СКИДКА -20% на УС "Сайкл 2.0". Успей купить по выгодной цене!
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Рецепт ячменного пива.

Рецепт ячменного пива., Варим пиво дома. Это не сложно!
sabor, привет коллега! В твоём вопросе много тумана. Т.е. пиво ты сварил, НП не замерил, какой солод испозовал, какие паузы? Если солод Губера, то  никаких лишних приблуд таких как промывка и сушка не надо. По поводу использования дистиллятора при удалении ДМС, там всё проще, используй систему потстилл без каких либо сопротивлений.
Да, согласен, что-то я как то не четко сформулировал вопрос. Вот что я хотел узнать: можно ли мыть солод перед помолом и как его потом молоть: прямо сырой или сушить надо? Или его нельзя мыть вообще? Солод я покупал на рынке, так что о его качестве что-то определенное сказать не могу((
Цитата
sabor пишет:
Да, согласен, что-то я как то не четко сформулировал вопрос. Вот что я хотел узнать: можно ли мыть солод перед помолом и как его потом молоть: прямо сырой или сушить надо? Или его нельзя мыть вообще? Солод я покупал на рынке, так что о его качестве что-то определенное сказать не могу((
Мыть солод и потом сушить не вижу смысла (если он конечно не очень грязный) у Губера солод хорошего качества. По поводу другого солода сказать не могу, но если есть возможность, то "провей" его через сито на вету. Бог в помощь!
Он потом минимум полтора часа кипятится, все там убьется лишнее.
Это я понимаю, что дезинфекция будет во время кипячения. Я то имею ввиду кто-нибудь молол сырой солод в мельнице?
sabor, читай вот здесь: http://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum4/topic53/message36513/#message36513
А как ты его потом отфиьтруешь ? Смолоть то можно,***************************. Но я так делал только брагу по красной схеме.
Юрий, коллега на данном форуме реклама стороннего производителя запрещена!!!
Цитата
vydok пишет:
sabor, читай вот здесь: http://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum4/topic53/message36513/#message36513
Огромное спасибо! То, что доктор прописал)))
Это не производитель, это самоделка из отрезной машинки, пластикового ведра и ножа из старого диска по камню))
Коллеги немного упустил тему, сейчас только прочитал и понял суть вопроса ))
Мыть солод не в зависимости от производителя,  вообще не нужно!!!
Солод это пророщенное зерно и в процессе проращивания его дезинфицируют.
Грязный цвет который вы увидели на этапе затирания - агрегаты белка. Чтобы их было меньше увеличьте белковую паузу это еще и положительно скажется на времени фильтрации.  
Вот оно что, а я всю голову изломал откуда эта грязь берется))) Спасибо Эмиль большое, разъяснил, теперь не буду париться)))
А по поводу несоложенки ещё вопросик (хоть и не по теме, но, как говорится пользуясь случаем))): его тоже достаточно только провеять? Оно у нас продается на продуктовых базах для корма скоту и птицам, соответственно его то явно никто не мыл).
Пример приготовления светлого эля на основе солодового концентрата: https://www.doctorguber.ru/book/pivo/tehnologiya-pivovareniya/article-pivo-na-solodovom-koncentrate/
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться