-15% на всё для самогоноварения!
ЗакрытьБесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
135 669 ₽
159 610 ₽
В наличииСамогонный аппарат «Виски за 6 часов» — компактный и функциональный комплект для приготовления ароматного виски с ускоренной дубовой выдержкой.
Аппарат разработан специально для получения ярких насыщенных дистиллятов, а для быстрой выдержки в комплект включен экстрактор Сокслета.
Экстрагирование ароматических веществ с помощью экстрактора во много раз действеннее, чем простое настаивание. При настаивании ароматические компоненты извлекаются из продукта не в полном объёме. В начале процесса экстрагирование идёт интенсивно, но, когда наступает баланс вещества в спирте и продукте, экстрагирование останавливается. "Баланс" вовсе не означает полное экстрагирование вещества. Это лишь значит, что настоявшийся спирт не может принять больше вещества.
При использовании Миджета с экстрактором Сокслета в диоптры с ароматическим сырьем постоянно поступает чистый спирт, который вытягивает новые порции вещества. Насыщенный экстрагируемым веществом спирт сливается в бак, и колба снова наполняется чистым спиртом. Таким образом, из вещества можно экстрагировать все ароматические компоненты в полном объёме и собрать их внутри испарительного куба в жидком виде.
Дубовую выдержку виски и бренди куда удобнее и эффективнее проводить с помощью экстрактора, чем настаиванием в бочке или на щепе. Вы можете сразу вытянуть все ароматические вещества и добавить их в дистиллят, а не тратить долгие месяцы и годы на ожидание полной экстракции аромата из дерева.
Для получения качественных ароматных дистиллятов в комплект включены медные детали: конический шлем, сферическая крышка и колонна с медными барботажными тарелками. В зависимости от ваших пожеланий вы можете заменять шлем на колонну или дополнять шлем уровнями. Колонну можно модифицировать на свое усмотрение, увеличивать, добавляя новые уровни, или заменять тарелки на перфорированные джин-корзины для получения джина из ягод, фруктов и специй.
Медь при контакте с парами спирта связывает сернистые соединения, содержащиеся как в самом сырье, так и образующиеся на этапе постановки браги. Таким образом, полноценно раскрывается вкусо-ароматический профиль конечного продукта. После соединением с экстрактом дуба напитки, созданные на медном оборудовании, становятся более округлыми, благородными и насыщенными.
Кроме виски, на этом аппарате можно приготовить:
Перегонный куб объемом 13 литров выполнен из нержавеющей стали и дополнен аналоговым термощупом и краном для удобного слива содержимого из бака. Такой куб идеален для получения спиртов в домашних условиях в объемах, достаточных для личных нужд, угощения близких и пополнения барной коллекции уникальными экземплярами. Самый оптимальный способ нагрева такого куба — мобильная индукционная плита.
Холодильник и дефлегматор соединены в эффективной и компактной голове «Миджет». Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.
Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает в стакан с доохладителем на отбор.
Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта. Компактная голова «Миджет» позволяет быстро и эффективно отбирать спирт требуемой степени очистки и крепости.
Быстро и эффективно получайте вкусные напитки вместе с самогонным аппаратом «Виски за 6 часов». Подробный рецепт приготовления виски с экстракцией на Сокслете читайте в нашей Книге Знаний!
⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Все, что нужно знать винокуру про медные шлемы
Делимся рецептом крепкого дистиллята из сезонной клюквы
Простой рецепт приготовления
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
Самогонный аппарат "СТАРТ"
58 870 ₽
44 153 ₽
Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект
69 344 ₽
58 942 ₽
Самогонный аппарат Миджет, 38 литров
98 700 ₽
83 895 ₽
Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров
113 200 ₽
96 220 ₽
Самогонный аппарат "Практик"
135 800 ₽
115 430 ₽
Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров
168 600 ₽
143 310 ₽
Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров
253 000 ₽
215 050 ₽
Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л
273 600 ₽
232 560 ₽
Экстрактор Сокслета для "Миджет"
21 000 ₽
17 850 ₽
Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм
25 000 ₽
21 250 ₽
Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий
61 000 ₽
51 850 ₽
Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный
68 000 ₽
57 800 ₽
