31
В данной статье речь пойдёт про модернизированную версию домашней ректификационной колонны Торнадо.
Для тех, кто ещё не познакомился с колоннами Торнадо в двух словах скажу, что это запатентованная технология компании Доктор Губер, применяемая в ректификационных колоннах насадочного типа для увеличения степени очистки спирта при одновременном сокращении её габаритов. Так же приятным бонусом данной технологии является отсутствие необходимости утепления колонн.
Суть технологии заключается в следующем: пары спирта поднимаются по внутренним каналам колонны в её верхнюю часть, затем по пристеночным каналам сердечника (где находятся контактные элементы – насадка) опускаются вниз, где попадают в сердечник с насадкой, по которому снова поднимаются вверх, контактируя на поверхности насадки с флегмой. В итоге мы имеем длинные каналы, в которых происходит предварительная очистка спиртовых паров от высококипящих компонентов (на короткой колонне), эти же спиртовые пары прогревают сердечник по общей контактной стенке, что обеспечивает максимальное снижение пристеночного эффекта внутри сердечника и повышает разделительную способность колонны. В результате, если сравнивать колонну Торнадо с традиционной, колонна Торнадо покажет практически вдвое выше производительность при равной степени очистки, чем традиционная колонна аналогичной высоты (либо более высокую степень очистки при равной производительности, в зависимости от настроек).
Помимо бытовых колонн наша компания так же выпускает профессиональные колонны торнадо для установок Симпл и Профи.
Под заказ наша компания может произвести колонну Торнадо любой производительности.
Итак, вернёмся к домашней колонне Торнадо 2.0. Мы изменили устройство внутренних каналов, вынесли некоторые каналы наружу колонны, в результате нам удалось увеличить сердечник колонны до 53мм (2 дюйма). В результате нам удалось увеличить утилизируемую мощность колонны практически до 3-х кВт и, как следствие, производительность до 2 литров спирта 96,6%.
Важно: тестирование колонны производилось на котле 45 литров со встроенным ТЭНом. Перегоняли спирт сырец 40% об, состояние предзахлёба было достигнуто на уровне 2,7 кВт мощности встроенного ТЭНа. Колонна 1000мм, производительность на выходе была настроена на уровне 2 литров в час, с такой производительностью был получен чистый спирт 96,6% без посторонних запахов, стабильно на протяжении всего цикла ректификации (с незначительной корректировкой скорости в конце отбора пищевой фракции). В качестве регулирующего устройства выступала установка Миджет 2.0.
В нашем предложении 2 колонны Торнадо 2.0: длиной 500 и 1000 мм.
(На фото слева-направо: Торнадо 2.0 1000мм, Торнадо 2.0 750мм, торнадо старого образца)
Новые колонны поставляются без дополнительного холодильника (доохладителя), данные холодильники поставляются отдельно, закрепить их можно будет на любой колонне с помощью предустановленной струбцины.
Данное решение было принято не случайно. Новые колонны будут позиционироваться, как опциональное решение для систем Миджет 2.0. В которых доохладитель крепится непосредственно к головной части холодильника/накопителя, т.е. на колонне ещё один доохладитель не нужен.
Насадка к колоннам Торнадо 2.0 будет продаваться отдельно. Это важно. Насадку каждый сможет установить самостоятельно.
Для колонны 750 мм: 100 см (1 метр) РПН (регулярная проволочная насадка), и 2 банки по 500 грамм СПН (спирально призматическая насадка).
Для колонны 1000мм: 100 см (1 метр) РПН, и 3 банки по 500 грамм СПН.
Можно будет заказать как нержавеющую, так и медную насадку. 100 мм РПН будет достаточно, чтобы изготовить 2 кассеты: в верхнюю и нижнюю части колонны – которые будут служить ограничителями для насадки СПН, чтобы она не высыпалась.
В комплекте к каждой колонне поставляется шомпол соответствующей длины из нержавеющей стали.
Как правильно наполнить колонну:
- Отрезать 500 мм насадки РПН и скрутить из неё кассету.
- Насадить кассету на отвод шомпола.
- Аккуратно установить кассету вместе с шомполом в сердечник колонны.
- Протолкнуть шомполом кассету до упора сердечника. Шомпол остаётся внутри колонны, он понадобится при демонтаже насадки из колонны.
- Засыпать СПН внутрь колонны, оставив около 100 мм пустого пространства в верхней части сердечника, для второй кассеты РПН.
- Установить сверху сердечника в качестве заглушки вторую кассету РПН.
Важно: при установке кассеты РПН, чтобы получить пышную кассету, старайтесь сильно не сдавливать гофрированный нержавеющий чулок РПН, она должна заполнить сердечник максимально полно, без видимых сквозных каналов внутри. Слишком плотно скручивать нельзя, появятся каналы, через которые будет просыпаться СПН, если при монтаже вы случайно безвозвратно помяли проволочный материал, придётся его заменить. Лучше всегда иметь небольшой запас проволочной насадки, так как в процессе эксплуатации она будет изнашиваться и усаживаться (особенно это касается медной насадки), будут меняться её характеристики и разделяющая способность.
Если вы работаете с нержавеющей насадкой, то вынимать её нужно только тогда, когда есть основания полагать, что в колонну попала брага и насадку следует промыть.
Важно: если при перегонке в колонну попала брага, насадку следуют извлечь и промыть. Так как твёрдые включения браги могут забить насадку, в результате чего сократится проходное сечение колонны, колонна начнёт захлёбываться при низких значения мощности, снизится разделительная способность колонны и её производительность.
Важно: если вы работаете с медной насадкой, промывать её в растворе лимонной кислоты необходимо после каждого цикла перегонки. Так же помните, что при обработке поверхности меди кислотой изделие истощается, сокращается его толщина. Медную РПН необходимо менять каждые 10 циклов перегонки, медную СПН необходимо по мере истощения добавлять в колонну.
Важно: если в процессе монтажа/демонтажа часть СПН попала внутрь колоны ниже сердечника, её нужно «вытрясти». Внутри колонны достаточно крупные каналы, если наклонить колонну, и поворачивая в туже сторону перевернуть колонну, провалившуюся насадку можно загнать в боковой канал и при обратном перевороте она выпадет через нижнее отверстие бокового канала. Внутри колонны должно быть чисто!!!
Для того, чтобы извлечь насадку из колонны следует произвести те же мероприятия в обратном порядке: извлечь верхнюю кассету РПН, высыпать СПН, вытянуть шомпол вместе с нижней кассетой РПН. Всё просто и удобно!
В качестве опции мы рекомендуем приобрести нержавеющий уровень моно-арома с центральным изливом, который будет собирать и направлять флегму в центр сердечника колонны (запатентованная технология Доктор Губер).
Для его установки над колонной Торнадо вам понадобится смотровое стекло 3 дюйма, если у вас установка Миджет 2.0 вам не нужно приобретать ещё один диоптр, у вас их достаточно в базовом наборе.
В качестве приятного бонуса первым 100 покупателям мы подарим цифровой термометр Digital Thermo, данный термометр не совсем точно измеряет абсолютный уровень температуры, но очень точно показывает её изменение с точность до 0,1 градуса, с хорошим временем отклика, а это самое важное при ректификации.
Всем вкусных экспериментов, коллеги!
