Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48|
Фрукт отрицательное давление (достаточное для создания необходимых режимов вакуумной перегонки) пароводяной котел легко выдержит, мы в лаборатории проводили тесты с давлением до -0.5 атм - все работает штатно.
Тут главное не переусердствовать ) |
|
|
|
|
МоЖно вопрос про новый пвк 2:0 50 литров. Хотел сделать затор по белой схеме и мешалка не справляется с 10 кг. Солода среднего помола. Она крутится но движения внутри котла нет. Затор 1:45 даже чуть больше пришлось помогать веслом.
|
|
|
|
Не так давно делал варку у клиента: на ПВК (50 л, с WiFi управлением)), дополнительно поставили вставку удлинитель для увеличения обьёма затора. Гидромодуль был 1:3. Штатная электромешалка отрабатывала прекрасно. На поверхности затора наблюдалось явное движение (то есть, даже при такой загрузке ПВК, мешалка прекрасно справляется со своими задачами). Более того, один из таких заторов оставили сбраживаться в ПВК, включив соответствующую программу - также никаких претензий к электромешалке. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
nik2310 какая конфигурация мешали на ПВК.
Какие солода, температура внесения солода ? Объем воды и т.д. - можно подробнее описать последовательно действий. Воду наливали на сито или сначала залили котел водой и установили сито ? |
|
|
|
|
Эмиль, добрый день!
Может есть возможность на производстве для ПВК 50 2018 сделать сито с усилением? |
|
|
|
|
Эмиль, добрый день!
Может есть возможность на производстве для ПВК 50 2018 сделать сито с усилением? |
|
|
|
|
Юрьич добрый день
Думаю да, только для этого Вам нужно обратится к персональному менеджеру. |
|
|
|
|
Доброе утро !
Подскажите, можно ли заменить мешалку на экстрактор ? Насколько мешалка нужна ? Или придется при наличии экстрактора вручную помешивать затор ? |
|
|
|
|
Доброе. Если пивоварение, то на первом этапе мешалка, на паузах уже экстрактор только. Без нее можно и обойтись, все зависит от Ваших предпочтений и возможностей.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
А для самогоноварения мешалка на всех этапах ? Экстрактор там не нужен же ?
|
|
|
|
|
В самогоноварении можно использовать насос экстрактора в различных ситуациях, например перекачка браги. Мешалка очень полезна при затирании густых зерновых браг в пвк.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Всем здравствуйте. У кого-нибудь ломался асу (без Wi-Fi, а с кнопками) на пвк? Очень быстро загружается, выбирается любая программа, НО не запускает ни тен, ни мешалку и нет отслеживания температуры нигде. Есть ли какое-то решение в домашних условиях срочно, ибо стоит 80 литров зерновой браги на отгонку по красной схеме и нет возможности тен напрямую включить в розетку(там специальная широкая вилка маннекерс).
|
|
|
|
|
Elena kormakova, добрый день. Рекомендую связаться по данному вопросу с Вашим персональным менеджером. Если не помните, кто Ваш менеджер - напишите нам на почту: info@doctorguber.ru (в письме не забудьте указать Ваш контактный телефон, ФИО и, по возможности, прикрепите несколько фото или короткое видео с описанием проблемы).
|
|
|
|
|
Здравствуйте. Начитался много про ПВК 50 в этой теме. Сам ожидаю заказ винокурня «компакт» , вот стал переживать и волноваться, напрасно ли? Или лучше ещё взять новый куб для дробной перегонки ( который не планировал) так вроде вещь то универсальная из описания. Что посоветует производитель?
Вот мы и доигрались с восприятием.
|
|
|
|
|
Фермер
А что конкретно вызвало сомнения ? |
|
|
|
|
Эмиль Самедов, Здравствуйте. Так как новичок и человек который ещё ни разу не юзал подобное и данное оборудование вопросов много к эксплуатационным моментам. Не совсем хочется взять и мучится потом из за не опытности. Книгу знаний уже всю перечитал на 2 раза, но от этого меньше вопросов не стало. А тут начитался ещё что люди с опытом испытывают определённые проблемы при дистилляции и эксплуатации именно пвк50. хочется больше правильной и технической информации по эксплуатации. Кому и где я могу задавать свои глупые вопросы в будущем.
Вот мы и доигрались с восприятием.
|
|
|
|
|
В чем трудности с ПВК 50? Да на 4 кВт тена нужен и холодильник соответсвующий. Да полтора дюймовые царги с насадкой если сверху дефлегматор будут скорее всего захлёбываться. Но для ПВК 50 литров нужны трёх дюймовые. И да к ней настоятельно рекомендую мешалку. Ручная по мне не выход. Но лучше чем ничего.
|
|
|
|
|
Фермер
Форум для этого и нужен чтобы задавать и разбирать в том числе "глупые" вопросы. Мы в лаборатории постоянно работаем на ПВК 50 в разных режимах. Единственное дискомфорт от ПВК это объем заполнения - то есть на нем отлично сделать заторы/перегнать браги в том числе густые. Приходиться просто сделать несколько погонов чтобы набрать хотя-бы 80% объема ПВК для нормальной дробной дистилляции. В остальном ПВК одно из лучших решений для дистилляции. На счет электрической мешалки соглашусь - она решает ) |
|
|
|
|
Коллеги, всем доброго времени суток. Тут приключилось чп. Имею пвк симпл 18года на тене 4квт, вилка обычная и соответственно включаю в обычную розетку. После долгой возгонки оранжевый кабель ооочень горячий и явно не расчитаный на такую мощность-сечение явно меньше,чем предполагаемая мощность .НО. Все эти обычные розетки расчитаны под 16ампер и соответственно под мощность 3.6квт. Сегодня опять гнала и о чудо-розетка не выдержала мощности и температуры. Оплавились контакты и внутри лопнуло. Теперь сам вопрос. Меняет ли кто-то эти кабели с вилками и соответственно розетки? Или каким образом вообще гоните с бытовыми розетками?спасибо
|
|
|
|
|
А если учесть еще момент, что можно нагружать обычную розетку на 80% от ее максимальной мощности, то и вовсе получается максимум 2.88квт можно использовать на постоянной основе..
 |
|
|
|
|
Elena kormakova, я на новом пвк50, поменял сразу розетки и вилки 32а и кабель медь 2.5 квадрата. Даже он все ровно ощутимо греется. Сделал отдельную розетку от ДИФ автомата и удлинитель.
Вот мы и доигрались с восприятием.
|
|
|
|
|
Elena kormakova, 4 кВт это упрощенно 20А, стандартная розетка конечно не выдержит(они, кстати, 10А обычно, а 16А - в пике). Для разъемного соединения нужно брать на 32А розетку/вилку, и тянуть кабель до соответствующего автомата. Причем для подключения хорошо бы взять кабель не 2.5 квадрата, а 4.0, так как соотношение 1мм=10А работает для провода при одиночной прокладке, а в трехжильном кабеле допускается ток меньше при длительном использовании, да еще и в коробе/стене.
|
||||
|
|
||||