Nev01 Пользователь Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015	#126 07.09.2015 19:10:18 Добрый день! Для бака на 36л. подобные плиты вряд ли подойдут. А что есть большая вероятность утечки спирта из колоны? Раньше по моему в деревнях все только на открытом огне и гнали самогон.

Андрей П Пользователь Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015	#127 07.09.2015 23:26:57 Не понимаю я все таки сколько и как голов отбирать?! 30л СС, 40% отбираю по запаху… выгнал литр голов а запах все едино мне кажется есть!!

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015

#128

08.09.2015 07:59:30

Цитата
Nev01 пишет: Добрый день! Для бака на 36л. подобные плиты вряд ли подойдут. А что есть большая вероятность утечки спирта из колоны? Раньше по моему в деревнях все только на открытом огне и гнали самогон.

Вот тут, на форуме, говорят, что можно ставить бак 36л на плиту но правда конкретную модель не рекомендуют (пока) - скажут - куплю сразу! И посему сам гоню на газе и единожды была ситуация, когда выскочил конец трубки при замере спиртуозности из мерного стакана и спирт начал капать на плиту. Я был рядом и пресек возгорание. Конец шланга оплавился и только. Коротковат шланг, нельзя его подальше в сторону оттянуть от вертикали колонны. Но как и что надо сделать, чтобы из верхнего штуцера произошел выброс спирта?

Belinda

Пользователь

Сообщений: 5 Регистрация: 21.10.2014

#129

08.09.2015 08:11:32

Цитата

Андрей П пишет:

Цитата
Nev01 пишет: Добрый день! Для бака на 36л. подобные плиты вряд ли подойдут. А что есть большая вероятность утечки спирта из колоны? Раньше по моему в деревнях все только на открытом огне и гнали самогон.

Коллега, вот конкретная модель - gastrorack bt 350. Мощность от 500 до 3500вт, сть с механическим управлением, есть с электронным. Пользуюсь больше года с 36 литровым миджетом, заливаю под горло - никаких проблем.

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015

#130

08.09.2015 08:18:45

Цитата
Belinda пишет: Коллега,вот конкретная модель - gastrorack bt 350. Мощность от 500 до 3500вт, сть с механическим управлением,есть с электронным.Пользуюсь больше года с 36 литровым миджетом,заливаю под горло - никаких проблем

Спасибо, коллега!
А под горло это сколько и чего? СС или браги?
Посмотрел эту плиту - цена кусается! 13650р.

Изменено: Андрей - 08.09.2015 08:27:27

Belinda

Пользователь

Сообщений: 5 Регистрация: 21.10.2014

#131

08.09.2015 08:29:47

Цитата

Андрей П пишет:

Цитата
Belinda пишет: Коллега,вот конкретная модель - gastrorack bt 350. Мощность от 500 до 3500вт, сть с механическим управлением,есть с электронным.Пользуюсь больше года с 36 литровым миджетом,заливаю под горло - никаких проблем

Спасибо, коллега!
А под горло это сколько и чего? СС или браги?

А какая разница для выбора плиты? Вес то одинаковый))
Что касаемо перегона, то на форуме все сто раз проговаривалось: сахарную брагу можно до горла, пенящиеся бражки до 2/3, СС на ректификацию желательно тоже до 2/3, но можно и 3/4.
Так что вперёд в магазин за безопасным хобби)

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015

#132

08.09.2015 08:40:39

Форум читаю только когда вопросы возникают. А возникают они обычно уже в процессе перегонки. А поскольку гоню на даче а интернет тут так себе, медленный да и поиск на форуме так себе - посему фраза "на форуме уже столько раз это обсуждалось" меня в нервическое состояние всегда вводит "Хде, в какой теме !?" и прочее… так, что плиточка "Ваша" далеко не бюджетная((( и высокая-не такая плоская как в магазине-салоне. И при достаточной уже высоте колонны (у меня в бане уже практически в потолок упирается) - могут быть проблемы. Ну, это возможно и не так критично… А вот тут пишут про некий таймер на индукционных плитках, мол он выключает плиту через некоторое время - это очень неудобно!! Газ поджег и знаешь примерно, что через сутки пора за головами следить а тут нужно будет следить за выключением плиты и ее снова запускать?

Изменено: Андрей - 08.09.2015 08:48:08

Александр Басин

Гость

#133

08.09.2015 10:58:45

Андрей. Вас все таки не совсем корректно проинформировали. З6й бак вместе с колонной и вместе 30ю литрами браги не раздавит 2кВт плитку. Проверено неоднократно. На плитке и 36л сусловарочном котле так же сварено много сусла и пива.
Единственный нюанс, то что нужно было внимательно ставить котел на плитку, чтоб было и по центру и чтоб была возможность регулировать значения мощности.
Раньше кубы 36л были 36 см в диаметре против 32 см у 25л бака. Сейчас все кубы 32 см в диаметре...

