logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp
Книга знаний

Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов

Пороки молока, влияющие на сыр
Сыроделие Пороки молока, влияющие на сыр

Рассматриваем микрофлору молока, пороки и методы борьбы с ними

14 сентября 2020
Хлорид кальция в сыроделии
Сыроделие Хлорид кальция в сыроделии

Рассказываем про все тонкости работы

2 сентября 2020
Созревание молока
Сыроделие Созревание молока

Познаем теорию процесса

11 августа 2020