Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Цилиндро Конические Танки Доктор Губер (редакция 2018)

Цилиндро Конические Танки Доктор Губер (редакция 2018), технические характеристики, нюансы эксплуатации
Антон Адарченко На малой холодильной машине - байпас
На большой холодильной машине - клапан, когда подача на все ЦКТ закрыта , автоматика подает сигнал и клапан откроется ,ХКУ работает сама на себя.  
Всем привет. Хочу установить на ЦКТ автоматику,  все купил, но температурный датчик смог найти длинною только 3см удается установить почти вровень со стенками цкт. Вопрос на сколько точно он будет показывать температуру?
Будет показывать температуру с учетом температуры поверхности цкт, у меня такой же. Если термочехол одеть, будет показывать точнее. А так, вполне рабочий вариант.
Чехол одет, вот и отлично) У тебя тоже датчик PT1000? длиньше не могу найти, сегодня нашел на украинском сайте 51мм, но названия датчика не написано(
не знаю какой датчик, но он щуп короткий. достаточно, что бы автоматика работала.
Цитата
Lexa_kabakin@mail.ru пишет:
Вопрос на сколько точно он будет показывать температуру?

     Чем ближе конец датчика к чиллеру, тем объективнее показание температуры. 70 мм достаточная длина. В ЦКТ при брожении идут бурные процессы, температура постоянно скачет, чтобы понять алгоритм нужен хороший термоконтроллер..



                                                                 


Lexa_kabakin@mail в таком положении датчик будет показывать температуру с погрешностью 3-4 градуса , если не больше.  
Цитата
Alexandr пишет:
Цитата
Lexa_kabakin@mail.ru пишет:
Вопрос на сколько точно он будет показывать температуру?

Чем ближе конец датчика к чиллеру, тем объективнее показание температуры. 70 мм достаточная длина. В ЦКТ при брожении идут бурные процессы, температура постоянно скачет, чтобы понять алгоритм нужен хороший термоконтроллер..






Контроллер Eliwel                  
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
Lexa_kabakin@mail в таком положении датчик будет показывать температуру с погрешностью 3-4 градуса , если не больше.
Он не подошёл к контроллеру, так что его менять надо(
Добрый день. Покупали у Вас ПВК 2.0 на 50 литров и миджет 2.0. Вот потихоньку уже гоним  пшеничную. Вот теперь решили попробовать пиво делать и докупить ЦКТ на 50 литров, но если честно вообще непонятно как пиво делать. Может у Вас есть рецептура с описанием что куда и как заливать, сбраживать дображивать. Что такое чиллер, какие подводы воды надо, что из чиллера стравливается. Процесс от варки сусла в ПВК и до розлива из ЦКТ?
Александр Ачеповский. в Книге Знаний, есть рецепты пива с полным циклом брожения/созревания в ЦКТ.
Так же есть статья по сборке и подготовке к розливу пива из ЦКТ.
https://www.doctorguber.ru/book/reviews/article-conical_fermenter_v2/
https://www.doctorguber.ru/book/pivo/recepti-piva/article-bavarskoe-pshenichnoe-v-ckt/
https://www.doctorguber.ru/book/pivo/recepti-piva/article-kopchenoe-pivo/
https://www.doctorguber.ru/book/pivo/tehnologiya-pivovareniya/article-pamyatka-po-shpyntovaniyu-v-ckt/
https://www.doctorguber.ru/book/pivo/recepti-piva/article-pale-ale-v-ckt/
https://www.doctorguber.ru/book/pivo/tehnologiya-pivovareniya/article-ckt-bespennii-rozliv/
Спасибо. Будем читать!) Сколько срок изготовления ЦКТ на 50 литров?
Александр Ачеповский.  срок изготовления до 6 недель.
Приветствую, пробежался по теме, но не увидел полезный обьем, у 100л цкт какой?
alexsochi зависит от того что именно туда заливать ))
Если Эли то 76-80%
Пшеничное пиво лучше более 60% не заполнять
Лагер можно до 80-85% от объема заливать.  
Сделал по заказу себе вот такой переходник с 3" на 2" (на ТЭН) для обработки ЦКТ-100 паром. С боку приварен отвод 1,5" для крана (сливать воду).
Думаю, что фабрике ДГ можно было бы изготавливать такую деталь из нержавейки для крепления пивного крана на стойку ЦКТ. Тележка для меня дорогая, а такую бы я купил.  
Добрый день!
Обрабатываю ЦКТ ( без рубашки 50 л.) после мойки паром, но чехол пока не использовал. Можно ли проводить такую обработку не снимая чехол (температура 100 С в течении мин 20-30)? Чехол не деформируется/не растянется?
Юрьич. температура 100 и более - только кратковременно, в течении нескольких секунд.

 
Эмиль, спасибо за информацию! Буду тренироваться), либо на хим. средства переходить.
Небольшой тюнинг.
Добрый день. Посмотрел видео про цкт, там говорится про лёгкую мойку. Снимите, пожалуйста, видео про мойку с помощью моющей головки, насоса и т.д.
Дмитрий в видео ролике про запуск пивоварни в Тюмени есть часть где снимали замывку ЦКТ.  
Коллеги, добрый день! Подскажите, пожалуйста, ЦКТ "Рожок" так же, как ваши серийные ЦКТ, на 4 атм. испытаны? Не нашел отдельной ветки по "рожкам"...
sergey-rmz их тестировали до 2.5 атм. При этом крышку так же надо затягивать ключом чтобы поддерживать повышенное избыточное давление внутри ЦКТ.
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться