| Цитата |
|---|
| Владимир Буренко пишет: Как делаю я. Насадок не применяю. |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Проблема перегонки спирта сырца на Дистиляторе Доктор Губер
Проблема перегонки спирта сырца на Дистиляторе Доктор Губер
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Личное мнение. Учитывая, что выдержанные напитки произвожу в стекле, на подготовленной дубовой щепе, Ангелы в процессе, захлебываются слюной ))) Ректификацию делаю, иногда, когда соберется достаточный объем головной фракции. А Ангелам, самая органолептика, хвостовая фракция. Или возможно, моя "жаба" поскромнее )) |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
Как и обещал привожу отчет с цифрами. Перегонал СС за выходные 4 раза и на удивление проблем с захлебываением не обнаружил так что я теперь еще в большем недоумении. Первый раз перегонку проводил с малой производительностью т.к. боялся сразу получить захлебывание, но второй и последующие разы увеличил производительность до той на которой перегонял ранее и на удивление захлебов не было. Мысли по этому поводу такие 1. помогла переборка насадки, 2. помогла замена прокладок и сливного крана (старый начал подтекать), 3. удачное стечение обстоятельств и благоприятное атмосферное давление.
Первая перегонка с малой производительность: Атм давление 769ммртст Тохл воды 4,2град Объем СС 10литров, крепкость 35%, АС-3500мл Отбор голов продолжительность 13мин Тна верхнем термометре 78,8град Ткуба 83,5град Тобратки охлаждения 32,5град. Газ минимально возможный Отбор тела продолжительность 4ч03мин Тна верхнем термометре (в начале)78,8град Ткуба 83,7град (в начале) Тобратки охлаждения 41,2град. Газ ~10% от минимально возможного Производительность в начале 760мл/час Итого получено (голова+тело) в пересчете на АС 3213мл. Вторая перегонка с повышенной производительностью: Атм давление 768ммртст Тохл воды 4,2град Объем СС 10литров, крепкость 40%, АС- 4000мл Отбор голов продолжительность 10мин Тна верхнем термометре 79,7град Ткуба 83,9град Тобратки охлаждения 43,2град. Газ минимально возможный Отбор тела продолжительность не измерял Тна верхнем термометре (вначале) 80,5град Ткуба 83,7град (в начале) Тобратки охлаждения 26,5град. Газ ~15% от минимально возможного Производительность в начале 1681мл/час Итого получено (голова+тело) в пересчете на АС 3530мл. Во всех случаях отбор тела веду до 35%об в струе    |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
По поводу хвостов, замечено, что выход (в пересчете АС) что при дистилляции, что при ректификации СС и даже при повторной ректификации получается меньше теоретического примерно на ~500мл. (объем заливки в куб 10литров). Так вот как бы эти хвосты взять?
|
|
|
|
  . |
|||
|
|
|
Была мысль перед ректификацией голов разбавить их бардой от перегонки СС, но голов мало, а барды много..... так что заморачиваться лень с этим
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
не спорю, но для технических целей вполне пойдет
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Шашлыки люблю однако, вот и использую ее для розжига
а еще как растворитель жена использует при уборке дома (хорошо оттирает всякую грязь), так что эта дрянь не пропадет. Сейчас на очереди 8л голов на ректификацию |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Если собрать достаточное количество головной, особенно с зерна, можно учинить ректификацию ацетона.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Доброго времени суток, коллеги. Недавно тоже столкнулся с 'плевками' при перегоне браги на СС. У меня УС Миджет , всего полгода , до этого такого еще не было. Собран по схеме: 3 тарелки-удлиннитель 350 с нерж.кассетами-МД-основной холодильник, охлаждение по инструкции и вообщем стало плевать, и из шланга охлаждения шла вода с пузырьками. После регулировок мощности индукционной плитки, количества подачи воды пришел к выводу, что идет подсос воздуха в местах соединения штуцеров на МД и основной холодильник, а точнее , уплотняющие резинки на быстросъемах. Накрутив побыстрому фумленты, все встало на свои места, температура как вкопанная, на колонне, мощность на плитке 2000Вт , спиртуозность 95 до 99 градусов цельсия. Может кому данный обзор пригодиться, если уже про это писали , то извините.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Возник вопрос при дробной дистилляции на Дестиляторе 2017 года( в том смысле, что отдельный МД)
уже третий раз повторяется одна картина : примерно 20 литров, 35 градусного, - отбор головы, потом тела. Плитка индукционка , ВСЕ время стоит на 1800, регулирование только ОЖ, все четко работает Отобрал головы, увеличил поток отбора, жду. Температура в колонне в среднем 78-81. выше не поднимается, температура в баке доходит до 99,5. отбор прекращается, ну 2 капели в минуту (отобрано 0,5 головы и 5,0 тела.) Мучают вопросы: 1) почему в конце не растет температура в колонне, хотя вода ОЖ горячая, поток ОЖ без изменений, (при предыдущей модели температура в колонне поднималась под конец до 90-95, лилась практически вода- сейчас такого нет) 2) градус тела в попугае - 85-90 градусов. Пытался уменьшить /увеличить поток ОЖ - без изменений, (в конце, в процессе работы конечно есть влияние). Такое ошушение, что аппарат все выжал и остановил процесс, допустим, но разве когда выйдет спирт не должна идти вода или уменьшаться градус отбора? конечно, когда я делаю дистилляционную воду для разбавления самогона - то ее делаю не в режиме дистилляции, а в ПОТСТИЛЕ, но все же. (p/s не могу найти формулу расчета конечного объема выхода спирта в СС, при дробной дистилляции- для математического расчета объема головы-подскажите плиз)
дело не в алкоголе, а в отношении к нему
|
|
|
|
Специально на Вашем конкретном примере, расчёт абсолютного спирта (АС) выглядит следующим образом: 0,35 х 20 л = 7 л 7 л - это и есть значение содержания АС в 20 литрах СС крепостью 35%. |
|||
|
|
|
вот спасибо, именно это и хотел!
значит где то минимум 1,0 литр "недобрал" (: , но как исправить эту ситуацию?
дело не в алкоголе, а в отношении к нему
|
|
|
|
|
||||
|
|
||||