Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Солодовый концентрат ячменный, 3 шт

0

8 550 ₽

9 000 ₽

NEW
-5%
В наличии
Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
Укажите ваши данные

Информация о товаре

Неохмеленный концентрат светлого ячменного солода, 14 кг, 3 канистры

Этот продукт создаётся из первоклассного пивоваренного ячменного солода и производится нашим партнёром по рецептуре Фабрики Доктор Губер. Каждая партия проходит строгие лабораторные испытания, прежде чем попасть на полки магазинов.

Области применения

Ячменный солодовый концентрат универсален:

  • служит основой для большинства сортов пива,
  • идеально подходит для классического односолодового виски,
  • позволяет готовить традиционные напитки — полугар, хлебное вино, ячменный дистиллят,
  • используется для получения качественного ячменного спирта.

1 канистра концентрата рассчитана на приготовление 100 литров пива или до 10 литров виски.

Преимущества ячменного концентрата

Удобство – заторный процесс уже проведён, вам остаётся лишь разбавить концентрат водой до нужной плотности.

Экономия пространства и ресурсов – отпадает необходимость в объёмном оборудовании для работы с зерновыми заторами.

Чистота – концентрат не содержит твёрдых частиц, поэтому перегонка возможна в обычном кубе без риска пригара.

Стабильность результата – использование стандартизированного сырья исключает зависимость от качества солода и особенностей варочного процесса.

Хранение – благодаря асептическому розливу и высокой концентрации сахаров продукт сохраняет свойства не менее 6 месяцев при температуре от +10 до +25 °С.

Технология производства

Процесс приготовления проходит на заводе-партнёре с современными заторно-сусловарочными установками объёмом до 10 000 литров.

  • Используется классическая технология затирания и фильтрации сусла.
  • Сусло кратковременно кипятят для удаления избыточного белка.
  • Далее оно поступает в вакуум-выпарные аппараты, где под пониженным давлением сгущается при низких температурах до 75–80% сухих веществ.

Такой щадящий режим позволяет сохранить все натуральные свойства ячменного сусла и избежать лишней карамелизации, которая увеличивает количество несбраживаемых углеводов.

Важно: наши солодовые концентраты не содержат добавленного сахара. Некоторые производители удешевляют продукт за счёт сахарозы, снижая долю солода, но в Фабрике Доктор Губер мы строго следуем стандартам качества и честно сохраняем естественный вкус солода.

Характеристики солодовый концентрат ячменный, 3 шт

  • Вес: 42 кг.
  • Массовая доля СВ: 75,8%.
  • Состав: солод пивоваренный ячменный, вода.

Комплектация

  • Солодовый концентрат ячменный (Солодовый концентрат ячменный) - 3 шт.

Документы

PDF Инструкция по применению солодового концентрата ячменного Доктора Губер.pdf Скачать (278.4 КБ)
PDF Экономический расчет солодового концентрата ячменного Доктор Губер.pdf Скачать (144.5 КБ)

Отзывы покупателей о Солодовый концентрат ячменный, 3 шт

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Брага на ячменном концентрате
Брага на ячменном концентрате

Простой рецепт браги из ячменного концентрата

8 ноября 2024
Солодовый концентрат
Солодовый концентрат

Натуральная основа для зернового напитка

16 февраля 2023
Односолодовый виски на солодовом концентрате
Односолодовый виски на солодовом концентрате

Делимся рецептом качественного виски из концентрата

29 июля 2019
Пиво на солодовом концентрате
Пиво на солодовом концентрате

Технология приготовления светлого пива на солодовом концентрате

18 июля 2019

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Солодовый концентрат ячменный, 3 шт
8 550 ₽