Цитата
Тимофей пишет: Очень стремная тема сверлить в этом месте. В продаже есть любые типы датчиков в гильзах на 4мм, либо продаются пустые гильзы, в которые можно залить уже существующий датчик.

Либо сделать у токаря штуцер-переходник под любой градусник.

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015	#777 18.03.2019 10:55:17 Максим Бро. гильза довольно толстая. Так что до 5 мм рассверлить ее можно.

Magnum Пользователь Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018	#778 14.05.2019 10:14:41 Здравствуйте! Подскажите удаленное управление ПВК wifi работает?

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015	#779 14.05.2019 10:16:06 Magnum. да, для получения логина и пароля доступа необходимо обратиться к менеджеру.

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#780

14.05.2019 10:23:22

Цитата
Эмиль Самедов пишет: Magnum. да, для получения логина и пароля доступа необходимо обратиться к менеджеру.

Спасибо

St.Andrey Пользователь Сообщений: 12 Регистрация: 27.03.2017	#781 15.05.2019 12:51:19 Здравствуйте, коллеги! Подскажите, пожалуйста, допускается ли установка в ПВК 2.0 ТЭНа мощностью 6 кВт? И есть ли в этом практический смысл в принципе?

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015	#782 15.05.2019 15:14:37 St.Andrey. установить можно, главное чтобы сеть выдержала нагрузку.

St.Andrey Пользователь Сообщений: 12 Регистрация: 27.03.2017	#783 16.05.2019 09:53:12 Эмиль, спасибо! С сетью все ок

sabor

Пользователь

Сообщений: 192 Регистрация: 06.02.2017

#784

07.07.2019 16:06:39

Помогите! Что произошло?! Собрался на пвк-50 перегонясь СС. Давление на манометре догналось до 0,4 атм(как обычно). Гоню не первый раз, всё пучком. Отбираю головы покапельно. Мельтешу около него минут десять. Смотрю - на манометре 0!!! Открываю аварийный клапан, он пшик и тишина. И давление в рубашке больше не повышается. Головы капают, процесс идёт. Вода в рубашке как обычно булькает (как чайник кипит, как всегда в общем). Что случилось то? Куда давление ушло и не вернулось?!?

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#785

07.07.2019 23:16:17

Цитата

sabor пишет:
Помогите! Что произошло?! Собрался на пвк-50 перегонясь СС. Давление на манометре догналось до 0,4 атм(как обычно). Гоню не первый раз, всё пучком. Отбираю головы покапельно. Мельтешу около него минут десять. Смотрю - на манометре 0!!! Открываю аварийный клапан, он пшик и тишина. И давление в рубашке больше не повышается. Головы капают, процесс идёт. Вода в рубашке как обычно булькает (как чайник кипит, как всегда в общем). Что случилось то? Куда давление ушло и не вернулось?!?

Уровень воды проверьте, а то тэн сгорит

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#786

08.07.2019 01:19:30

Пришло время написать отзыв о котле.

Часть первая:

ПВК 50 л., 4 кВт, 2019 года с WiFi управлением электромешалкой.
Заказывал ПВК предыдущего поколения, но пока обрабатывался заказ вышел котел нового образца, что конечно повлияло на срок поставки. Ждал долго. Нервы грелись. Менеджер успокаивал как мог, но, что он может один против системы?
Долго ли коротко, но время неизбежно приводит нас к какому то результату.
Звонок, поездка в магазин (так было задумано), привоз, распаковка, тест...

Виски. Затирание. Белая схема.
Вот оно счастье! После 36 куба на индукционке, весла от Доктора Губера с короткой ручкой (что пальцы горят) и вечно подгоревшего днища.
Смартфон и палец. Это все что нужно для работы на этом ПВК.
Все бы так и было, но котел то новый, до конца не обкатанный.
Деформация внутренней стенки не позволила штатно установить сито, солод полетел вниз, фильтрация оказалась невозможной. Ситуацию усугубило еще и то, что вал мешалки упрямо задевал за корпус, в какое бы положение не был бы повернут двигатель. Этот узел надо усиливать, ну или отверстие расширять.
Внутреннюю стенку котла нужно выполнять ровнее, что бы сито не упиралось в кривизну стенок и плотно ложилось на полку.
С такими вопросами позвонил менеджеру.
Котел забрали.
Не помню точно сколько времени занял ремонт, недели две или около того. Звонок - забирайте.
Забрал., привез, включил.
Вал продолжает задевать за корпус, тут без изменений. А внутренний корпус поправили, сито стало ложиться почти идеально, фильтрация начала работать.

Промежуточные итоги:
1. Для производителя:
- Вы продаете дорогую вещь. Это Мерседес среди конкурентов. Не стоит ставить эксперименты на клиентах. Такого класса оборудование должно быть обкатано в лаборатории до блеска, до отсутствия детских болезней, таких как кривые стенки и трущиеся детали металл об металл и пр. И только потом оборудование может поступать в продажу. Не очень то красиво ставить эксперименты на мне и за мои же деньги.
- Никогда не нарушайте заявленных сроков поставки товара! Сомневаетесь? Перестархуйтесь. Назначте срок на 5- 7 дней дольше предполагаемого, но доставьте товар в указанный срок. Никакие отговорки не спасут репутацию, когда клиент ждет больше обещаного Вами времени.
2. Для покупателя:
- Не расстраивайтесь сильно, сейчас будет вторая часть)

Часть вторая:

Закрыл глаза на то время, что ожидал поставки и ремонта, закрыл глаза не трущиеся детали и.......
Вот он - Мерседес среди Опелей )))
Это действительно классный котел. Он компактный (уместился и работает на обычной советской лоджии), он красивый, он функциональный.
Он работает за меня. Больше никаких пригаров, четкое удержание на заданной температуре. Отличное перемешивание даже на ГМ 1\3. Хорошая вместительность, четкая работа нагревателя, нешумная мешалка. В нем хорошо все.
Отличное решение с днищем. Сливается все до последней капли. Мыть котел легко, полированные стенки упрощают эту процедуру.
Клапан безопасности защитит от случайностей.
Сварочные швы это вообще отдельная история. Вся сварка выполнена на высочайшем уровне! Ровно, тонко, красиво, качественно.
Универсальность - еще одно большое приемущество. Краны, крышки, переходники, все взаимозаменяемо, все подходит без колдовства.

Это достойный аппарат!
И несмотря на некоторые трудности в начале, которые, я уверен, команда Доктора Губера примет к сведению, я говорю СПАСИБО за Вашу работу!
Развития Вам и успехов.

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#787

14.07.2019 19:10:40

Не осилил дробную дистилляцию на ПВК. С подстиллом не было никаких проблем.
41 л. 42%
Запустилась штатно, долго настраивал отбор голов. Так до конца и не настроил, все время получалась плавающая скорость отбора и раскачка в стакане спиртуозности.
После сбора голов пошло тело. Так же долго пытался настроить равномерность, но безуспешно, то почти совсем затихает, то выливает сразу большую партию.
Когда приостановил отбор с целью проверить уровень воды в рубашке (все бвло в норме), заново запустить вообще не смог.
После включения нагрева и набора температуры из холодильника начались залповые, сильные плевки. То полная тишина в тарелках, то резкий всплеск и выброс всего содержимого тарелок через холодильник.
Долго мучался, но запустить заново процесс так и не смог. Перелил в старый добрый куб на индукции - тут все отлично пошло.
Не понял причину происходящего. Где то уже читал про подобное, поделитесь плиз опытом, где может быть промашка?

