albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#301 09.12.2018 12:54:51 Выглядит всё так: Установка на разогреве. Изменено: albertra - 09.12.2018 12:56:36

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#302

09.12.2018 13:08:36

Цитата
albertra пишет: Выглядит всё так: Установка на разогреве.

Весьма неплохо!

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#303 09.12.2018 13:15:11 Сергей Булгаков, Спасибо, я старался!

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#304

09.12.2018 13:26:34

Цитата
albertra пишет: Сергей Булгаков, Спасибо, я старался!

Именно такой подход и должен быть в нашем хобби!

albertra

Пользователь

Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017

#305

09.12.2018 18:07:41

Цитата

Сергей Владимирович пишет:

Цитата
albertra пишет: Выглядит всё так: Установка на разогреве.

Весьма неплохо!

Похвала Мэтра расслабляет, но!!!
Сделав первый шаг надо делать второй, третий, четвёртый и так далее. Шаг за шагом - движение вперёд. Первый шаг всегда труден, поэтому очень важен опыт тех, кто уже сделал этот шаг с одной стороны и, желание воспринимать опыт впереди идущих всем, кто вступил на этот путь!!!
Вот это я сформулировал!!! Хороший напиток получился (продегустировал июльский дистиллят)!!!
Теперь мысли в кучу (насколько это возможно) и конкретно по делу.
В декабре 2017 заказал установку ректификации и (по совету менеджера ДГ) - минидефлегматор (спасибо менеджеру ДГ). До прихода посылки ползал по форуму и изучал теорию.
В январе 2018, получив посылку (Новый год однако), осуществил свой первый перегон по схеме дробной дистиляции (ещё раз спасибо за МД менеджеру ДГ).
Результат порадовал и я расслабился решив, что всё просто.
Второй перегон поставил меня на место:
- сначала из холодильника шёл пар, а не дистиллят (в смысле головная фракция);
- после добавления ОЖ какое-то непродолжительное время покапала вонючая жидкость и всё - тишина на несколько секунд (температура в колонне резко упала);
- добавив мощность нагрева, добился возобновления процесса, но стабильности не было - температура в колонне прыгала, вместе с ней и я (добавил-убавил подачу ОЖ, добавил-убавил "мощность" плиты), а продукт выходил Г...;
- в общем, после общения со спецами ДГ понял, что надо найти баланс между нагревом и охлаждением, а для этого придется ещё раз изучить "Книгу знаний ДГ" и перелопатить этот форум;
- первым делом настроил систему подачи ОЖ для чего установил редуктор давления (настроил на 1,5 атм.) и кран тонкой регулировки, который настроил так, чтобы струйка воды быля толщиной примерно со спичку;

- настроив подачу ОЖ, вентиль тонкой регулировки закрыл крышкой и дальнейшие манипуляции производил шаровым вентилем:

- после этого, подобрав "мощность" плиты получил стабильную температуру в колонне и качественный (на мой взгляд) продукт на выходе.

Изменено: albertra - 09.12.2018 18:12:19

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#306

09.12.2018 18:20:23

albertra,
У Вас очень правильный и вдумчивый подход (особенно, касательно установки редуктора-регулятора давления воды на входе в систему охлаждения установки) !!!
Мне очень жаль, что некоторые люди считают это каким-то излишеством и бесполезной тратой денег... Правда, потом мучаются со стабилизацией температурного режима на колонне, и при этом не понимают в чём причина...

P.S. Насчёт регулятора давления воды я неоднократно говорил в своих коротких видео...

albertra

Пользователь

Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017

#307

09.12.2018 18:33:54

Сергей Булгаков,
Весь мой опыт базируется на информации, подчерпнутой в «Книге знаний ДГ», канале на Youtube, форуме и личном общении со спецами ДГ! Знание сила! И спасибо всем, кто этой силой готов поделиться!

Moonshiner Kraft

Пользователь

Сообщений: 55 Регистрация: 18.06.2017

#308

12.12.2018 00:30:42

Цитата
albertra пишет: Сергей Булгаков, Весь мой опыт базируется на информации, подчерпнутой в «Книге знаний ДГ», канале на Youtube, форуме и личном общении со спецами ДГ! Знание сила! И спасибо всем, кто этой силой готов поделиться!

Огромная благодарность за столь содержательное описание и фото варианта регулировки давления системы охлаждения , обязательно буду ставить себе регулятор , у меня было два неприятных аварийных случая связанных с охлаждением и если бы у меня на тот момент был установлен регулятор все было бы иначе , в этой связи хотел добавить что не только вопрос в качестве продукта на выходе но и безопасность тут так же будет обеспечена !

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#309

12.12.2018 00:49:19

Moonshiner Kraft,
Про регулятор давления воды (на входе в систему охлаждения), я рассказывал ещё год назад, а так же подкрепил свои слова небольшим видео: https://youtu.be/4h3UHOE7X2U
Повторюсь: очень жаль, что далеко не все обращают внимание на эти вещи! От стабильности подачи воды в холодильники зависит стабильность работы установки!
А потом, мы все вместе здесь (на форуме) начинаем по десятому разу отвечать на вопросы "А почему у меня наблюдаются скачки температуры на колонне", "А почему у меня холодильник "плюётся" и т.д. и т.п.

