Информация о товаре
Самогонный аппарат Прайм, 36 литров — уникальное оборудование для получения ароматных дистиллятов в любых условиях.
«Прайм» — это высокотехнологичное и совсем не требовательное оборудование: пароводяные котлы и самогонные аппараты с дровяными топками, т.е. вместо традиционного ТЭНа или газа нагрев обеспечивается открытым огнем.
Получайте напитки премиального качества:
- Виски.
- Бурбон.
- Все виды бренди, в том числе коньяк, чачу, арманьяк и т.д.
- Кальвадос.
- Ароматные водки.
- Хлебный полугар и т.д.
В основе самогонного аппарата "Прайм" - пароводяной котел на дровах, который не требует подключения ни к каким коммуникациям, для эффективной работы ему не нужны ни электричество, ни водопровод, ни газ. «Прайм» — это древняя магия открытого огня, заключенная в удобную и безопасную топку с продуманным механизмом и надежными материалами.
Особенности аламбика «Прайм»
Автономность. Нагрев ПВК осуществляется с помощью открытого огня в специально оборудованной топке с оптимальной глубиной для загрузки топлива — 36,5 см. Для растопки подходит твердое топливо: дрова, древесные пеллеты, брикеты и т.д. Для утилизации отходов горения в ПВК предусмотрен выдвижной зольник. Внутри топки находится чугунный колосник.
Инновационность и эффективность. Для проведения высокоэффективной дистилляции в комплекте предусмотрен медный конический шлем. Увеличитель также выполнен из меди. При контакте паров спирта с медью связываются сернистые соединения и напиток очищается напиток от портящих вкус веществ. Вместе с тем медь насыщает спирт ароматными эфирами, благодаря чему конечный продукт получает роскошный органолептический профиль. После выдержки в дубовых бочках или на щепе напитки, дистиллированные на меди, приобретают округлость, насыщенность и благородный вкус, свойственные напиткам премиум-класса.
Для эффективного охлаждения продукта на выходе, инженерами Фабрики Доктор Губер был специально разработан уникальный медный холодильник. Для измерения спиртуозности предусмотрен стакан с доохладителем.
Холодильник работает следующим образом: пары спирта проходят в кожух через медный отвод, соединяющий его со шлемом, и идет не напрямую, а по сложной траектории, постоянно соприкасаясь со стенками, медными «ступенями» и трубками с холодной водой. Такое устройство делает путь пара по холодильнику длиннее и значительно увеличивает площадь контакта его с медными охлаждающими элементами. В итоге спирт на выходе получается крепче и насыщеннее за счет химических свойств меди, увеличивающей количество ароматных эфиров в продукте.
Управляемость. Регулирование и поддержка температуры нагрева в топке происходит с помощью заслонки поддува. Двигая заслонку, можно контролировать количество попадающего в топку кислорода и, соответственно, варьировать мощность пламени от яркого горения до медленного тления. Дымовая труба также имеет заслонку для регулирования выхода дыма.
Для контроля температуры и давления внутри бака помогут термометры, манометры и другие измерительные приборы, включенные в комплект. В ПВК на дровах нет никакой электроники, чтобы Вы не беспокоились о подключении и сохранности устройств вблизи открытого огня.
Мобильность. Для легкого перемещения по полу или земле самогонный аппарат «Прайм» укомплектован крестовой подставкой с колесами, а также удобными боковыми ручками на котле.
Универсальность. ПВК и топка выполнены полностью из нержавеющей стали. Это нейтральный инертный материал, не вступающий в реакцию с содержимым бака, а также не подверженный коррозии. Нержавеющий ПВК можно держать на улице, не боясь воздействия дождя, снега, жары и ветра.
В этом котле можно варить брагу, проводить затирание по белой (при наличии щелевого сита для фильтрации) и красной схемам, делать пиво, сбраживать квас и другие напитки и даже готовить еду.
Комфорт и безопасность. Рубашка пароводяного котла предотвращает контакт содержимого бака с нагреваемой частью и сводит к нулю вероятность пригара. Отсутствие ТЭНа позволяет не беспокоиться о накипи в рубашке.
В конструкции предусмотрены краны на заполнение рубашки, кран и донышко для полного слива содержимого бака. За безопасность работы отвечает предохранительный клапан, защищающий котел от деформации.
Важно: используйте ПВК на дровах ТОЛЬКО НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ! Использование в закрытом помещении чревато возникновением пожара, задымлением и может быть опасно для здоровья и жизни!
Занимайтесь любимым хобби свободно и с удовольствием вместе с аламбиком «Прайм»!
⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.