Напомните, пожалуйста, какую нашу торговую точку Вы посещаете?

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#134

08.09.2015 13:51:32

Цитата

Александр Басин пишет:... З6й бак вместе с колонной и вместе 30ю литрами браги не раздавит 2кВт плитку. Проверено неоднократно. На плитке и 36л сусловарочном котле так же сварено много сусла и пива.
Единственный нюанс, то что нужно было внимательно ставить котел на плитку, чтоб было и по центру и чтоб была возможность регулировать значения мощности.
Раньше кубы 36л были 36 см в диаметре против 32 см у 25л бака. Сейчас все кубы 32 см в диаметре...

Присоединяюсь к мнению Александра!

Плитки "Kitfort" (как модель 101, так и модель 102), неоднократно проверены в работе, причём - с испарительными кубами разных ёмкостей (13, 21, 25 и 36 литров). Всё работает прекрасно!

Переживания и мнения по поводу того, что "бак 36 л раздавит плитку" (с) - абсолютно несостоятельны!
Мощности плитки (2 кВт) вполне достаточно, чтобы спокойно работать с кубами указанных выше объёмов!
Если кому-то хочется иметь плитку большей мощности - тут уже дело хозяйское!

Но говорить о том, что плитки "Kitfort" неудобные или недостаточно мощные - это, мягко говоря, не совсем корректно!
Несогласных приглашаю в московскую лабораторию - можно провести эксперимент (с баками любой ёмкости)!

Напомню ещё раз о следующем нюансе: прежде чем нажать кнопку "Вкл" на панели плитки, сначала поставьте на плитку бак!
Если вдруг (по каким-то причинам), понадобится снять бак с плитки, обязательно сначала выключите плитку, и только после выключения снимайте бак с плитки!

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015

#135

08.09.2015 16:56:46

Может ли тепература скакнуть и снова стабилизироваться на другой отметке? Стабильно стояла на 77.4 и вдруг перешла 77.6 А планируемые 8литров спирта еще не набраны - ще примерно 2 литра до хвостов. Вчера при всех таких же данных(кроме погоды) выбрал 8л при 77.2 стабильно. Сегодня с утра было 77.4 и вот сейчас, спустя где то 8 часов неприрывной работы скакнула на 77.6-77.7

austinov555

Пользователь

Сообщений: 281 Регистрация: 03.03.2015

#136

08.09.2015 17:26:07

Цитата

Андрей П пишет:
Может ли тепература скакнуть и снова стабилизироваться на другой отметке? Стабильно стояла на 77.4 и вдруг перешла 77.6 А планируемые 8литров спирта еще не набраны - ще примерно 2 литра до хвостов. Вчера при всех таких же данных(кроме погоды) выбрал 8л при 77.2 стабильно. Сегодня с утра было 77.4 и вот сейчас, спустя где то 8 часов неприрывной работы скакнула на 77.6-77.7

влияние атмосферного давления...

Nev01 Пользователь Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015	#137 12.09.2015 18:41:21 Кто нибудь засекал, за какой промежуток времени плитка на 2 кв. нагревает бак 36 л. ?

Shizz

Пользователь

Сообщений: 149 Регистрация: 08.02.2015

#138

13.09.2015 12:09:48

Цитата
Nev01 пишет: Кто нибудь засекал, за какой промежуток времени плитка на 2 кв. нагревает бак 36 л. ?

Около 2-х часов.
На 3 кВт - 1 час.

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 443 Регистрация: 04.05.2015

#139

13.09.2015 12:49:36

Цитата

Shizz пишет:

Цитата
Nev01 пишет: Кто нибудь засекал, за какой промежуток времени плитка на 2 кв. нагревает бак 36 л. ?

Около 2-х часов.
На 3 кВт - 1 час.

Вот тут газовая плитка выигрывает у 2х киловатной плиты- за час выходит на рабочую температуру на двух комфорках а потом сдвигаю на одну и до победного конца!
Вчера и позавчера поставил оставшийся СС с хвостами и бутылкой медицинского спирта( простоял в пластике и завонял чутка) с общей спиртуозностью 54% и почти под горло - просто не хотелось делить на два захода это количество СС. Так выход был умопомрачительный! 13,3л спирта + 1л голов! Замучался ждать отсечения хвостов! Стабильность колонны была на 78С и скакнуло только к 4 утра. Выключил плиту и пошел спать и только с утра добираю хвосты, запустив систему заново. Не буду больше ставить столько браги! 200л браги перегонял неделю и один день!

