Подскажите по терминологии: когда пишут о дистиляции на докторе губере с не подключенным к воде МД (мини дефлегматором) при получении СС, то имеют ввиду только МД или второй охладитель тоже не подключен?
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Дистилятор Доктор Губер
Дистилятор Доктор Губер, Обсуждение устройства
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Александр, Константин, спасибо, подсек.
|
|
|
|
|
Коллеги, что-то мне не удалось найти информацию о питании термометров, прилагаемых к дистиллятору. К этим батареейкам есть доступ для замены?
|
|
|
|
|
Батарейки меняютсяво всех. Градусников уже несколько разных накопилось. Самый лучший с батарейкой АА - большой, но уже год хорошо работает. Периодически проверяю в кипятке - разброс в 3С норма жизни.
|
|
|
|
|
Вячеслав Калугин, спасибо. Попробую ковырнуть один из своих термометров на предмет изымания батарейки
 |
|
|
|
|
Извините за дурацкий вопрос, но как отключить дефлегматор? Только вчера купил дистиллятор, хочу погонять воду для очистки аппарата.
Подключил слив, подачу воды и мини-холодильник согласно этой инструкции (рисунок 2) doctorguber.ru/upload/iblock/f2f/distiller_doctorguber.pdf Но воду дистиллировать так не получается, отбора совсем нет (что логично, так как вся вода стекает обратно). Очевидно, нужно выключить минихолодильник, но как это сделать? Если не подключать шланг, то вода выльется же А отдельного крана в комплекте не было. |
|
|
|
|
Если не подводить охлаждение к мини дефлегматору, то вытекать будет нечему
 Поэтому подключите только основной холодильник. |
|
|
|
|
Александр Басин, спасибо за быстрый ответ. Я не понимаю, как это сделать
 Воду и так подаю только снизу, согласно тому же рисунку 2 по вашей инструкции. Подозреваю, что мои вопросы кажутся идиотскими, но я раньше не пользовался аппаратами с дефлегматорами Добавлено: тьфу ты, в моем случае нужно просто шланг для слив жидкости в другое место поставить? Как я сразу не додумался. Простите еще раз.
Изменено: - 12.04.2014 12:17:59
|
|
|
|
|
Александр Сенин, да, вам нужно "выходной" шланг подключить к верхнему соску ниспадающего, главного холодильника. А дефлегматор (верхний маленький ) холодильник просто забыть, оставив его соски свободными.
|
|
|
|
|
Подскажите пожалуйста - если я перегоняю сахарную (глюкозную) брагу два раза, стоит ли при первой дистилляции (когда гоню практически до 98-99 в кубе) отключать минидефлегматор, а включать только при второй, дробной?
|
|
|
|
|
|||
|
|
Я так понимаю, для сахарного дистиллята нет особого смысла включать МД при первой перегонке? |
|||||
|
|
PS: Я предпочитаю, чтобы у меня СС из 20 литров браги(в ней 5 кг сахара) помещался в 3 литровую банку. |
|||
|
|
Меня волнует скорость (тут все ясно, с выключенным МД отбор будет быстрее), и качество ( если можно применить это слово к сахарному самогону) - будет ли ощутимая разница в конечном продукте? Я склоняюсь к тому, что не будет, но решил перестраховаться и спросить совета здесь. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Не забывайте, что включенный МД часть сивухи возвращает в куб, а при выключении МД, что идет с паром, то и конденсируется.
|
|
|
|
|
Но ведь я спрашивал о двойной дистилляции - неужели второй, дробной дистилляции с МД не хватит?
|
|
|
|
 А так я уже отвечал Вам:
|
|||||||
|
|
|
Так откуда возьмется насыщенно-сивушная органолептика, если второй перегон я делаю с отсеканием хвостов и включенным МД?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Если хотите получить более-менее нормальный СС, то над говорить о 3-х перегонах. В Вашем случае:
1) Снятие с дрожжей без МД; 2) Перегонка с МД с отсечение хвостов; 3) Финальная, дробная перегонка с МД, с отсечением голов и остатков хвостов;
Изменено: - 15.04.2014 15:56:15
|
|
|
|
|
А еще лучше не заморачиваться, а с включенным МД снять с дрожжей, а потом от ректифицировать в спирт.
Изменено: - 15.04.2014 15:58:50
|
|
|
|
|
Причем тут вообще ректификация? Я о дистилляторе спрашивал.
|
||||
|
|
||||