Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Книга знаний

Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов

Посолка сыра. Теория и практика
Посолка сыра. Теория и практика

Рассматриваем процесс и оборудование - солильные ванны

24 марта 2023
Самопрессование сырной массы
Самопрессование сырной массы

Необходимые знания и аксессуары для проведения процесса

18 февраля 2022
Способы формования сырной массы
Способы формования сырной массы

Важные знания для каждого сыровара

23 октября 2020
Образование вкуса и запаха сыра. Пороки
Образование вкуса и запаха сыра. Пороки

Откуда берется вкусоароматика и как избежать пороков

13 октября 2020
Хлорид кальция в сыроделии
Хлорид кальция в сыроделии

Рассказываем про все тонкости работы

2 сентября 2020