Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Дистилятор Доктор Губер

Дистилятор Доктор Губер, Обсуждение устройства
Цитата
Константин пишет:. Но наверняка сказать может только ваш нос.
Золотые слова!!!
Это правило, кстати, применительно не только к "хвостам", но и при отборе головной фракции!
jgj
Здравствуйте! Этим летом приобрел установку ДГ. Сейчас понемногу пытаюсь освоить процессы самогоноварения. С головными фракциями разобрался все получается, но вот с хвостами тоже проблема. При отборе тела больше половины начинают появляться хвостовые нотки, чем дальше тем больше температура куба-90 гр. колонны 80 гр. Отбор тела прекращаю при тем. куба 93 гр, и крепости самогона 86 гр. Следующий перегон попробую температуру колонны держать 78-79 гр, посмотрим на результат. Вопрос: если установить  дополнительный мини-дефлегматор сможет это повлиять на более качественный отбор хвостовых фракций? Прошу сильно не пинать я только учусь.
Цитата
Игорь АК пишет:
При отборе тела больше половины начинают появляться хвостовые нотки
Тут важно понять, что вы для себя вкладываете в это понятие. Носы у всех разные, а дистиллят полюбому будет пахнуть самогоном. Мой нос это ловит, но слабый аромат мне даже нравится. Причем, нравился и на обычном сахарном сэме, не говоря уж про благородные дистилляты.
Если хочется чистого спиртового вкуса, то путь один - ректификация. Причем с доп.царгами/доп.МД, утеплением, отбором на небольшой скорости и т.д.
Вы попробуйте свой дистиллят правильно разбавить, отуглевать, выдержать пару недель в стекле - может и не захочется усложнять конструкцию.
Цитата
Константин пишет:
Вы попробуйте свой дистиллят правильно разбавить, отуглевать, выдержать пару недель в стекле - может и не захочется усложнять конструкцию.
Месяц.
Месяц оптимальный срок.
Проверено практикой.
Цитата
Батько пишет:
Месяц.
Месяц оптимальный срок.
Проверено практикой.
Я имел ввиду "хотя бы 2 недели". Месяц конечно лучше.
Приветсвую господа Винокуры !  Недавно и я стал счастливым обладателем кастрюли 36л и дистилятора , тренируюсь на сахарных )

Подскажите про головы .. Мд поключен мощьность kitfrort на 800 , ледяной водой заправлен и выключил поток , кое как собираются капельки .. 50 мл в час , хотелось бы 200-300 )  1000вт  макс поток воды  из скважины и всё равно струйка .. Бысто капает .    Помогите советом ..  Как подкючить мд ? Сейчас от верха холодильника в левый бок , Доп царга и 1 кВт возможно ? или изобрести регулятор напряжения для плитки ? Ручку плитки  крутить неинтересно )  
Изменено: Алекс Т - 26.12.2015 20:53:47
Цитата
AlexT пишет:
Подскажите про головы .. Мд поключен мощьность kitfrort на 800 , ледяной водой заправлен и выключил поток , кое как собираются капельки .. 50 мл в час , хотелось бы 200-300 )1000втмакс поток водыиз скважины и всё равно струйка .. Бысто капает .Помогите советом ..Как подкючить мд ? Сейчас от верха холодильника в левый бок , Доп царга и 1 кВт возможно ? или изобрести регулятор напряжения для плитки ? Ручку плиткикрутить неинтересно )
Приветствую счастливого обладателя дистиллятора и 36 л. испарительного куба. Вопрос отбора "голов"  уже обсуждался в этой ветке форума (посты 15 - 22), а подключения дефлегматора в постах 84, 85. Ступенчатая регулировка мощности плитки не всегда позволяет добиться оптимизации процесса отбора голов с высокой точностью, но рычаги воздействия понятны -подбор режима нагрева и охлаждения. При выключенном, даже на время, потоке охлаждающей воды, проводить отбор голов не рационально, т.к. объем воды в дефлегматоре не большой, она быстро нагреется и дефлегматор перестанет работать. А дальше процесс вообще может стать опасным, поскольку нагрев основного холодильника конденсатора позволит парам спирта выходить в помещение со всеми вытекающими последствиями. В целях собственной безопасности инструкцию по эксплуатации дистиллятора лучше не нарушать.   Дополнительная царга, на мой взгляд, положительно повлияет на концентрацию отбираемых голов и ,в случае сахарных браг, на качество дистиллята. Но для фруктовых и ягодных дистиллятов всё не так однозначно, поскольку пострадает ароматность продукта. Решить вопрос регулировкой напряжения питания плитки вряд ли получится. Если превысить допустимые пределы, то плитка просто отключится при слишком большом уменьшении напряжения,  и,  может выйти из строя, при слишком большом увеличении. А в допустимых пределах по напряжению питания, изменение мощности не велико. Возможно, при мощности нагрева 800 Вт., положительно скажется теплоизоляция верхней части куба.
