Да, это я понимаю, что одного насоса не достаточно. Я теоретически понимаю принцип работы такой установки. Понадобится новая колонна для непрерывной дистилляции браги на пару. Я и думал: не разрабатываете ли вы такую мини насадку для котла и холодильника "Миджет". Это для расширения возможностей аппарата. Если СС на пару получается лучше по качеству, то почему бы и не попробовать. Кроме того слышал, что на такой установке можно бы было готовить на основе спиртовых настоек ароматные крепкие напитки, которые не будут иметь компотного привкуса. Бак на плитке, конечно, в этом случае играл бы только роль испарителя воды. Ваша установка непрерывной дистилляции хороша, но и крупновата для квартир. Извините за длинный монолог. Просто поинтересовался.

Иван

Пользователь

Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014

#27

28.07.2014 11:42:59

Цитата
Никита Малыхин пишет: Никак. Эта установка предназначена исключительно для жидких сред, без каких-либо включений. Т.е. либо сахарная брага, либо любая другая, но отфильтрованная!

А яблочную и виноградную фильтрованную брагу можно?

Иван Пользователь Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014	#28 28.07.2014 11:46:09 И не теряется органолептические качества готового продукта?

Александр, магазин

Администратор

Сообщений: 192 Регистрация: 11.06.2013

#29

30.07.2014 12:13:08

Цитата
Иван пишет: А яблочную и виноградную фильтрованную брагу можно?

Добрый день, Иван. Да, и яблочную и виноградную фильтрованную брагу перегонять можно, как и сказано в цитируемом Вами посте.

Цитата
Иван пишет: И не теряется органолептические качества готового продукта?

Органолептические свойства готового продукта всегда в большей или меньшей степени зависят от технологии обработки исходного сырья. Нагрев и испарение подаваемой в колонну браги потоком пара из парогенератора не отменяют тепломассопереноса в колонне с разделением смеси на легкие и тяжелые фракции. Изменения фракционного состава обязательно скажутся на органолептических свойствах готового продукта, как и при любой перегонке. Другое дело, что отсутствие в процессе перегонки стадии кипячения браги, может убрать "компотную" ноту в получаемом продукте.

arturstk

Пользователь

Сообщений: 1 Регистрация: 07.06.2012

#30

17.08.2014 13:36:18

Всем Доброго ! Пользую эту установку с год. Перегонял и сахарную брагу, и на зерне, яблоках, варенье...На выходе стабильно идет 60-70 градусов. Можно добиться и в районе 90, но мне нравиться 60( для дальнейшей обработки мне так удобней) Из моего опыта - Первое - (решаемая)проблемка- кран подачи браги надо менять на более чувствительный, так как выход в "работу" очень тонкий .Второе- при эксплуатации сброс браги желательно не заужать и обеспечить свободный выброс ее .Третье- на "всосе" браги из бочки поставил обычный водяной фильтр грубой очистки, что бы не попадали всякие отходы от барды. Саму колонну установил на кубовую пластиковую емкость (продают везде) для подачи оборотной воды охлаждения.До кипятка хватает на сутки.А так - мне нравиться-запустил, минут 5 "потренировался" и забыл на весь день-только бочки меняй с брагой.

Иван Пользователь Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014	#31 26.08.2014 19:58:09 Какой расход воды?И барда выходит под давлением и какой температурой?

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011

#32

26.08.2014 20:05:44

Расход: на уровне 50-60 литров в час на охлаждение и 2-3 литра в час на питание парогенератора. Охлаждение можно сделать автономным... Барда отводится самотеком, без давления. На выходе установлен холодильник, барда охлаждается.

Иван Пользователь Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014	#33 26.08.2014 20:33:36 Буду заказывать.Готовые есть или ждать надо?

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011	#34 26.08.2014 21:07:27 это надо с офисом разговаривать. наберите завтра 8-808-100-88-48 или оставьте заявку, с вами свяжутся. сверху, в шапке сайта кнопка "Обратный звонок".

Иван

Пользователь

Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014

#35

16.12.2014 13:07:39

Добрый день.Нужен совет по этой установки. При включении питания должен ли включаться режим АВТ ? Температура нижнего термометра(откалиброванный) не подымается выше 99,4( в рабочем режиме в районе 97.6 -98 ),это нормально?Барда на выходе идет не струйкой как на видео,а импульсами под давлением(как бы плевками)?

Иван Пользователь Сообщений: 63 Регистрация: 16.04.2014	#36 18.12.2014 17:00:41 Никита Малыхин, посодействуйте с ответом на пост №35.

alexsochi

Пользователь

Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015

#37

25.06.2015 14:08:50

День добрый, интересует ряд вопросов
1. после изготовления сырца, сильно ли меняется арганолептика после последуещей отделения голов/хвостов
извините за тафталогию, надегустировался вчера
2. необходим ли предподогрев браги
3. срок исполнения заказа оборудоватия так же 3 месяца?

Александр, магазин

Администратор

Сообщений: 192 Регистрация: 11.06.2013

#38

25.06.2015 18:02:35

Цитата
alexsochi пишет: 1. после изготовления сырца, сильно ли меняется арганолептика послепоследуещей отделения голов/хвостов извините за тафталогию, надегустировался вчера 2. необходим ли предподогрев браги

Добрый день, Александр. Установка дистилляции с непрерывным циклом позволяет получать спирт сырец, являющийся промежуточным продуктом (полуфабрикатом). Содержание примесей легких и тяжелых фракций в нем существенно выше, чем в конечном продукте, полученном после дробной перегонки (с отделением голов и хвостов). Естественно, разница в органолептических показателях очень заметна.
Что касается предварительного подогрева браги, подаваемой в колонну, то такой необходимости нет. Мощный парогенератор справляется с прогревом поступающего потока браги и выпариванием из него этилового спирта и сопутствующих составляющих. Дополнительное усложнение (и удорожание) установки в данном конструктиве, связанное с предварительным подогревом браги, считаем не оправданным.

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011

#39

26.06.2015 06:57:58

Цитата
alexsochi пишет: необходим ли предподогрев браги

В нашей установке непрерывного действия предусмотрена система "предподогрева" браги, всё внутри колонны. На контактные элементы брага поступает, практически при температуре кипения.

alexsochi

Пользователь

Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015

#40

26.06.2015 08:10:25

Тоесть я могу готовить так же обычно дисциллят отделяя головы и хвосты в последствии, просто в моем понимании сложилось мнение из описания, что сырье готовится для производства ректификата

И касательно срока изготовления установки не ответили
Спасибо

Emil Администратор Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015	#41 26.06.2015 18:00:13 Здравствуйте на данный момент срок изготовления оборудования 7-8 недель .

alexsochi Пользователь Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015	#42 29.06.2015 20:04:21 день бодрый, скажите для заказа данного девайса мне необходима полная оплата или можно 50/50

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011	#43 29.06.2015 20:12:16 предоплата 50%, перед отгрузкой остаток 50%.

alexsochi Пользователь Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015	#44 29.06.2015 20:56:07 В разделе аппаратов данная установка стоит помоему 56т а при входе непосредственно в ее характеристики она стоит 69, какая цена актуальна на данный момент?

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011	#45 29.06.2015 21:01:47 та что внутри, 69!

alexsochi Пользователь Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015	#46 30.06.2015 23:05:12 И еще последний контрольный вопрос, если можно два 1. Данная модель будет обновлена в этом сезоне? 2. Профи обновленный когда можно заказать или предзаказать?

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011

#47

30.06.2015 23:25:11

Нет, непрерывный цикл в этом сезоне обновляться не будет, все "болячки" устранены.

Профи обновляться так же не будет, в августе мы предложим новую систему управления, т.е. на выбор будет два варианта системы управления и набор опций по автоматизации (авто зако/открытие рубашки, авто подача охлаждения, отбор головы/хвостов).

alexsochi

Пользователь

Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015

#48

05.08.2015 19:43:44

Цитата

Никита Малыхин пишет:
Нет, непрерывный цикл в этом сезоне обновляться не будет, все "болячки" устранены.

Профи обновляться так же не будет, в августе мы предложим новую систему управления, т.е. на выбор будет два варианта системы управления и набор опций по автоматизации (авто зако/открытие рубашки, авто подача охлаждения, отбор головы/хвостов).

Власов в переписке говорит цитирую:
Переключение между колоннами осуществляется в ручную. Автоматикой предусмотрен только отбор хвостов, головы вы отбираете самостоятельно.

так все таки головы в ручном?

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011

#49

05.08.2015 21:13:30

Цитата
alexsochi пишет: Власов в переписке говорит цитирую: Переключение между колоннами осуществляется в ручную. Автоматикой предусмотрен только отбор хвостов, головы вы отбираете самостоятельно. так все таки головы в ручном?

Автоматический отбор голов и хвостов - это весьма условная автоматизация, которую возможно только на отработанном рецепте, когда вы знаете досконально все параметры перегонки.

Как это реализовано (ЭТО ДОП ОПЦИЯ) сейчас:
Устанавливаются: клапан на рубашку, клапан на холодильники и клапан на стакан для отбора голов/хвостов.
Вы устанавливаете параметры автоматического режима:
1. Температуру куба для закрытия рубашки, она же подача охлаждения в холодильники;
2. Температуру дистилляционной колонны для отбора голов;
3. Температуру в кубе для отбора хвостов;

Соотвественно, работает это так:
1. Температура в кубе достигла установленного значения - закрылся клапан на рубашке, открылся клапан подачи охлаждения, открылся клапан на стакане для отбора головы;
2. Температура в колонне достигла установленного значения - закрылся клапан для отбора головы, начался отбор тела;
3. Температура в кубе достигла установленного значения - снова открылся клапан на стакане и по другому каналу пошли хвосты в другую тару (отличную от той, куда отбирали тело).

Это очень условная автоматизация, которую точно нельзя применить одинаково на разных брагах. Нет такого прибора (датчика), который в потоке бы определял голова/тело/хвост!!!

Данную автоматизации отбора ГОЛОВ и ХВОСТОВ можно применять только на отработанном рецепте, когда вы чётко знаете (понимаете) все параметры перегонки.

alexsochi Пользователь Сообщений: 206 Регистрация: 17.06.2015	#50 05.08.2015 22:39:44 Спасибо Теперь я все прояснил для себя и четко вижу картину Для СС самое оно