XYTOPOK Пользователь Сообщений: 287 Регистрация: 10.11.2017	#276 13.10.2018 11:53:44 Есть вопрос. В одной аллюминевой фляге после сбраживания остался нарост типа накипи по верхнему уровню браги/шапки... как его очистить?

vydok Пользователь Сообщений: 1673 Регистрация: 19.09.2013	#277 13.10.2018 12:35:34 XYTOPOK, если это обычный бидон, то любой металлической губкой.

XYTOPOK

Пользователь

Сообщений: 287 Регистрация: 10.11.2017

#278

13.10.2018 12:48:41

Цитата
vydok пишет: XYTOPOK, если это обычный бидон, то любой металлической губкой.

Понял... короче соскрести.

XYTOPOK

Пользователь

Сообщений: 287 Регистрация: 10.11.2017

#279

13.10.2018 13:02:28

Цитата
vydok пишет:..Вот в таких случаях, да и не только ЦКТ лучший вариант. ...

Да я подписан на тебя и все видел... Володя, ты вообще монстр! Приятно видеть как ты относишься к этому делу... И как ты коментируешь свои отчеты... "Вооот она! Цэкэтэшечка моя! Красавица!" С уважением отношусь к тебе и твоим экспертментам. Многое для себя открыл благодаря твоим постам.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1673 Регистрация: 19.09.2013

#280

13.10.2018 13:14:50

Цитата

XYTOPOK пишет:

Цитата
vydok пишет: XYTOPOK, если это обычный бидон, то любой металлической губкой.

Понял... короче соскрести.

Да.

Цитата

XYTOPOK пишет:

Цитата
vydok пишет:..Вот в таких случаях, да и не только ЦКТ лучший вариант. ...

Блин, не знаю что ответить. Тут ты меня вообще в "неловкое положение", я просто с душой занимаюсь любимым делом, как и основная часть наших коллег. Спасибо, за теплые слова!!! P.S. Жаль только, что на форуме сложно выкладывать отчёты, приходиться сжимать фото, а это дополнительное время. Проще выложить на стороннем ресурсе и дать ссылку, что не совсем правильно. Будем надеяться что Губер исправит ситуацию и упростит процесс выкладки фото и видео.

XYTOPOK

Пользователь

Сообщений: 287 Регистрация: 10.11.2017

#281

13.10.2018 13:40:15

vydok, не парься, просто публично в кругу коллег свое мнение выразил... а что касается возможностей сайта, то мне кажется для этого необходимы определенные затратные ресурсы... пусть лучше не менее уважаемый ДГ занимается своим делом, свою энергию и ресурсы направляет по избранному курсу и нас радует своими достижениями... а поделиться информацией мы можем и на другом поле, которыми также как и мы пользуется ДГ.
Кстати, обращаюсь к ДГ. А не планируется ли какая нибудь площадка для встречи в ближайшее время типа феста?

vydok

Пользователь

Сообщений: 1673 Регистрация: 19.09.2013

#282

13.10.2018 14:10:38

Цитата
XYTOPOK пишет: Кстати, обращаюсь к ДГ. А не планируется ли какая нибудь площадка для встречи в ближайшее время типа феста?

Присоединяюсь к заданному вопросу!

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#283

08.12.2018 18:04:39

Здравствуйте,подскажите что я делаю не так.У меня Дистилятор 2017 и бак 36 литров.В принципе на индукционной плитке температуру держит.Нормально.Но при включении охлаждения.Струйка воды минимум температура в колонне падает до 74-75 градусов.И поднимается до 79-80 только если тем-ра в баке в районе 96 градусов.И на выходе получается какое-то пойло воняющее сероводородом и крепостью 80 .Может стоит вобще отключить дефлегматор?

Изменено: oper71@mail.ru - 08.12.2018 18:14:07

albertra Пользователь Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017	#284 08.12.2018 18:19:58 oper71@mail.ru, на какой мощности плиты работаете?

albertra Пользователь Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017	#285 08.12.2018 18:23:02 и что значит струйка воды минимум? банку 0.5 литра за сколько наполняет?

Сергей Владимирович Пользователь Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014	#286 08.12.2018 18:31:43 oper71@mail.ru, Посмотрите вот это видео: https://youtu.be/YwoiLDoSld8 Думаю, многое станет понятно!

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#287

08.12.2018 20:19:56

Цитата
albertra пишет: oper71@mail.ru, на какой мощности плиты работаете?от 1600 до 2000

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#288

08.12.2018 20:22:02

Цитата
albertra пишет: и что значит струйка воды минимум? банку 0.5 литра

Игольчатый вентиль на открытии.Вода на выходе горячая.Поллитровую банку будет долго наливать.

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#289

08.12.2018 20:29:10

Цитата
oper71@mail.ru пишет: ....И на выходе получается какое-то пойло воняющее сероводородом и крепостью 80 .Может стоит вобще отключить дефлегматор?