Изменено: AlexT - 05.01.2016 16:06:24
Всегда хотел увеличить крепость получаемого продукта. На простом дистилляторе получалось после второй перегонки 80-82. Решил купить дополнительную царгу и минидефлегматор от Миджета. Теперь на выходе получаю 91 градус. Еще раз хочу сказать спасибо Губеровцам за этот агрегат и за большие возможности его модернизации.
Все таки немного непонятно. В инструкции подвод воды идет через холодильник, от него на минидефлегматор. А у mihha3 и еще была фотография в этой ветке, подвод воды идет сначала в минидефлегматор, а уже потом в холодильник. Есть ли разница или все равно?
Цитата
zhang пишет:
Все таки немного непонятно. В инструкции подвод воды идет через холодильник, от него на минидефлегматор. А у mihha3 и еще была фотография в этой ветке, подвод воды идет сначала в минидефлегматор, а уже потом в холодильник. Есть ли разница или все равно?
У меня при таком подключении получается на пару градусов покрепче. Надо пробовать и выбрать ту схему, которая для вас оптимальна.
Изменено: Михаил Сазонов - 19.01.2016 12:09:19
Цитата

mihha3 пишет:
У меня при таком подключении получается на пару градусов покрепче.
Тут много зависит от температуры воды, подаваемой в контур охлаждения: если вода достаточно холодная, то очень даже можно добиться указанного эффекта, при подключении по стандартной схеме (то есть, без раздельного подключения мини-дефлегматора и основного холодильника).
P.S. При дистилляции, увеличение крепости продукта на 2 градуса, лично для меня погоды не делает! В данном случае органолептика продукта для меня много важнее!
Цитата
zhang пишет:
Все таки немного непонятно. В инструкции подвод воды идет через холодильник, от него на минидефлегматор. А у mihha3 и еще была фотография в этой ветке, подвод воды идет сначала в минидефлегматор, а уже потом в холодильник. Есть ли разница или все равно?
Цитата
zhang пишет:
Все таки немного непонятно. В инструкции подвод воды идет через холодильник, от него на минидефлегматор. А у mihha3 и еще была фотография в этой ветке, подвод воды идет сначала в минидефлегматор, а уже потом в холодильник. Есть ли разница или все равно?
Да, очень бы хотелось получить от Губеровцев ответ именно на это сообщение, а не про раздельное подключение. И вообще, очень хочется, чтобы обновились инструкции по эксплуатации оборудования, а то им уже года три, а за это время столько всего изменилось в комплектации.
Цитата
Sergey пишет:
И вообще, очень хочется, чтобы обновились инструкции по эксплуатации оборудования, а то им уже года три, а за это время столько всего изменилось в комплектации.
Поддерживаю.
Цитата
Sergey пишет:
Цитата
zhang пишет:
Все таки немного непонятно. В инструкции подвод воды идет через холодильник, от него на минидефлегматор. А у mihha3 и еще была фотография в этой ветке, подвод воды идет сначала в минидефлегматор, а уже потом в холодильник. Есть ли разница или все равно?
