1
Натуральные эфирные масла обладают большим количеством полезных свойств и имеют широкий спектр для применения. В связи с этим, в магазинах появились самые разнообразные вариации масел от разных производителей. Но при выборе эфирного масла не всегда понятно, как и из чего оно было сделано. Поэтому одним из ключевых преимуществ получения эфирных масел в домашних условиях является возможность полноценного контроля процесса с целью получения качественного и натурального продукта.
В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ароматное эфирное масло методом дистилляции в домашних условиях.
Эфирные масла. Что это такое и где они применяются?
Эфирное масло представляет собой группу органических химических соединений, имеющих интенсивные и специфические ароматы. Такие масла могут иметь различный цвет, зависящий от природы исходного компонента, из которого данное масло было извлечено.
Эфирное масло имеет широкий спектр применения. Оно используется в производстве продукции, следующих категорий:
-
Парфюмерия (духи, туалетная вода).
-
Уходовая косметика.
-
Средства личной гигиены.
-
Моющие средства.
-
Ароматические свечи.
-
Ароматизаторы и пищевые продукты.
Среди основных сфер применения эфирных масел выделяются косметология, ароматерапия, медицина, лечебные и расслабляющие массажи. Масла обладают не только ярко выраженным ароматом, но и особыми регенерирующими, антисептическими, очищающими и тонизирующими свойствами.
-
Масло лаванды – тонизирует, укрепляет и разглаживает кожу.
-
Масло мяты – способствует росту волос.
-
Масло чайного дерева – лечит акне и предотвращает образование кожных высыпаний.
-
Масло пачули – предотвращает старение кожи.
Оборудование и ингредиенты для получения эфирного масла
Разберем основной способ получения эфирного масла с помощью простой дистилляции.
Для этого нам потребуется следующее оборудование:
-
Универсальный самогонный аппарат «Миджет» медный. Данную систему мы будем использовать в качестве дистиллятора.
-
Делительная воронка.
Такая воронка применяется для разделения эфирного масла и гидролата.
В случае, если нет делительной воронки, можно использовать бутылки для розлива с узким горлышком, как в нашем случае.
Из ингредиентов нам понадобятся:
-
Вода - 8 литров.
-
Основной компонент для экстракции (в нашем случае это мелисса) - 1 кг.
Процесс приготовления эфирного масла
Заливаем в перегонный куб 5 л. воды, устанавливаем на перегонный куб увеличитель куба с объемом 25л. Устанавливаем сетку джин-корзины с диаметром 310 мм на полку, находящуюся в увеличителе куба. Заполняем мелиссой.
Собираем перегонный куб и самогонный аппарат "Миджет". В данном процессе укрепление паров нам не потребуется, следовательно, колонну собираем полую, убирая из состава колонны колпачковые уровни моно-арома. в качестве альтернативы можно использовать вместо диоптров полую царгу на 3 дюйма.
Ставим оборудование на плиту и включаем нагрев на полную мощность до температуры в перегонном кубе 85 градусов. Это позволит сократить время на разогрев установки. Далее снижаем мощность нагрева до значения 2 кВт. Начинается процесс экстракции - вытягивания эфиров из компонентов, находящихся на сетке джин-корзины.
Первые 500-700 мл жидкости будут иметь максимальное значение по эфирам, поэтому их следует отобрать в отдельную емкость. Головную фракцию, как это делают в самогоноварении отбирать не нужно, иначе количество продукта будет значительно ниже! Именно из этой фракции мы получим самое большое количество эфирного масла.
Далее отбираем продукт с шагом 700-1000мл в отдельные емкости, это позволит вовремя закончить процесс. В данном случае шаг лучше определить объемом делительной воронки подстроить его под нее.
Как только появится неприятный запах (или же исчезнет совсем) на выходе из стакана аппарата, необходимо отключить нагрев и завершить процесс перегона.
Следующим действием будет заполнение делительной воронки экстрактом, полученным в первую емкость. После заполнения оставляем воронку отстояться несколько часов.
Так как масло и вода имеют различную плотность и практически нерастворимы друг в друге, то масло поднимется наверх и образует слой.
Сливаем воду через воронку до тех пор, пока масло не начнет попадать в слив воронки. Берем флакон и собираем драгоценное эфирное масло.
В нашем случае делительной воронки не оказалось, поэтому была использована обыкновенная стеклянная бутылка с узким горлышком. Благодаря такому горлышку уменьшается площадь по которой может растекаться эфирное масло, что позволяет более качественно собрать продукт, не забирая цветочную воду.
Отправим наши бутылки в холодильник для уменьшения количества растворенного эфирного масла в воде, поскольку растворимость веществ друг в друге растет с повышение температуры, то мы проведем обратный процесс.
На следующий день у нас окончательно расслоилось масло и вода, что позволило собрать его с поверхности воды. В итоге получили эфирное масло мелиссы.
Помимо эфирного масла было получено в районе 2,6 литров гидролата, который является побочным продуктом в процессе получения эфирного масла. Гидролат также именуемый как цветочная вода широко используется в косметологии и парфюмерии, поэтому будет использован нами по назначению.
Наглядно все этапы получения эфирного масла, как и всегда, показываем в видео рецепте на нашем YouTube-канале "Доктор Губер". Советуем ознакомиться.
Желаем всем успешных результатов! Пользуйтесь только натуральными продуктами!