Игнат

Пользователь

Сообщений: 148 Регистрация: 08.08.2016

#788

15.07.2019 09:17:39

Цитата

Magnum пишет:
Не осилил дробную дистилляцию на ПВК. С подстиллом не было никаких проблем.
41 л. 42%
Запустилась штатно, долго настраивал отбор голов. Так до конца и не настроил, все время получалась плавающая скорость отбора и раскачка в стакане спиртуозности.
После сбора голов пошло тело. Так же долго пытался настроить равномерность, но безуспешно, то почти совсем затихает, то выливает сразу большую партию.
Когда приостановил отбор с целью проверить уровень воды в рубашке (все бвло в норме), заново запустить вообще не смог.
После включения нагрева и набора температуры из холодильника начались залповые, сильные плевки. То полная тишина в тарелках, то резкий всплеск и выброс всего содержимого тарелок через холодильник.
Долго мучался, но запустить заново процесс так и не смог. Перелил в старый добрый куб на индукции - тут все отлично пошло.
Не понял причину происходящего. Где то уже читал про подобное, поделитесь плиз опытом, где может быть промашка?

Все описанные проблемы у меня возникали несколько раз. Это то самое пресловутое "взрывное кипение". Я не буду развивать эту тему, но для себя решил, что дробный перегон делать на ПВК не буду. Иного выхода не вижу, так как все остальные "танцы с бубном" не помогают.

ish

Пользователь

Сообщений: 219 Регистрация: 12.10.2017

#789

15.07.2019 09:40:12

Цитата

Игнат пишет:

Цитата

с этой проблемой ситуация странная.

ко мне приезжал на нее смотреть уважаемый участник. (захочет, сам назовется ) за что ему большое спасибо.
несколькочасовые пляски с бубном, изучение воды, электричества и так далее ничего не дали.

проблема была, хорошо повторяемая.

но.
далее мы на месяц-два-три поменялись котлами.
он гнал на моем, я на его. таком же.
у меня с его котлом проблем не было \, я гнал как обычно, в обычных своих режимах, котел не мыл (после сахара и дробного) и не сливал рубашку.

у него с моим котлом проблем не было, правда, по его словам, сначала он его промыл от накипи.

поменялись обратно.. пока решили, насколько я помню, что проблема была в накипи в рубашке.

с тех пор я перегнал какое-то количество, но немного. с десяток первых и пяток дробных. пока проблема не повторялась.
правда после каждого перегона я стал замывать котел хорошо с жесткой мочалкой, сливать рубашку, снимать тэн и все хорошо сушить.
проблема, кстати у меня начиналась на дробном, но потом проявлялась и на потстиле.

как то вот так

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015

#790

15.07.2019 10:35:32

Magnum. на 95% данная проблема связана с дефлегматором и неправильной его настройкой.
Когда начинается не стабильная работа в колонне, выключите котёл (дайте утихнуть процессу), затем отключите дефлегматор и посмотрите на стабильность работы. Если без дефлегматора работа стабильная, значит проблема в регулировке напора охлаждающей жидкости или подборе рабочей мощности.

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#791

15.07.2019 11:09:14

Благодарю откликнувшихся.
Эмиль, я поставил 3" холодильник, так как летом тяжело работать на 1,5", очень теплая вода идет. А дефлегматор оставил старый 1,5", думал что переохлаждение флегмы возможно происходит. Но потом подумал, а как же тогда работает Симпл? На нем же тоже полсле холодильника на дефлегматор поступает довольно холодная вода. С другой стороны там на дефлегматоре сечение проходное другое.
Может и деф заменить на 3"?

П.С. А с другой стороны, когда этот же комплект переставил на куб с индукцией, то дистилляция прошла штатно, без проблем.

Изменено: Magnum - 15.07.2019 11:20:37

Владимир Буренко

Пользователь

Сообщений: 1042 Регистрация: 09.11.2014

#792

15.07.2019 11:40:36

Цитата
Magnum пишет: Не понял причину происходящего.

Немного личного опыта.
1. Не стабильно давление охлаждающей жидкости.
2. Высокая спиртуозность СС. Более 40%
3. Большой объем СС в перегонном кубе. Заливайте 3/4 от нормативного объема перегонного куба.
Нестабильное напряжение в сети не встречал.

Alexey

Пользователь

Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013

#793

15.07.2019 13:45:54

У меня Симпл 80

Недавно столкнулся с такой проблемой. Вот вроде все как всегда, а взрывное кипение убивает все настроение. Вторая дробная.Не помогает ничего,не охлаждение, ни мощность. Остановил. Достал фальш дно. Собрал, запустил, те же ,,,,,, только в профиль ....

Звонок в Тюмень, Дмитрий (Бухловар) : - Алексей, высота у куба большая, диаметр маленький, прогрев неравномерный, ВКЛЮЧИ МЕШАЛКУ.

F 2

Дима, благодарю. Вопрос снят.

Игнат

Пользователь

Сообщений: 148 Регистрация: 08.08.2016

#794

15.07.2019 13:55:39

Цитата

Alexey пишет:
У меня Симпл 80

Недавно столкнулся с такой проблемой. Вот вроде все как всегда, а взрывное кипение убивает все настроение. Вторая дробная.Не помогает ничего,не охлаждение, ни мощность. Остановил. Достал фальш дно. Собрал, запустил, те же ,,,,,, только в профиль ....

Звонок в Тюмень, Дмитрий (Бухловар) : - Алексей, высота у куба большая, диаметр маленький, прогрев неравномерный, ВКЛЮЧИ МЕШАЛКУ.

F 2

Дима, благодарю. Вопрос снят.

Вот к этому я больше всего и склоняюсь. Если врубать мешалку при любом перегоне никаких "качелей" напора в попугае нет.
Просто довольно странно ставить мешалку на дробную.

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#795

15.07.2019 14:04:50

Цитата

Вот! Точно. Этот аргумент самый вероятный.

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#796

15.07.2019 14:24:01

Касательно дробного перегона, моя рекомендация - либо электромешалка включена на протяжении всего процесса перегона, либо она выключена.
Эпизодическое включение и выключение электромешалки, и является причиной того, что описано выше ("вскипание" флегмы в уровнях моно-Аромы и т.д.).

Alexey

Пользователь

Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013

#797

15.07.2019 14:24:58

Цитата
Игнат пишет: Просто довольно странно ставить мешалку на дробную.

Ну да. а что делать ? Процесс главное пошел. Причем выстроил в высоту 11 тарелок ! Отбор стабильно и аккуратно. 95,5 крепче никак

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#798

15.07.2019 14:25:55

Цитата

Владимир Буренко пишет:
Немного личного опыта.
1. Не стабильно давление охлаждающей жидкости.
2. Высокая спиртуозность СС. Более 40%
3. Большой объем СС в перегонном кубе. Заливайте 3/4 от нормативного объема перегонного куба.
Нестабильное напряжение в сети не встречал.

И на эти моменты также следует обращать внимание!

Magnum

Пользователь

Сообщений: 154 Регистрация: 10.04.2018

#799

15.07.2019 14:33:05

Цитата

Сергей Владимирович пишет:
Касательно дробного перегона, моя рекомендация - либо электромешалка включена на протяжении всего процесса перегона, либо она выключена.
Эпизодическое включение и выключение электромешалки, и является причиной того, что описано выше ("вскипание" флегмы в уровнях моно-Аромы и т.д.).

В моем случае мешалка даже не была установлена.
У меня есть короткое видео, где видно какой бардак происходил. Не знаю куда его выкинуть для обозрения

Игнат

Пользователь

Сообщений: 148 Регистрация: 08.08.2016

#800

15.07.2019 14:40:09

Magnum,

Цитата

Magnum пишет:

Цитата

В моем случае мешалка даже не была установлена.
У меня есть короткое видео, где видно какой бардак происходил. Не знаю куда его выкинуть для обозренияда

Цитата

Magnum пишет:

Цитата

Да в том то и дело, что я тоже ранее не додумывался на перегоны негустых сред ставить мешалку. Да и не у всех она есть. Но, видимо, без нее на ПВК 2018 не поработаешь.