| Цитата |
|---|
| Nehrist пишет: Посчитал в золотой пачке 390 граммов разделил на 65 получил число 6 т.е. одна пачка голдовых турбодрожжей должна сожрать 60 кг цукра при тех же условиях. |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Спиртовые дрожжи.
Спиртовые дрожжи., Применение, форматы упаковок, хранение.
|
|
|
|
|
|
Присоединюсь, что за странная цифра... Берем инструкцию: 12г на 1кг сахара, 390:12=32.5 кг сахара...
|
|||||
|
|
|
Эта пачка дрожжей даёт возможность переработать 33 кг. сахара. Больше у меня никак не получалось. В пятидесяти литровую бочку засыпаю 11 кг сахара, лью воду с некоторым запасом до горловины. При большем количестве сахара, в этом объеме воды, после брожения, брага была сладковатой т. е. недоброд. Брожение всегда при комнатной температуре.
|
|
|
|
|
Alcoscout63, 65 граммов дрожжей из золотой пачки на 10 кг сахара гидромодуль 1:4 , бочка 50 литров засыпаю 10 кг цукра заливаю 10-12 литров горячей воды быстренько растворяю сахар и доливаю холодной воды до заданного гидромодуля т.е. на 10 кг цукра 40 литров воды и сутки сироп стоит доводится до комнатной температуры, через сутки рассыпаю по поверхности сиропа 65 граммов дрожжей прикрываю крышкой и через час- два начинается разброд т.е. дрожжи активируются, на данном этапе можно палкой-мешалкой по часовой стрелке (иначе ничего не получится) размешать и часов через пять начинается активное брожение, на утро (при условии что дрожжи внесены утром или в первой половине дня в бочке наблюдается акивное кипение - шипение. Десять - 12 ден и брага готова недоброда нет, дрожжи при заданных условиях справляются со своей работой.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Кстати вот сейчас в данный момент 10 кг сахара (т.е. я полностью перегнал одну бочку на СС) превращаются в СиДваАшПятьОАш (торнадо 2.0в работе), уже накапало 4,5 литра темпер в кубе сейчас 93 градуса по старику Цельсию, планирую получить 5 с небольшим литров ректификата.
|
|
|
|
|
Наверное надо ролик по данным дрожжам сваять : 0
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Alex59, suum quique
|
|
|
|
P.P.S. "Недоброда" не выявлено ареометр по сахару показал "зеро" на вкус сладости не выявлено. |
|||||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Я в принципе и не тороплюсь особо при ректификации : )
|
|
|
|
|
Но в вышеизложенных постах я просто хотел поделится своими экспериментами, что данная пачка дрожжей может сожрать и не подавится 60 кг сахара. Да процесс брожения занимает больше времени, но спешка сами понимаете : )
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Alex59, сей ксперемент (65 граммов на 10 кг) уже неоднократно обкатан на других дрожжах есть такие змеи мутанты так вот ни разу подвоха не было.
|
|
|
|
|
Так о каких дрожжах речь?
|
|
|
|
|
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Фотографии и ссылки на продукцию сторонних производителей будут удалены!
|
|
|
|
|
Это деспотизм, нарушение правов человека!
С праздником! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|||||