logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне
Книга знаний

Техника безопасности при дистилляции и ректификации

28 августа 2015
16 640
# 0
tehnika-bezopasnosti.png


Содержание:


Неотъемлемой частью и дистилляции, и ректификации являются нагретые до очень высокой температуры жидкости и газы. В ходе работы с ними простая невнимательность может стать причиной серьезной травмы, поэтому для упреждения потенциально опасных ситуаций следует придерживаться ряда весьма простых и логичных правил техники безопасности.

Общие положения

  • Начинайте работу только в трезвом виде!
  • Обеспечьте наличие огнетушителя и аптечки.
  • Обеспечьте в помещении хорошую вентиляцию и должный уровень освещения.
  • Постоянно следите за работающим оборудованием.
  • Будьте внимательны, осторожны и помните, что спешка нужна в совершенно других делах.
  • Очистите рабочее пространство от посторонних предметов, удалите детей и домашних животных из помещения.
  • Обувь должна быть удобной и не скользкой — случайное падение на емкости с нагретыми жидкостями обеспечит вам верную путевку в больницу на несколько недель.
  • Одежду лучше выбрать с длинным рукавом, дабы кратковременное касание нагретых емкостей не привело к ожогу.
  • Снабдите емкости с реактивами и другими агрессивными веществами соответствующими надписями, храните их в отдельном месте.

Техника безопасности при дистилляции

  • Не заливайте брагу на полный объем перегонного куба — максимум на 2/3.
  • Не добавляйте в куб ягоды, цукаты, травы и другие дополнительные ингредиенты, используемые в процессе настойки, т.к. они могут попасть в паровую магистраль, забить ее и вызвать взрыв.
  • Ни в коем случае не устанавливайте дополнительные запорные механизмы на паровую магистраль и выходное отверстие холодильника.
  • Контролируйте заполнение приемной тары и заменяйте ее при наполнении на 80%.
  • Не нарушайте герметичность горячего куба во время работы.
  • Не доливайте брагу после начала дистилляции.

Техника безопасности при ректификации

  • Не нарушайте связь колонны с атмосферой — перекрытие трубки может привести к взрыву.
  • Проверьте до начала ректификации герметичность основных компонент, уделив особое внимание спиртоотводу и узлу отбора.
  • Не используйте перегонный куб вблизи источников открытого огня — это может привести к пожару, взрыву.
  • Не курите вблизи ректификационной колонны.

В любом случае, даже при возникновении внештатной ситуации важно сохранять рассудительность. Первым делом следует отключить оборудование и, по возможности, предотвратить возможные осложнения. Если произошел разлив ректификата или прорвались паровые магистрали со спиртом, то следует устранить источники открытого огня в помещении и лишь после этого приступать ко всему остальному.

Пожалуйста, оцените нашу статью: Для авторизованных пользователей
Средний рейтинг: Оценок: 1
1
0
0
0
0
Комментарии 0
Добавить комментарий
&npsp;

Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов

Читайте также
Разбавление спирта
Разбавление спирта

Приготовление водно-спиртовой смеси (сортировки) в ликеро-водочном производстве — одна из важнейших, несмотря на кажущуюся простоту, операций в процессах получения высококачественных...

28 августа 2016
Как придать самогону приятный аромат?
Как придать самогону приятный аромат?

Маленькие хитрости в большом деле.

28 августа 2015
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться