Дробилки для солода
Для подготовки зерна к затиранию необходима дробилка для солода. Перед тем, как затереть сырье и совместить с водой для создания пива, нужно его измельчить. Дробление необходимо для освобождения тела зерна от его оболочки для полного взаимодействия с водой. Дробилки для солода экстрактам активнее растворяться.
Виды дробилок для солода
Чтобы измельчить солод, можно использовать автоматическое и механическое оборудование. В зависимости от количества обрабатываемого зерна вы можете выбрать дробилку для солода с соответствующей производительностью.
- Профессиональная двухвалковая дробилка солода. Производительность до 100 кг зерна за 1 час. Подходит для небольших производств, которые работают с достаточно серьезным объёмом пива.
- Ручная двухвалковая дробилка. Идеальный вариант для домашнего производства. Производительность до 60кг солода в час. Дробилка мобильная, просто собирается и разбирается.
- Ручная дробилка для солода. Самый доступный вариант для начинающих пивоваров.
Вальцовые дробилки для солода не повреждают шелуху и не перетирают зерно в муку. Также измельчители солода позволяют регулировать расстояние между вальцами, чтобы получить фракцию нужного размера: от крупной до почти муки. Вальцовые дробилки отличаются долговечностью, способностью блокировать попадание инородных частиц, высокой производительностью и эффективностью. Аппараты просто использовать.
Эксперимент с вальцовым измельчителем солода
Купить дробилку для солода можно на сайте компании «Доктор Губер». В нашем интернет-магазине вы найдете как ручные, так и автоматические аппараты для измельчения зерна.