Информация о товаре
Дистиллятор «Симпл» медный, 130 л
— профессиональная система для загородного дома, созданная на базе промышленных решений для получения насыщенных ароматных спиртов с гибко настраиваемой крепостью и глубиной ароматики.

Установка ориентирована на производство широкого спектра напитков:
- ароматных зерновых и фруктовых дистиллятов,
- джина из ботаникалов,
- виски, бурбона и авторских крепких напитков,
- настоек, ликёров и ароматических спиртов,
- базовых спиртов для выдержки и дальнейшей ароматизации.
Главная особенность системы — возможность точно настраивать профиль продукта под конкретные задачи. За счёт изменения наполнения колонны можно регулировать как степень очистки, так и насыщенность ароматики готового напитка.
Использование СПН позволяет получать более крепкие и чистые спирты с лёгким профилем, а РПН помогает сохранить максимум вкуса и аромата исходного сырья, формируя более плотный и насыщенный характер дистиллята.
Установка поддерживает работу с уровнями моно-арома и джин-корзинами, открывая широкие возможности для ароматической дистилляции, создания джинов, ботаникалов и авторских рецептур с тонкой настройкой ароматического профиля.
Технические особенности дистиллятора
Медный пароводяной котёл объёмом 130 литров обеспечивает мягкий и равномерный нагрев без риска локального перегрева и пригара. Пароводяная рубашка особенно эффективна при работе с густыми заторами, позволяя деликатно извлекать вкусоароматические компоненты и сохранять глубину будущего дистиллята.
Полностью медное исполнение системы усиливает контакт спиртовых паров с медью, снижает количество сернистых соединений и помогает получить более мягкий, чистый и благородный вкус. Медь особенно востребована при производстве насыщенных ароматных спиртов, где важно сохранить сложный вкусовой профиль без тяжёлых посторонних оттенков.

Медная колонна
обеспечивает гибкое управление крепостью и ароматикой продукта. В зависимости от конфигурации можно получать как более чистые и лёгкие спирты, так и насыщенные ароматные дистилляты с ярко выраженным характером сырья.
Медный отвод
создаёт дополнительную зону контакта паров с медью, усиливая очистку и стабилизируя состав паровой фазы без потери ароматики.
Медный мини-холодильник
обеспечивает равномерную и деликатную конденсацию паров, сохраняя тонкие нюансы вкуса и аромата. Высокая теплопроводность меди дополнительно повышает эффективность охлаждения и помогает сократить расход воды.
Дополнительно система может оснащаться профессиональными аксессуарами:

Практическая ценность
- гибкая настройка крепости и насыщенности ароматики
- получение мягких и выразительных спиртов с богатым вкусовым профилем
- работа как с лёгкими, так и с насыщенными ароматными дистиллятами
- поддержка ароматической дистилляции и производства джинов
- профессиональный уровень домашней дистилляции с промышленным подходом
Дистиллятор «Симпл» медный, 130 л
— выбор для тех, кто хочет получить профессиональный инструмент для создания по-настоящему насыщенных, глубоких и ароматных напитков с точной настройкой вкуса и характера дистиллята.