РАСПРОДАЖА ДО -50% на "САМОГОНОВАРЕНИЕ"
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Словарь терминов на букву И

И

Игольчатый кран

Игольчатый кран — кран для регулировки потока жидкости с запорным механизмом на основе конусообразного игольчатого клапана. Позволяет плавно регулировать поток и скорость отбора.

Изики

Компонент сивушного масла с характерным неприятным запахом, присутствие которого говорит о низком качестве самогона. Запах изоамилола настолько характерен, что запоминается навсегда, подобно бензину или керосину. Содержится в примесях хвостовых фракций. Присутствие изоамилового спирта в «теле» самогона говорит о нарушении технологии процесса перегонки.

Изоамиловый спирт (изоамилол, амиловый спирт)

Изоамиловый спирт представляет собой соединение органических элементов, изомер предельного амилового одноатомного спирта. Этот спирт также принято называть изобутилкарбиноловым или изопентиловым (изобутилкарбинол или изопентанол). Он производится методом переработки сивушных масел, которые были образованы при изготовлении этанола путем дрожжевого брожения.

Внешне изомер предельного амилового одноатомного спирта представляет собой прозрачную жидкость, которая имеет массу меньше воды. Цвет — желтоватый, аромат — резкий и неприятный, напоминает запах алкогольной продукции низкого качества. Изоамиловый спирт способен растворяться в воде, но не полностью. Он хорошо смешивается с органическими растворителями по типу ацетона и бензола. Отличается высокой пожаро- и взрывоопасностью.

Изоамиловый спирт — основная составляющая сивушного масла, от которой нужно избавиться при перегонке. Этот спирт имеет температуру кипения в 130 градусов, поэтому должен испаряться после закипания воды. Но, условия, которые создаются в перегонном кубе, иногда запускают процессы кипения и дальнейшего испарения воды при 90 градусах. И чем меньшее количество этанола будет оставаться в перегонной емкости, тем активнее начнет испаряться изоамиловый спирт. Это повышает риск, что в браге будет много хвостов. Поэтому оптимальный граничный показатель концентрации этанола в браге — 40%, так как при достижении такого порога начинают отбор хвостов.

Пары изоамилового спирта в 10 раз токсичнее паров этанола. При их вдыхании человек начинает сильно кашлять, затем возникает удушье, слабость, головокружение и галлюцинации. Длительное вдыхание паров вещества или работа с ним без соблюдения мер предосторожности может вызвать угнетение ЦНС и кому. Смертельная доза изоамилового спирта при проглатывании — порядка 10 грамм.

Инвертированный сахар

Инвертированный (или инвертный) сахар — смесь фруктозы с глюкозой в равных молярных долях. По консистенции и внешнему виду инвертный сахар похож на сироп — продукт гидролитического разложения сахарозы на фруктозу и глюкозу, которые изменяют направление вращения плоскости поляризации света (инверсии), который проходит через вещество. Инвертный сахар — продукт, получаемый в результате гидролиза сахарозы в кислой среде. Сам процесс получения инвертированного сахара происходит под действием высоких температур вплоть до 80 градусов и с добавлением в продукт лимонной кислоты (катализатора). По структуре инвертированный сахар очень похож на мед.

Ингредиент

Компоненты напитка, придающие ему характерные особенности: вкус, аромат, плотность, цвет и прочие. Наличие различных ингредиентов в алкогольной продукции позволяет создавать отличительные вкусовые букеты для различных брендов и сортов.

Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться