logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Вопросы по работе с ректификационной колонной

Вопросы по работе с ректификационной колонной, температуры, головы, и т.д.
Цитата
Питер пишет:
рекомендованные размеры спн
Питер. А если посмотрите вот это:    увидите что рекомендованные размеры от диаметра колонны - понятие несколько более широкое. Хотелось бы узнать что об этом думают администраторы,  или может кто-то из пользователей колонны Торнадо 2 сталкивался с подобной ситуацией или что-то слышал о ней?
Доброго времени суток! Подскажите почему сахарный продукт из одного и того же сс то сластит то нет. Царга метр сверху геберовский узел отбора внутри рпн сс 37-40%. Дрожжи золотые.
качество сахара сейчас плохое
Цитата
Alexey пишет:
качество сахара сейчас плохое
Это понятною. Так из одного сс может первый погон сластить а второй нет. Почитал сторонние форумы пишут некоторые что например при 900мл/ч отбор сластит а при 1200 нет.
Доброго времени всем! Не очень понимаю в какую тему писать с этим вопросом. Подскажите пожалуйста, где можно купить качественный и правильный узел отбора по жидкости в отводе? Может здесь есть кто занимается изготовлением?
На днях купил узел, делали на заказ. Изделие неказистое, внутри швов нет, заусенцы. Трубка перетока флегмы сделана с неверным углом. После первой же перегонки внутри в районе швов все рыжее. Пишут что этот качественный ( размещение ссылок на сторонние ресурсы запрещено , ссылка удалена )Насколько подойдет, может кто пользовался? Заранее спасибо!
Здравствуйте! В чем различие торнадо 2.0 длиной 1000 мм и 750 мм ?
fitilj в высоте колонны и следовательно в количестве насадки и полезной рабоче площади этой насадки. Что позволяет еще поднять качество получаемого спирта при ректификации.  
Здравствуйте. Помогите новичку. Хотел бы узнать мнение технологов. Подскажите, пожалуйста, какие плюсы и минусы при отборе тела с узлом отбора по пару и с узлом отбора по жидкости.
Алексей Киктев узлы работы по пару ограничены вариативностью так как там регулировка идет за счет установленных шайб определенных диаметров и есть так же ряд  нюансов в работе - именно по этому данные узлы не получили распространения как домашней так и промышленной эксплуатации.

Отбор по жидкости классический - легко регулируемый и прогнозируемый и является основным в промышленности и домашнем производстве.  
Здравствуйте! Недавно приобрел колонну Торнадо 2.0. Как подобрать оптимальную мощность и скорость отбора? Пробовал разгонять - на 3000Вт в диоптре виден захлеб.
fitilj для подбора оптимальной работаем от обратного.
Вывели колонну в захлеб - выключили. Затем заново включаем уже с чуть меньшей мощностью. И повторяем несколько раз до тех пор пока не получим рабочую мощность чуть меньше мощности захлеба.
В целом рабочая мощность на торнадо около 2.5-2.7 кВт.  
А скорость отбора?
fitilj 1.2 литра в час  
Это при использовании головы Миджет 2.0?
fitilj да при использовании головы Миджет 2.0 и крепости  в баке не менее 35% об.  
fitilj, при работе на колонне Торнадо 2.0 750 мм с головой Миджет 2.0 скорость отбора разгонял до 1,8 л/ч (на выходе спирт 96,6; рабочая мощность примерно 2,5 кВт, крепость спирта-сырца 38). Следует помнить: при одной и той же крепости (96,6) чем ниже скорость отбора, тем меньше примесей попадает в продукт и выше уровень очистки
Здравствуйте!
Торнадо 2 0,5+ Торнадо 2 0,5  - для ректификации рабочий вариант? Есть минусы по сравнению с метровой колонной?
Здравствуйте!
Торнадо 2 0,5+ Торнадо 2 0,5  - для ректификации рабочий вариант? Есть минусы по сравнению с метровой колонной?
подскажите новичку, сделал ректификацию, отобрал головы и хвосты, потом сделал дистилляцию ректификата. при переливании в другую тару напиток помутнел. решил повторно сделать ректификацию, отобрал опять вновь образованные головы и теперь вопрос - образовались ли в этом продукте хвосты или я их убрал при первой ректификации и мне можно гнать до нужной мне спиртуозности?
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
fitilj да при использовании головы Миджет 2.0 и крепости в баке не менее 35% об.
Как можно поднять производительность, очень низкая скорость отбора. Делал ректификацию на торнадо 2:0 и миджит 2:0 мощность 2.8 кВт. Спирт 94—95. Если надо отогнать литров 20—30 это сутки  работать и днём и ночью не отходя от Аппарата. Про автоматику говорить не надо, оставить без присмотра, не очень хорошо.  Лучше подскажите, как поднять производительность без ущерба качества.
Здравствуйте, после того как температура в ректификационной колоне стабилизировалась (например 70 гр, установка докутор губер профи), начинаем отбирать головы, скорость отбора голов 2-3 капли в секунду, после начала отбора температура понижается до 69,6-69,8, насколько эти критично? или отбор голов должен быть таким, чтобы температура в колонне не менялась и была на уровне 69,9-70 гр?
nik2310
Поднятие производительности  -  это увеличение проходного диаметра колонн (увеличение их пропускной способности ) при этом подъем в высоту чтобы и площадь насадки поднять.  И чтобы полученную колонну прокачать увеличить мощность. Классика 1/3 - то есть мы собираем 1 часть 2 части возвращаем в колонну при ректификации. Я обычно очень грубо считаю на ректификации 1 кВт - 1 литр.  2.8 кВт - отсюда 1/3 примерно 800-1000 мл/час можно собирать.
Очень грубый расчет но мне подходит. Соответсвенно если нужно увеличиться кратно то необходимо поднять мощность хотя бы до 4,5-5 кВт и при этом подобрать колонну которая позволит через себя такую мощность прокачивать.
Фенин Александр
при ректификации отбор должен идти таким образом чтобы целевая температура в колонне не менялось в рамках +/- 0.1 градуса.
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
nik2310
Поднятие производительности - это увеличение проходного диаметра колонн (увеличение их пропускной способности ) при этом подъем в высоту чтобы и площадь насадки поднять. И чтобы полученную колонну прокачать увеличить мощность. Классика 1/3 - то есть мы собираем 1 часть 2 части возвращаем в колонну при ректификации. Я обычно очень грубо считаю на ректификации 1 кВт - 1 литр. 2.8 кВт - отсюда 1/3 примерно 800-1000 мл/час можно собирать.
Очень грубый расчет но мне подходит. Соответсвенно если нужно увеличиться кратно то необходимо поднять мощность хотя бы до 4,5-5 кВт и при этом подобрать колонну которая позволит через себя такую мощность прокачивать.
Добрый день, я очень уважаю Ваше мнение и профессиональный подход к любой теме от производства оборудования до получения напитков. Я правильно понял, что для получения спирта 96,6 на метровой колонне надо отбирать со сскоростью отбора не более 1,2 литра в час, а то и меньше.
nik2310
если говорить про хороший качественный спирт укладывается в ГОСТ - то да лучше работать на скоростях 1-1.2 литра.
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться