Царга
ЦеллоЛюкс-А (фермент «Ц»)
Целлюлаза
Целлюлаза представляет собой фермент, который расщепляет нерастворимый полисахарид (молекулы целлюлозы) с образованием глюкозы и целлоолигосахарида. С помощью целлюлазы можно значительно увеличить выход спирта, а также выполнить максимально эффективную переработку сырья с минимизацией потерь. Целлюлаза показывает максимально эффективное действие при от +50 до +60 градусов и кислотности pH 3,5–4,5.
Цилиндр мерный
Цилиндр мерный — сосуд цилиндрической формы, в просторечии «мерная мензурка». Снабжен шкалой для отслеживания объема.