Runame

Пользователь

Сообщений: 1 Регистрация: 02.10.2015

#140

02.10.2015 20:40:37

Друзья, есть вопрос по ректификации…колонна Губер + удлинитель 350.
Вторая ректификация, раствор 35 %, бак 21 литр, обьем жидкости 17 литров
Температура стабилизации 80,9
нагрев 1,6 кВт
Головы отобраны 300 мл
Спиртуозность на выходе 96,6
Всё ОК - запах отличный!
Но, процесс, после отбора 2 литров тела, пришлось прервать. Раствор из бака не сливал.
Возобновил на следующий день…вечером.
Считал, что головы отбирать уже не нужно…, но на всякий случай проверил запах первых мл… - снова сильный запах голов.
Очень сильный - будто и не было отбора….
Огорчился, всё выключил и пошел завать умным людям вопросы.
Вопрос: можно ли останавливать работу колонны? Если да, то почему опыть зпах голов?
Заранее признателен за помощь

Изменено: Runame Runame - 02.10.2015 20:41:30

vlzi

Пользователь

Сообщений: 16 Регистрация: 25.07.2013

#141

03.10.2015 14:46:37

Runame,

Скорее всего не качественно отобраны головы, ИМХО.
у меня миджет 25 л, автоматики нет и поэтому я всегда делаю ректификацию за 2 дня. В первый день отобрал головы (скорость 100 мл/час примерно) и немного тела побрал, а на второй день включил и сразу тело. Никаких проблем с головами.

Nev01

Пользователь

Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015

#142

15.10.2015 22:11:03

Кто нибудь может подсказать как лучше всего произвести дистилляцию перед ректификацией на той же самой колонне? Плиту установил на максимум (2кв) бак 36л. кран открыл, но скорость очень низкая, даже 1л. в час не получается. Кстати кран очень горячий, расход воды 2л. в минуту

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#143

15.10.2015 22:27:35

Цитата

Nev01 пишет:
Кто нибудь может подсказать как лучше всего произвести дистилляцию перед ректификацией на той же самой колонне? Плиту установил на максимум (2кв) бак 36л. кран открыл, но скорость очень низкая, даже 1л. в час не получается. Кстати кран очень горячий, расход воды 2л. в минуту

Дистилляцию лучше всего проводить непосредственно при помощи колонны дистилляции!

За неимением насадки дистилляции, колонну ректификации можно перевести в режим дистиллятора - открыть кран узла отбора "на полную".
Рекомендую немного уменьшить нагрев (с 2000 Вт до 1600-1800).
В данном случае, на высокую скорость отбора, к сожалению, рассчитывать не приходится - это всё таки колонна ректификации, а не дистиллятор!

Nev01

Пользователь

Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015

#144

16.10.2015 12:14:58

Спасибо!
Вы не пробовали использовать для нагрева куба хомутовые тены. Баки у вас хорошие, жалко портить под врезной тен, а хомутовый отлично, можно и с индукционной плитой использовать, разгон будет быстрый.

Nev01 Пользователь Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015	#145 17.10.2015 15:55:39 Попробовал гнать на индукционной плите. Ребята пишут что бак на 36л. закипает за 2 часа, я налил 32л. браги, закипало 3,5 часа. У кого то тоже такие результаты или у меня печь не выдает 2кв.?

Константин Пользователь Сообщений: 2151 Регистрация: 04.05.2012	#146 17.10.2015 16:56:54 nev01, 3.5 часа это что-то слишком долго. Помнится, обычно за 2 часа закипало на дешевой китайской плитке, которая на самом деле выдает 1.6 кВт.

austinov555 Пользователь Сообщений: 281 Регистрация: 03.03.2015	#147 17.10.2015 20:31:10 У меня бак 36(новый) заливаю 31литр, первые капли через 45 минут, начинаю на 3,5 кв на гастрораге350-м.

Константин

Пользователь

Сообщений: 2151 Регистрация: 04.05.2012

#148

17.10.2015 22:47:54

Цитата
austinov555 пишет: начинаю на 3,5 кв на гастрораге350-м.

Ну ты не сравнивай гастрораг с дешевым китайцем

Nev01

Пользователь

Сообщений: 31 Регистрация: 07.09.2015

#149

18.10.2015 08:34:22

У меня тоже бак новый. Сегодня помог 1.5вт. кипятильником 30 мин. получилось 2.5 часа. Думаю что печь максимум 1.5кв выдает. Сравнил с чайником, 1л. воды в чайнике закипело за 3.5 мин, а на инд. плитке 5.5 мин. Заявленная мощьность одинаковая и там и там

austinov555

Пользователь

Сообщений: 281 Регистрация: 03.03.2015

#150

18.10.2015 13:18:32

Цитата

Константин пишет:

Цитата
austinov555 пишет: начинаю на 3,5 кв на гастрораге350-м.

Ну ты не сравнивай гастрораг с дешевым китайцем

Костя))) ну я в плане похвалить гастрораг350 и порекомендовать коллеге ту же печку))