Отключите минидефлегматор - крепость упадёт ещё больше!
Минидефлегматор отключают только на этапе отгонки браги на спирт-сырец!

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#290

08.12.2018 21:40:28

Цитата
Сергей Владимирович пишет: oper71@mail.ru, Посмотрите вот это видео: https://youtu.be/YwoiLDoSld8 Думаю, многое станет понятно!

Ха-ха.Я именно по этому видео смотрел как правильно подключить охлаждение.И подключил....с точностью до наоборот.Вход с выходом перепутал.Будем надеятся,что в следующий раз всё получится))

albertra Пользователь Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017	#291 08.12.2018 22:27:52 oper71@mail.ru, 1600-2000 Вт - не многовато ли? Я грею куб на 2000 до 70°C после чего включаю охлаждение и снижают мощность плиты до 1200 Вт. Поднимаю до 1600 в конце при отборе хвостов. Как-то так.

albertra

Пользователь

Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017

#292

08.12.2018 22:37:12

oper71@mail.ru,
И ещё 5 копеек личного опыта - подачу ОЖ настраиваю таким образом, чтобы температура ОЖ на выходе минидефлегматора была порядка 64°C, при этом температура ОЖ на выходе основного холодильника порядка 58°C.

Изменено: albertra - 08.12.2018 22:38:41

oper71@mail.ru

Пользователь

Сообщений: 43 Регистрация: 09.11.2018

#293

08.12.2018 22:55:20

Цитата
albertra пишет: oper71@mail.ru, 1600-2000 Вт - не многовато ли? Я грею куб на 2000 до 70°C после чего включаю охлаждение и снижают мощность плиты до 1200 Вт. Поднимаю до 1600 в конце при отборе хвостов. Как-то так.

Ну теперь попробую с правильным охлаждением,потом отпишусь какая мощность.

albertra Пользователь Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017	#294 08.12.2018 23:05:47 oper71@mail.ru, Удачи!

Evgen

Пользователь

Сообщений: 220 Регистрация: 16.12.2014

#295

09.12.2018 09:38:13

Цитата
Сергей Владимирович пишет: oper71@mail.ru, Посмотрите вот это видео: https://youtu.be/YwoiLDoSld8 Думаю, многое станет понятно!

Добрый день! У Вас на видео отбор идет на 2000 ватт. Это вроде многовато.

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#296

09.12.2018 11:44:16

Цитата
Evgen пишет: Добрый день! У Вас на видео отбор идет на 2000 ватт. Это вроде многовато.

А почему Вы так решили?
Могу понизить мощность - но соответственно, уменьшится и скорость отбора!
Приложенная мощность зависит от целого ряда факторов - в частности, от крепости спирта-сырца, от объёма заполнения испарительного куба, от утилизационной способности холодильника и минидефлегматора, от температуры воды, подаваемой в холодильники и т.д. и т.п. Очень странно, что многие забывают об этом!

Я, конечно, дико извиняюсь, но в отличие от многих, которые отбирают "головы" покапельно" да ориентируются на температуру воды на выходе из холодильников (не особо обращая внимание на температуру на колонне) - у меня всё работает ровно и стабильно! Что, собственно, и подтверждает видео, ссылку на которое я дал выше.

Да, и ещё один не маловажный факт: если на дисплее индукционной плитки горит "2000", это совсем не означает, что фактическая приложенная мощность равна 2 КВт.
Возьмите пять одинаковых с виду плиток - и не факт, что они будут выдавать одинаковую мощность...

albertra

Пользователь

Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017

#297

09.12.2018 12:24:06

Сергей Булгаков,
Извеняться не обязательно - вроде никого не обидели.
Температура в колонне и у меня стабильная, а по температуре ОЖ мне проще настроить систему таким образом, чтобы при определенной мощности нагрева (1200 по дисплею) получить ту самую стабильность в колонне.

albertra

Пользователь

Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017

#298

09.12.2018 12:30:12

Про цифры на дисплее плиты согласен, но опять же методом проб и ошибок для своей системы выбрал оптимальный (на мой взгляд) режимы работы плиты и системы охлаждения для получения нужного результата. При этом расход электроэнергии минимальный, а счётчик воды не крутится или крутится так медлено, что я не замечаю. Как-то так. :-)

Изменено: albertra - 09.12.2018 12:44:52

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#299

09.12.2018 12:47:37

Цитата
albertra пишет: .... но опять же методом проб и ошибок

Вот именно это я и пытаюсь донести до всех!
Циферки на дисплее плитки не всегда точно отображают ФАКТИЧЕСКУЮ мощность.

albertra Пользователь Сообщений: 280 Регистрация: 09.12.2017	#300 09.12.2018 12:51:11 Я свой баланс на данный момент при дистиляции сахарной браги нашёл, дальше будем пытаться освоить зерновые и фруктовые высоты винокурия! Изменено: albertra - 09.12.2018 12:51:43