Да, очень бы хотелось получить от Губеровцев ответ именно на это сообщение, а не про раздельное подключение. И вообще, очень хочется, чтобы обновились инструкции по эксплуатации оборудования, а то им уже года три, а за это время столько всего изменилось в комплектации.
А какой ответ Вы от них хотите получить? Подключать можно как угодно и даже вообще выкинуть МД из системы, если понимаете зачем Вам это нужно.
Уже же сверху ответили, что если МД первый то соответственно он холоднее и продукт покрепче. Раздельное подключение дает возможность еще более гибко регулировать отбор и спиртуозность. Тут уже столько это обсуждали...
Я так понял подключать все таки нужно согласно инструкции. А уже потом почувствовав себя опытнейшим пользователем можно и так и сяк и наращивать и отпиливать (шутка). Просто новичкам которые первый раз с дрожью, в ногах в каске и огнетушителем под мышкой подходят к блестящему агрегату хочется сделать все правильно, чтобы потом как раз на форуме не задавать одни и те же вопросы " а почему у меня не получается". Как то так.
В начале однозначно. Строго по инструкции.
Добрый день, подскажите какие разъемы находятся на холодильнике и мини-дефлегматоре? Там резьба для установки быстросъемных соединений? Или сразу приварена одна половина быстросъемника? Можно ли использовать обычную водопроводную подводку? По описанию дистиллятора на сайте это совершенно не понятно.
Цитата
smgl пишет:
Добрый день, подскажите какие разъемы находятся на холодильнике и мини-дефлегматоре? Там резьба для установки быстросъемных соединений? Или сразу приварена одна половина быстросъемника? Можно ли использовать обычную водопроводную подводку? По описанию дистиллятора на сайте это совершенно не понятно.
Резьба. Если не ошибаюсь, то и гибкая подводка в комплекте.
Цитата

mihha3 пишет:
Если не ошибаюсь, то и гибкая подводка в комплекте.
В комплекте дистилляционной колонны ДГ идёт только короткая перемычка между основным холодильником и минидефлегматором.
Подсоединил сегодня МД и основной холодильник последовательно вниз -собираюсь таким способом просто увеличить площадь холодильника при дистилляции СС из сах браги. Даст ли это какой то эффект или нет? Нет ли у кого опыт в такой компановке холодильников при дистилляции?
Изменено: Andrey P - 03.07.2016 21:05:19
Цитата
Andrey P пишет:
собираюсь таким способом просто увеличить площадь холодильника при дистилляции СС из сах браги. Даст ли это какой то эффект или нет?
А на какой эффект вы расчитываете ? Какую цель ставите ?
Хотите чтобы СС похолоднее вытекал ?
Ни на скорость, ни на спиртуозность такое включение не повлияет.
Вот использование МД по назначению при дистилляции СС из браги дает эффект - объем сырца уменьшается и выход чуть почище.
Цитата
Kонстантин пишет:
Цитата
Andrey P пишет:
собираюсь таким способом просто увеличить площадь холодильника при дистилляции СС из сах браги. Даст ли это какой то эффект или нет?
А на какой эффект вы расчитываете ? Какую цель ставите ?
Хотите чтобы СС похолоднее вытекал ?
Ни на скорость, ни на спиртуозность такое включение не повлияет.
Вот использование МД по назначению при дистилляции СС из браги дает эффект - объем сырца уменьшается и выход чуть почище.
Думаю. что скорость отбора увеличилась. 2 часа прошло - 4 литра сс выгнал. Струя идет холодная. Изначально было 80% в струе . сейчас 60% Поскольку все равно на ректификацию все пойдет . считаю, что во времени немного выиграл.
Доброго дня! У меня на этом аппарате (второй перегон), после отбора голов,начала прыгать температура в колонне(термометр верхний) после минидефлегматора. И переодически выплевывает продукт из трубки связи с атмосферой на попугае. В чем причина?
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться