Подскажите по терминологии: когда пишут о дистиляции на докторе губере с не подключенным к воде МД (мини дефлегматором) при получении СС, то имеют ввиду только МД или второй охладитель тоже не подключен?
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
01.04.2014 16:47:18
Подскажите по терминологии: когда пишут о дистиляции на докторе губере с не подключенным к воде МД (мини дефлегматором) при получении СС, то имеют ввиду только МД или второй охладитель тоже не подключен?
|
|
|
01.04.2014 17:47:50
|
|||
|
01.04.2014 18:59:47
|
|||
|
01.04.2014 20:01:49
Александр, Константин, спасибо, подсек.
|
|
|
03.04.2014 13:23:53
Коллеги, что-то мне не удалось найти информацию о питании термометров, прилагаемых к дистиллятору. К этим батареейкам есть доступ для замены?
|
|
|
03.04.2014 13:43:23
Батарейки меняютсяво всех. Градусников уже несколько разных накопилось. Самый лучший с батарейкой АА - большой, но уже год хорошо работает. Периодически проверяю в кипятке - разброс в 3С норма жизни.
|
|
|
03.04.2014 17:35:24
Вячеслав Калугин, спасибо. Попробую ковырнуть один из своих термометров на предмет изымания батарейки
![]() |
|
|
12.04.2014 12:00:04
Извините за дурацкий вопрос, но как отключить дефлегматор? Только вчера купил дистиллятор, хочу погонять воду для очистки аппарата.
Подключил слив, подачу воды и мини-холодильник согласно этой инструкции (рисунок 2) doctorguber.ru/upload/iblock/f2f/distiller_doctorguber.pdf Но воду дистиллировать так не получается, отбора совсем нет (что логично, так как вся вода стекает обратно). Очевидно, нужно выключить минихолодильник, но как это сделать? Если не подключать шланг, то вода выльется же ![]() |
|
|
12.04.2014 12:08:42
Если не подводить охлаждение к мини дефлегматору, то вытекать будет нечему
![]() Поэтому подключите только основной холодильник. |
|
|
12.04.2014 12:15:19
Александр Басин, спасибо за быстрый ответ. Я не понимаю, как это сделать
![]() Воду и так подаю только снизу, согласно тому же рисунку 2 по вашей инструкции. Подозреваю, что мои вопросы кажутся идиотскими, но я раньше не пользовался аппаратами с дефлегматорами ![]() Добавлено: тьфу ты, в моем случае нужно просто шланг для слив жидкости в другое место поставить? ![]()
Изменено: |
|
|
13.04.2014 13:11:53
Александр Сенин, да, вам нужно "выходной" шланг подключить к верхнему соску ниспадающего, главного холодильника. А дефлегматор (верхний маленький ) холодильник просто забыть, оставив его соски свободными.
|
|
|
15.04.2014 13:43:49
Подскажите пожалуйста - если я перегоняю сахарную (глюкозную) брагу два раза, стоит ли при первой дистилляции (когда гоню практически до 98-99 в кубе) отключать минидефлегматор, а включать только при второй, дробной?
|
|
|
15.04.2014 14:08:10
|
|||
|
15.04.2014 14:11:58
Я так понимаю, для сахарного дистиллята нет особого смысла включать МД при первой перегонке? |
|||||
|
15.04.2014 14:25:19
PS: Я предпочитаю, чтобы у меня СС из 20 литров браги(в ней 5 кг сахара) помещался в 3 литровую банку. |
|||
|
15.04.2014 14:31:04
![]() |
|||
|
15.04.2014 14:37:15
|
|||
|
15.04.2014 14:40:54
Не забывайте, что включенный МД часть сивухи возвращает в куб, а при выключении МД, что идет с паром, то и конденсируется.
![]() |
|
|
15.04.2014 14:50:25
Но ведь я спрашивал о двойной дистилляции - неужели второй, дробной дистилляции с МД не хватит?
|
|
|
15.04.2014 15:06:12
![]() А так я уже отвечал Вам:
|
|||||||
|
15.04.2014 15:38:18
Так откуда возьмется насыщенно-сивушная органолептика, если второй перегон я делаю с отсеканием хвостов и включенным МД?
|
|
|
15.04.2014 15:50:28
|
|||
|
15.04.2014 15:55:40
Если хотите получить более-менее нормальный СС, то над говорить о 3-х перегонах. В Вашем случае:
1) Снятие с дрожжей без МД; 2) Перегонка с МД с отсечение хвостов; 3) Финальная, дробная перегонка с МД, с отсечением голов и остатков хвостов;
Изменено: |
|
|
15.04.2014 15:58:23
А еще лучше не заморачиваться, а с включенным МД снять с дрожжей, а потом от ректифицировать в спирт.
Изменено: |
|
|
15.04.2014 16:11:04
Причем тут вообще ректификация? Я о дистилляторе спрашивал.
|
||||
|
||||