Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Книга знаний

Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов

Производство экстракта из чая. Как увеличить экстракцию из чайного листа?
Экстракция Производство экстракта из чая. Как увеличить экстракцию из чайного листа?

Что такое современный чайный экстракт, зачем он нужен и почему производители напитков всё чаще перех...

18 мая 2026
Cold brew под вакуумом и без.  Как режим экстракции влияет на вкус и выход продукта
Экстракция Cold brew под вакуумом и без. Как режим экстракции влияет на вкус и выход продукта

Какой режим выбрать для cold brew и кофейных экстрактов: под вакуумом или без. Сравнение экстрактивн...

18 мая 2026
Как улучшить вкус и аромат COLD BREW? Вакуумная экстракция в сравнении с настаиванием
Экстракция Как улучшить вкус и аромат COLD BREW? Вакуумная экстракция в сравнении с настаиванием

В этой статье разбираем, как именно технология экстракции формирует вкус cold brew и почему вакуумна...

13 мая 2026
Рецепт традиционной русской водки
Самогоноварение Рецепт традиционной русской водки

Делаем настоящую русскую водку из царской России на пивоварне "Миджет"

30 апреля 2026
Колд брю: сколько стоит производство и как снизить себестоимость?
Экстракция Колд брю: сколько стоит производство и как снизить себестоимость?

Производство cold brew: себестоимость, затраты и оптимизация через вакуумную экстракцию

29 апреля 2026
Фармацевтическая промышленность