Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Солодовый концентрат ячменный, 5 шт

0

13 500 ₽

15 000 ₽

NEW
-10%
В наличии
Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
Укажите ваши данные

Информация о товаре

Неохмелённый концентрат светлого ячменного солода, 14 кг (5 канистр)

Происхождение и качество

Концентрат производится из отборного пивоваренного ячменного солода по оригинальной рецептуре Фабрики «Доктор Губер». Перед выпуском каждая партия проходит строгую лабораторную проверку, что гарантирует стабильное качество и безопасность продукта.

Как можно использовать концентрат

Ячменный солодовый концентрат универсален и открывает широкие возможности для домашнего и ремесленного производства:

  • служит основой для приготовления большинства стилей пива,
  • подходит для классического односолодового виски,
  • даёт возможность готовить традиционные напитки — Полугар, Хлебное вино, ячменный дистиллят,
  • применяется для получения качественного ячменного спирта.

Одна канистра рассчитана на 100 литров готового пива или до 10 литров виски.

Главные преимущества

✅ Простота — процесс затирания уже проведён, остаётся лишь развести концентрат водой до нужной плотности.
✅ Экономия пространства — не требуется массивное оборудование для работы с зерновыми заторами.
✅ Чистый продукт — отсутствуют твёрдые частицы, поэтому перегонка проходит без риска пригара в стандартном кубе.
✅ Стабильный результат — стандартизированное сырьё обеспечивает повторяемость вкуса независимо от условий приготовления.
✅ Долгий срок хранения — асептический розлив и высокая концентрация сахаров позволяют хранить продукт не менее полугода при температуре +10…+25 °С.

Как производится концентрат

Изготовление проходит на современном заводе-партнёре с применением оборудования до 10 000 литров.

  • Используется классическая технология затирания и фильтрации сусла.
  • Полученное сусло кратковременно кипятят, чтобы удалить лишний белок.
  • Далее его сгущают в вакуум-выпарных установках: под низким давлением сусло кипит при температуре значительно ниже 100 °С и упаривается до концентрации 75–80% сухих веществ.

Благодаря щадящей технологии удаётся сохранить натуральные свойства солода и избежать нежелательной карамелизации, которая увеличивает количество несбраживаемых сахаров.

Важно знать: концентраты «Доктор Губер» не содержат добавленного сахара. В отличие от недобросовестных производителей, которые удешевляют продукт за счёт сахарозы, мы сохраняем честный состав — только чистый ячменный солод.

Характеристики солодовый концентрат ячменный, 5 шт

  • Вес: 70 кг.
  • Массовая доля СВ: 75,8%.
  • Состав: солод пивоваренный ячменный, вода.

Комплектация

  • Солодовый концентрат ячменный (Солодовый концентрат ячменный) - 5 шт.

Документы

PDF Инструкция по применению солодового концентрата ячменного Доктора Губер.pdf Скачать (278.4 КБ)
PDF Экономический расчет солодового концентрата ячменного Доктор Губер.pdf Скачать (144.5 КБ)

Отзывы покупателей о Солодовый концентрат ячменный, 5 шт

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Брага на ячменном концентрате
Брага на ячменном концентрате

Простой рецепт браги из ячменного концентрата

8 ноября 2024
Солодовый концентрат
Солодовый концентрат

Натуральная основа для зернового напитка

16 февраля 2023
Односолодовый виски на солодовом концентрате
Односолодовый виски на солодовом концентрате

Делимся рецептом качественного виски из концентрата

29 июля 2019
Пиво на солодовом концентрате
Пиво на солодовом концентрате

Технология приготовления светлого пива на солодовом концентрате

18 июля 2019

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Солодовый концентрат ячменный, 5 шт
13 500 ₽