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#310 12.12.2018 01:24:35 Сергей Булгаков, именно с этого видео я подчерпнул знания про регулятор давления и повторил этот узел у себя! Спасибо Вам за информацию!

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#311

12.12.2018 17:23:48

Цитата
albertra пишет: Сергей Булгаков, именно с этого видео я подчерпнул знания про регулятор давления и повторил этот узел у себя! Спасибо Вам за информацию!

Всегда рад помочь!

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#312

15.12.2018 18:21:09

Цитата
Сергей Владимирович пишет: oper71@mail.ru, Посмотрите вот это видео: https://youtu.be/YwoiLDoSld8 Думаю, многое станет понятно!

Сегодня наконец-то попробовал с правильно подсоединённым охлаждением.Что получилось.Сначала всё было неплохо.Вышел на нормальный режим.1200 ватт,90.4 в баке 79.3 в колонне.Скорость отбора где-то в районе литр в час.крепость 91-93%.Затем при повышении температуры в баке больше 93 градусов температура в колонне начала скакать. от 67 до 90.Регулировка воды только усугубляла скачки.В итоге из 32 литров 12% браги .головы 350 гр.И еле еле 3 литровая банка крепость 87%.
Может очень холодная вода?

Изменено: oper71@mail.ru - 15.12.2018 18:28:00

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#313 15.12.2018 19:42:16 oper71@mail.ru, я правильно понял - Вы сразу брагу перегоняли, а не спирт-сырец?

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#314

15.12.2018 19:45:47

Цитата
albertra пишет: oper71@mail.ru, я правильно понял - Вы сразу брагу перегоняли, а не спирт-сырец?

да

albertra

Пользователь

Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017

#315

15.12.2018 19:58:25

Ошибочка однако! Сначала брагу гоним в режиме «потстил» в спирт-сырец, а вот его( разбавленного до 35-40%) уже перегоняем с отбором голов, тела и хвостов. В общем в «Книге знаний» статья «Дробная дистиляция». Удачи!

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#316 15.12.2018 20:02:40 Дробная дистиляция

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#317 15.12.2018 20:10:33 И ещё - изучаем опыт впереди идущих (эта тема с самога начала). По полю с разбросанными граблями безопаснее ходить с фонариком!

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#318 15.12.2018 20:11:16 Электрическим фонариком и включённым.

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#319

15.12.2018 20:14:17

Цитата
albertra пишет: Ошибочка однако! Сначала брагу гоним в режиме «потстил» в спирт-сырец, а вот его( разбавленного до 35-40%) уже перегоняем с отбором голов, тела и хвостов.

Совершенно верно!
При одинарной перегонке браги (не на спирт-сырец, а сразу на крепкий продукт), отбор "голов" и отсечение "хвостов" будет , мягко говоря, не слишком корректный!
Да и качество конечного продукта, полученного таким способом, будет оставлять желать лучшего...

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#320 15.12.2018 20:16:33 Купил-включил-сломалось-прочитал инструкцию! Изменено: albertra - 15.12.2018 20:17:18

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#321 15.12.2018 20:20:24 Не в обиду oper71@mail.ru, но сам так иногда поступаю - сначала включаю, а потом, когда проблема - читаю инструкцию!

albertra Пользователь Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017	#322 15.12.2018 21:56:57 Мой первый опыт от постановки сахарной браги до перегонки её на спирт-сырец - пост #167 (23.01.2018г.) Изменено: albertra - 15.12.2018 22:01:54

albertra

Пользователь

Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017

#323

15.12.2018 22:15:14

А вообще-то не поленитесь и прочитайте всю ветку с самого первого поста - много полезной информации почерпнёте для себя! Я так и сделал год назад, пока ждал посылку от ДГ и всё равно не без ошибок, но информация с форума и канала на Youtube позволили минимизировать эти ошибки, как мне кажется! Удачи!

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#324

16.12.2018 07:52:17

Цитата

Сергей Владимирович пишет:

Цитата
albertra пишет: Ошибочка однако! Сначала брагу гоним в режиме «потстил» в спирт-сырец, а вот его( разбавленного до 35-40%) уже перегоняем с отбором голов, тела и хвостов.

вобще я задал вопрос не по поводу качества продукта,а по поводу скачков температуры в колонне.Только ли в лтсутствии редуктора дело?Струя воды стабильная,тем ра гдето 60 градусов.Но очень тонкая.Как только температура в баке ушла за 93 градуса,вода начала выходить толчками.Поэтому и спросил,может воду теплее надо на входе подавать?Или всё дело только в давлении?
Посмотрел видео по поводу редуктора.У меня охлаждающая жидкость подаётся таким объёмом,что даже счётчик не крутится.Если больше,то температура колом вниз валится.

Изменено: oper71@mail.ru - 16.12.2018 08:00:41

albertra

Пользователь

Сообщений: 282 Регистрация: 09.12.2017

#325

16.12.2018 09:50:40

Цитата
oper71@mail.ru пишет: Как только температура в баке ушла за 93 градуса,вода начала выходить толчками.

Этот момент разъясните пожалуйста - вода в смысле ОЖ или всё же дистиллят?