14.07 (cб) официальный магазин в г. Тюмень закрыт по техническим причинам.
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018

Пароводяной котёл (ПВК) модель 2018, обсуждение, обзор, отзывы, рекомендации
Коллеги, не так давно мы анонсировали новый пароводяной котёл 50 литров.

Карточка товара здесь https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/oborudovanie-dlya-pivovareniya/suslovarochnye-kotly/parovodyanoy-isparitelnyy-kub-50-litrov/

Изменения относительно модели предыдущего года:
1. Объём 50 литров;
2. Врезанный в борт котла узел для подключения мешалки;
3. Простая система управления на борту (плавная регулировка мощности, включение/выключение мешалки);
4. Нержавеющий предохранительный клапан двустороннего действия, как на избыточное давление, так и на вакуум (разряжение);
5. Днище котла выполнено под углом, слив работает эффективнее, замываться стало гораздо проще.

Диаметры типовые, подходят все стандартные сита, крышки и купола, как на стандартные котлы 320мм.

На сегодня сохранили старую цену, как на котёл предыдущего года, но это временно, так как фактическая себестоимость ещё не посчитана.

В перспективе планируется расширение функционала систем управления, появится система управления с возможностью поддержания температруных пауз и система с WIFI. Цены по этим системам пока сказать не могу, анонсы будут в ближайшее время, в продаже появятся во второй половине ноября.

Система управления, показанная в анонсе была жёстко закреплена на корпусе. В серии АСУ будет иметь съёмное крепление.
В ближайшее время планируем расширить линейку ПВК разными объёмами, точно вернём в продажу объём 36 литров.

Общий вид


Форма днища

Фотографии котла

При кипячении пивного сусла с хмелем рекомендуем предварительно устанавливать перфорированное сито, тогда после кипячения вы сможете слить чистое сусло без потерь. На сите останется весь блоков-хмелевой брух.

"Вирпул" - устарел. Это я предвосхищаю вопрос от пивоваров, которые привыкли при помощи "вирпула" собирать брух на плоском дне, а затем аккуратно переливать чистое сусло, через боковой слив. В нашем арсенале появились более мощные инструменты! ;)
 
Монометра не будет?
Цитата
Reddru пишет:
Монометра не будет?
Он не нужен! Установлен профессиональный предохранительный клапан. Давление в нормальном рабочем режиме далеко от нуля не уходит. Не вижу смысла в манометре.

Для тех кто очень хочет этот индикатор, в котле предусмотрен выход кламп 1/2 дюйма (по умолчанию там стоит заглушка с хомутом КЛАМП 1/2). Манометр с петлевой нержавеющей трубкой можно приобрести в качестве опции и поставить вместо заглушки.
Круто конечно, но я вот только в июле прикупил ПВК 36 л, и ТОООлько сегодня его запустил ( ...
Плавная регулировка сколько будет стоить отдельно?
Никита, добрый вечер. Хочу приобрести новый ПВК 50 л и куб 13 л нового образца, в связи с этим возник вопрос : подойдет ли коническая крышка от данного куба и хомут на пвк 50л. еще хотелось бы ручную мешалку на пвк 50 л, как ее заказать? ее нет в каталоге. или от пвк 36 л подойдёт?  
Да, видел ваше письмо в личку, не успел ответить.

Крышки для этих котлов идентичные, хомуты не факт. ПВК все одинаковые, а традиционные котлы (так как делаются из более тонкого материала) имеют небольшие отклонения в диаметрах (+/- незначительно), для сит и крышек это не существенно, а вот для хомутов важно. На производстве каждый котёл проверяется на герметичность, в случае проблем хомут подбирается либо больше, либо меньше. Поэтому вполне вероятно, что один хомут не подойдёт и для ПВК и для котла. Вероятность не большая, но она есть. Я сразу предупреждаю об этом.

Мешалки на котел 50 литров отличаются от котлов 36 литров длиной вала. Стоимость будет идентичная, поэтому в комментарии к заказу просто укажите, что мешалка для котла 50 литров.

Карточки товара будут дополняться и обновляться. Нужно время.
Никита спасибо за развернуть ответ!
Никита, добрый вечер! Вопрос по мешалке. Имею эл.мешалку для ПВК 36 литров. Возможно изготовить удлинитель вала , чтобы она подошла для ПВК 50?
да, это возможно.
Коллеги, получил вопрос в личку.

>>Никита, мне кажется, что жесткое(намертво)крепление системы управления не очень удобно - я, например, утепляю  пвк а с жестким креплением это будет сделать >>сложнее. Да и помыть пвк керхером будет проблемнее - ведь блок не совсем будет герметичным?


Я об этом писал в самом начале темы, в первом сообщении. Цитирую: "Система управления, показанная в анонсе была жёстко закреплена на корпусе. В серии АСУ будет иметь съёмное крепление."
Никита, подскажите а возможно вместо выхода на монометр сделать сквозной порт во внутрь котла с клампом внутри (для перекачки сусла)? Если возможно, то на сколько удорожит конструкцию?
Добрый день! Присутствует уже на новых котлах внутренняя разметка?
Тимофей ждем трафареты для нанесения разметки.
Добрый день, подскажите когда ожидается вариант ПВК с термоконтроллером, а то хотелось бы приобрести ПВК именно с этой функцией.
kex если такая версия и появится, то не раньше чем после Нового года.
Когда уже протэстим ПВК?
Dar так уже все тестировали, Вас что то конкретное интересует?  
День добрый! Интересует мой заказанный ПВК.
Цитата
Dar пишет:
День добрый! Интересует мой заказанный ПВК.
Интересно) Давно ждешь ?
Всем добрый день!

Все кто оплатил новые ПВК 50 литров, будут отгружены до середины декабря  2017 года.

Для запуска данной продукции в серию пришлось провести много тестов, всвязи с изменениями конструктива по сравнению с предыдущей версией ПВК 36 литров.
Скажите какое минимальное заполнение возможно для данной модели?
sergeiz13@mail.ru по идеи любое) Но для корректной работы хотя бы половину.  
Добрый вечер,
а по поводу АСУ к этому котлу нет пока дополнительной информации (стоимость, функциональность ) ? может быть есть какие-то примерные сроки, когда эта информация будет доступна ?

С Уважением
ish
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер» расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.