logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018

Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018, обсуждение, обзор, отзывы, рекомендации
Фрукт  отрицательное давление  (достаточное для создания необходимых режимов вакуумной перегонки) пароводяной котел  легко выдержит, мы в лаборатории проводили тесты с давлением до -0.5 атм - все работает штатно.
Тут главное не переусердствовать )
МоЖно вопрос про новый пвк 2:0 50 литров. Хотел сделать затор по белой схеме и мешалка не справляется с 10 кг. Солода среднего помола. Она крутится но движения внутри котла нет. Затор 1:45 даже чуть больше пришлось помогать веслом.  
Цитата
nik2310 пишет:
Хотел сделать затор по белой схеме и мешалка не справляется с 10 кг. Солода среднего помола. Она крутится но движения внутри котла нет. Затор 1:45 даже чуть больше пришлось помогать веслом.
Странно...
Не так давно делал варку у клиента: на ПВК (50 л, с WiFi управлением)), дополнительно поставили вставку удлинитель для увеличения обьёма затора.
Гидромодуль был 1:3.
Штатная электромешалка отрабатывала прекрасно. На поверхности затора наблюдалось явное движение (то есть, даже при такой загрузке ПВК, мешалка прекрасно справляется со своими задачами).
Более того, один из таких заторов оставили сбраживаться в ПВК, включив соответствующую программу - также никаких претензий к электромешалке.
Цитата
nik2310 пишет:
МоЖно вопрос про новый пвк 2:0 50 литров. Хотел сделать затор по белой схеме и мешалка не справляется с 10 кг. Солода среднего помола. Она крутится но движения внутри котла нет. Затор 1:45 даже чуть больше пришлось помогать веслом.
У меня так же. Для 50л котла 10кг солода это много. У меня справляется только с 8кг. Правда у меня не 2.0, предыдущий. Но думаю суть от этого не меняется.
nik2310 какая конфигурация мешали на ПВК.
Какие солода, температура внесения солода ?
Объем воды и т.д. - можно подробнее описать последовательно действий.
Воду наливали на сито или сначала залили котел водой и установили сито ?  
Эмиль, добрый день!
Может есть возможность на производстве для ПВК 50 2018 сделать сито с усилением?
Эмиль, добрый день!
Может есть возможность на производстве для ПВК 50 2018 сделать сито с усилением?
Юрьич добрый день
Думаю да, только для этого Вам нужно обратится к персональному менеджеру.  
Доброе утро !

Подскажите, можно ли заменить мешалку на экстрактор ?  Насколько мешалка нужна  ? Или придется при наличии экстрактора вручную помешивать затор ?
Доброе. Если пивоварение, то на первом этапе мешалка, на паузах уже экстрактор только. Без нее можно и обойтись, все зависит от Ваших предпочтений и возможностей.
Цитата
Reddru пишет:
Доброе. Если пивоварение, то на первом этапе мешалка, на паузах уже экстрактор только. Без нее можно и обойтись, все зависит от Ваших предпочтений и возможностей.
Понял, спасибо !
А для самогоноварения  мешалка на всех этапах ? Экстрактор там не нужен же ?
В самогоноварении можно использовать насос экстрактора в различных ситуациях, например перекачка браги. Мешалка очень полезна при затирании густых зерновых браг в пвк.
Цитата
Reddru пишет:
В самогоноварении можно использовать насос экстрактора в различных ситуациях, например перекачка браги. Мешалка очень полезна при затирании густых зерновых браг в пвк.
Спасибо !
Всем здравствуйте. У кого-нибудь ломался асу (без Wi-Fi, а с кнопками) на пвк? Очень быстро загружается, выбирается любая программа, НО не запускает ни тен, ни мешалку и нет отслеживания температуры нигде. Есть ли какое-то решение в домашних условиях срочно, ибо стоит 80 литров зерновой браги на отгонку по красной схеме и нет возможности тен напрямую включить в розетку(там специальная широкая вилка маннекерс).
Elena kormakova, добрый день. Рекомендую связаться по данному вопросу с Вашим персональным менеджером. Если не помните, кто Ваш менеджер - напишите нам на почту: info@doctorguber.ru (в письме не забудьте указать Ваш контактный телефон, ФИО и, по возможности, прикрепите несколько фото или короткое видео с описанием проблемы).
Здравствуйте. Начитался много про ПВК 50 в этой теме. Сам ожидаю заказ винокурня «компакт» , вот стал переживать и волноваться, напрасно ли? Или лучше ещё взять новый куб для дробной перегонки ( который не планировал) так вроде вещь то универсальная из описания. Что посоветует производитель?
Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер
А что конкретно вызвало  сомнения ?
Эмиль Самедов, Здравствуйте. Так как новичок и человек который ещё ни разу не юзал подобное и данное оборудование вопросов много к эксплуатационным моментам. Не совсем хочется взять и мучится потом из за не опытности.  Книгу знаний уже всю перечитал на 2 раза, но от этого меньше вопросов не стало. А тут начитался ещё что люди с опытом испытывают определённые проблемы при дистилляции и эксплуатации именно пвк50. хочется больше правильной и технической информации по эксплуатации. Кому и где я могу задавать свои глупые вопросы в будущем.  
Вот мы и доигрались с восприятием.
В чем трудности с ПВК 50? Да на 4 кВт тена нужен и холодильник соответсвующий. Да полтора дюймовые царги с насадкой если сверху дефлегматор будут скорее всего захлёбываться. Но для ПВК 50 литров нужны трёх дюймовые. И да к ней настоятельно рекомендую мешалку. Ручная по мне не выход. Но лучше чем ничего.
Фермер

Форум для этого и нужен чтобы задавать и разбирать в том числе "глупые" вопросы.
Мы в лаборатории постоянно работаем на ПВК 50 в разных режимах. Единственное дискомфорт от ПВК это объем заполнения - то есть на нем отлично сделать заторы/перегнать браги в том числе густые.
Приходиться просто сделать несколько погонов чтобы набрать хотя-бы 80% объема ПВК для нормальной дробной дистилляции. В остальном ПВК одно из лучших решений для дистилляции.
На счет электрической мешалки соглашусь - она решает )
Коллеги, всем доброго времени суток. Тут приключилось чп. Имею пвк симпл 18года на тене 4квт, вилка обычная и соответственно включаю в обычную розетку. После долгой возгонки оранжевый кабель ооочень горячий и явно не расчитаный на такую мощность-сечение явно меньше,чем предполагаемая мощность .НО. Все эти обычные розетки расчитаны под 16ампер и соответственно под мощность 3.6квт. Сегодня опять гнала и о чудо-розетка не выдержала мощности и температуры. Оплавились контакты и внутри лопнуло. Теперь сам вопрос. Меняет ли кто-то эти кабели с вилками и соответственно розетки? Или каким образом вообще гоните с бытовыми розетками?спасибо
А если учесть еще момент, что можно нагружать обычную розетку на 80% от ее максимальной мощности, то и вовсе получается максимум 2.88квт можно использовать на постоянной основе..
Elena kormakova, я на новом пвк50, поменял сразу розетки и вилки 32а и кабель медь 2.5 квадрата. Даже он все ровно ощутимо греется. Сделал отдельную розетку от ДИФ автомата и удлинитель.  
Вот мы и доигрались с восприятием.
Elena kormakova, 4 кВт это упрощенно 20А, стандартная розетка конечно не выдержит(они, кстати, 10А обычно, а 16А - в пике). Для разъемного соединения нужно брать на 32А розетку/вилку, и тянуть кабель до соответствующего автомата. Причем для подключения хорошо бы взять кабель не 2.5 квадрата, а 4.0, так как соотношение 1мм=10А работает для провода при одиночной прокладке, а в трехжильном кабеле допускается ток меньше при длительном использовании, да еще и в коробе/стене.
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться