Полностью согласен с дурной головой) Первые две варки сито проваливалось, приходилось его рихтовать даже потом. Но потом кран прокачки открывал очень плавно, смотрел на поток, и проблема исчезла. Сито на месте, сусло как слеза (хотя желтых слез не бывает))
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018
Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018, обсуждение, обзор, отзывы, рекомендации
|
|
|
|
|
P.S. Всё дело в правильном подходе, так сказать с душой, с расстановкой, в гармонии. А не бежать на всех парах в переди поровоза (помпы). Однозначно могу сказать, что помпу надо почувствовать, стать с ней одним целым, думать как помпа, работать как помпа и только после этого можно будет уверенно сказать: Я ПИВОВАР!!! Коллеги, не подумайте что я выпил или обкурился, просто настроение хорошее!!! |
|||
|
|
|
Reddru, привет коллега! Я смотрю ты тоже помпу на розетку мешалки подключил, очень удобно особенно когда помпа с блоком питания.
|
|
|
|
|
Никак не могу понять, зачем два котла соединять между собой? Можно же с помощью помпы перекачать сусло в соседний котел, в чем сей тайный смысл?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
просто упрощается работа - перекрываешь краном не используемый на данном этапе котел, помпа работает с другим котлом в это время. не нужно каждый раз подсоединять магистраль перекачки к используемому котлу.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Подтверждаю! А от себя хочу добавить следующее: Коллеги! Давайте будем следовать рекомендациям производителя оборудования! Это в равной степени относится как процессу затирания/кипячения, так и к процессу дробной перегонки (с использованием котлов 45 л и ПВК). При правильном использовании оборудования (в зависимости от выполняемой задачи), не будет ни "выгибания" щелевого сита, не будет никакого "взрывного кипения" (с), не будет наблюдаться нагар на встроенном ТЭНе (на 45 котлах) и т.д. |
|||
|
|
|
Могу добавить, это относиться и к тэну пвк, не нужно ничего добавлять в воду рубашки, тэн целее будет, проверено) немного накипи ему навредит меньше, чем агрессивная кислотная среда.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||||
|
|
|
Смотрю на фотографии, а у всех под котлами вместо штатных "квадратов" что-то подручное лежит. Вопрос к преставителям производства: я вместе с ПВК-50 квадрат на опорах заказал - неужели не подойдёт?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Приветствую коллеги , так же со своей стороны подтверждаю никаких проблем с ПВК 50 после двух варок пива , два перегона дробных и одной ректификации 17 часов ! никаких проблем не выявлено, мешалка ручная нормально вымешывает как с ситом так и без , хотя она мне нужна только на этапе внесения солода , далее работает экстрактор , в общем мое мнение: все грееет , охлаждает , фильтрует без проблем, небольшой затык при сливе густой части барды пришлось через кран ручкой от мешалки пластиковой протыкать немного и это единственное наверное что можно было бы назвать каким то неудобством , но я решил эту проблему разбавлением водой и все пошло нормально . Подставку использую квадрат на колесах оригинальный так же все стоит хорошо. Поддержу предыдущие отзывы если использовать оборудование в соответствии с инструкцией производителя проблем не будет!
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
Коллеги, спокойствие!
Чехлы под котлы 45 литров уже запущены в работу, как приедут из пошива выложим карточку товара на сайт. Надчехлом для ПВК 50 литров идет работа! |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
Нет. Ручные мешалки не меняем. Только электрические. Более того, конфигурацию ручной мешалки мы ещё, в принципе, не меняли.
Вопрос по электрическим возник из-за её низкой эффективности на густых заторах, с гидромодулем 1:3 - 1:2 (хотя мы и не утверждали, что она работает при такой засыпи). Для стандартных условий 1:4 всё работает нормально. Ручная мешалка, вообще, не предназначена для затираний, она больше нужна при перегонках, когда доступа в бак нет, и для более равномерного распределения температуры внутри нужно содержимое перемешать. Когда работаешь руками, лично моё мнение, проще затор перемешивать веслом сверху, проще и эффективней. Но это моё мнение... Ручные мешалки мы тоже обновим в перспективе, но на сегодня эта задача не наверху приоритетного списка. |
|
|
|
|
Что мне нравится в Губере, так это оперативность. Такие мешалки (с кривыми лопастями) я видел давно на разных видео в Ютубе. И их эффективность доказана пользователями, без всяких научных обоснований. А вот губеровцы молодцы!!! Быстро подхватили эстафету и "сказку сделать былью" реализовали с наноскоростью. Респект и уважуха!!!
|
|
|
|
|
Я не знаю что вы видели... Но мы всегда идём от решения задачи. Подобная мешалка была реализована на установках симпл уже давно, когда мы перенесли мешалку с "конуса" на стенку бака. Были и научные обоснования, и длительные тесты. Конфигурация была рассчитана, изначально, для установок Симпл!
И сейчас мы наши наработки применили и для ПВК! Была подобрана оптимальная площадь и угол загиба лопаток мешалки, скорость вращения по верхней границе условий "сдвига", чтобы не происходило выщелачивания целлюлозы и полифенолов из межклеточных стенок и оболочек зерна. Поэтому, такую хронологию, как указываете вы: "много видео в интернете -> а теперь и Губер подхватил" - считаю не корректной. Мы идём своей дорогой. За 2 последних года получили несколько десятков патентов! |
|
|
|
|
О ё, я не это имел ввиду "...теперь губер подхватил..." я имел ввиду вашу оперативность в том, что из мешалок типа "Карлсон" Вы оперативно сделали другие лопасти. Пусть и методом долгих проб и научных обоснований. Я имел ввиду, что людям, которым прислали старые лопасти, теперь заменят на новые. Вот в этом и заключается Респект. И ни в коем разе не хотел Вас обидеть. Действительно, только респект и уважуха. Ещё раз извиняюсь, если меня неправильно поняли....
|
|
|
|
|
||||
|
|
||||