Декор скорее всего. Клёпка сквозная это ересь, а гвоздик забивать - повышать процент брака. Можно попробовать через заливную пробку глянуть с фонарём.
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
26.05.2013 13:07:11
Декор скорее всего. Клёпка сквозная это ересь, а гвоздик забивать - повышать процент брака. Можно попробовать через заливную пробку глянуть с фонарём.
|
|
|
26.05.2013 13:43:14
|
|||
|
31.05.2013 12:12:54
Добрый день.
Разъяснения по краснодарской бочке: 1) Заклёпки служат для поддержки обручей на бочках. Бочка изготовлена без использования клея, гвоздей и лака и при неправильном использовании изделия, обруч может соскочить. Заклёпка не контактирует с виноматериалом, т.к. засверлена всего на 2 мм в "клёпку" бочки. 2) Воском бочки перестали покрывать из-за того ,что дуб не дышит. Воск заменили на пищевую пропитку, защищающую древесину. |
|
|
02.06.2013 11:45:52
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
Уважаемые кто имеет в своем арсенале краснодарские бочки, отпишитесь о плюсах - минусах этого изделия стоит брать (до сего момента с бочками дело не имел, только дубовая щепа) С уважением. |
|
|
03.06.2013 13:08:25
К чему бочка? Чем чипсы не понравились? Когда оборудуется винный погреб, то конечно бочка нужна однозначно. 5 литров не бочка, а 10 уже надо прятать - если кухня меньше спортзала...
![]() ![]() ![]() |
|
|
03.06.2013 13:44:39
Настоять на дубовой щепе и выдержать в дубовой бочке - это разные вещи. Результат тоже разный. Если хотите виски, коньяк, кальвадос, то лучше брать бочку.
|
|
|
03.06.2013 23:43:07
Изменено: |
|||
|
03.06.2013 23:47:24
|
|||
|
05.06.2013 17:13:03
Международная организация винограда и вина (МОВВ) официально разрешила использование специально подготовленной дубовой щепы в производстве винодельческой продукции. |
|||
|
05.06.2013 18:12:24
Я ведь не говорю, что на щепе или чипсах продукт хуже ... он, просто, другой. То, что МОВВ разрешила использование щепы в виноделии, не означает, что можно изменить технологию производства классического коньяка. На щепе будет уже не коньяк, а другой напиток. |
|||
|
05.06.2013 19:26:30
Набор "Все коньяки":
Кокой из этих коньяков следует настаивать в бочке??? ![]() ![]() ![]() На фоне казённой лабуды, которую сейчас втюхивают, стремление к бочке (IMHO) больше понты. Да, разумеется бочковой огурец вкуснее, но просто никто не пробовал огурец из банки с правильно добавленой щепой. ![]() |
|
|
05.06.2013 19:49:38
Так вроде за натуральный продукт боремся. Вы предлагает выгнать сахарного самогона и разбавить его этим флаконом и получить коньяк? Так это не так и далеко от "казенной лабуды". Осталось только спирт гидролизный закупать и мешать. Эти добавки и выдерживать не нужно. Там есть и Jameson и Hennessy VSOP и XO и так же как и в магазине XO дороже
![]() А стремление к лучшему никто не отменял, как и понты (IMHO)! ![]() |
|
|
06.06.2013 12:10:55
Просто мысли в слух:
Подарить уважаемому человеку ведёрную или хотя бы 5 литровую бочку напитка который он любит - Да. На свадьбу детям бочонок заготовить - Да. Остальное требует больших площадей и объёмов ну и конечно времени выдержки. Либо люди просто понтуются, либо придумали интересный метод складирования в городской квартире... ![]() Ну а ради понтов нервничать о бочке вообще не вижу смысла.... ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
09.06.2013 08:27:18
![]() ![]() |
|||
|
09.06.2013 13:35:03
В дубовой бочке кран и заливная пробка убивают функционал. Хотя хочется попробовать разницу. Но пока старый отработанный способ хранения - распаренная пробка в укупориватель, горлышко в сургуч под печать и пузырь на хранение хоть стоя, хоть лёжа.
![]() |
|
|
17.06.2013 23:12:59
купил у Вас сегодня бочку 10 литров. Пробка почему то сделана не из дуба! Как решить этот вопрос?
|
|
|
20.06.2013 07:56:10
vizhuhov, а бочку купил краснодарскую?, я оплатил 30 мая и до сих пор говорят что нет в наличии, а тут еще и косяки с ними оказываеться.
|
|
|
20.06.2013 20:05:03
Да нет украина вроде
|
|
|
20.06.2013 22:16:03
|
|||
|
21.06.2013 14:02:04
Украинские бочки поставляются двух типов: западный и экспортный вариант. Все экспортные бочки комплектуются липовыми пробками. Комментарии производителя: " Уважаемые покупатели!!! Почему липовая пробка в экспортных бочках?! Мы постоянно развиваемся и пытаемся усовершенствовать процесс изготовления дубовых бочек а так же и комплектующих к ним. Поэтому мы специально изготовили липовую пробку. Почему? потому что дубовая сильно разбухает и её потом очень тяжело вытянуть из бочки или жбана что бы сделать ревизию или долить напиток. Липовая же сама по себе не сильно разбухает и сложностей при её вытягивании почти не возникают." Если для Вас вопрос пробки принципиален, поставщик готов отправить Вам дубовую пробку для бочки. |
|||
|
21.06.2013 14:15:25
На сколько мне известно, Вы заказали и ожидаете именно краснодарские бочки. Данные бочки комплектуются дубовыми кранами и пробками. Задержка последней поставки связана с неблагоприятными погодными условиями (дожди, град) в краснодарском крае. В четверг (27.06.2013) бочки будут отгружены от поставщика в наш адрес. |
|||
|
27.06.2013 15:58:25
В кранодарском крае катаклизмы закончились?
![]() нет:( и когда придут полная неизвестность. Заказывал почти в одно время.
Изменено: |
|
|
28.06.2013 16:17:37
Это нормально. У меня посылки с Красноярска и Новосибирска приходят одинаково с московскими (а иногда быстрее). Питерские обгоняют Москву на 1-2 дня. Посылка из Китая шла до меня порядка 3 недель с учётом таможни (из Москвы обычная 2-2.5 недели), а самая быстрая - наложенный платёж в пол кило весом за 3 дня.
Живу в "адском треугольнике"
Изменено: |
|
|
28.06.2013 22:15:32
Скорей бы уж бочонки пришли .... продукт измаялся уже, ожидаючи. |
|||
|
28.06.2013 22:26:34
![]() |
||||
|
||||