| Цитата |
|---|
| albertra пишет: что такое липкое доходит до холодильника и что при этом творится в царге и на тарелочках? |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Универсальная система "Миджет" (версия 2.0)
Универсальная система "Миджет" (версия 2.0), Технические особенности, новые горизонты и возможности, комплектации и цены
|
|
|
|
|
|
Вопрос к коллегам, у всех оборудование от доктора губера, которое изготовленное из нержавеющей стали AISI304 МАГНИТИТСЯ? Ведь эта нерж. сталь не должна магнитьтся...
Изменено: - 13.12.2019 17:25:53
|
|
|
|
|
|||
|
|
Единственная деталь которая не магнитится это 2 ручки на кубе 25 литровом  . В идеале,на приемке метала, конструктор от ДГ не примут как нержавейку... Интересно что скажут по этому поводу представители ДГ? |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Вся продукция, производимая нами изготавливается из нержавеющей стали марки AISI 304 (08Х18Н10). Данная сталь является не магнитной, но при механическом воздействии на нее, в данном случае, это: резка, вальцовка, штамповка, сварка. Данная сталь может приобретать магнитные свойства. Данные свойства не влияют на работу оборудования и на качество получаемого продукта.
Изменено: - 14.12.2019 11:59:08
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
|||||
|
|
|
Yuriy Yuriy следы ржавчины и налета на нержавейке могут остается из-за воды контрой пользуетесь в процессе приготовления напитков. Удаляются данные следы щелочным моющим средством и жесткой губкой.
|
|
|
|
|
...
Изменено: - 26.12.2019 23:11:31
|
|
|
|
|
У меня предложение по усовершенствованию головы Миджет 2.0.
Определённую трудность у многих вызывает работа с краном регулировки флегмы. Причина понятна. Хоть ёмкость сбора флегмы и имеет минимальный объём, но он вносит задержку при регулировке краном. Предлагаю для удобства регулировки отбора добавить в конструкцию головы Миджет 2.0 трубку контроля уровня жидкости в ёмкости сбора флегмы. Тогда работа с краном становится тривиальной. Если в трубке контроля уровень на нижнем пределе и не меняется - значит вся флегма стекает через кран в колонну. Если уровень в трубке начинает расти - значит через некоторое время флегма пойдёт в отбор. По скорости роста уровня можно судить какая будет скорость отбора до начала самого отбора. Индикация регулировки будет практически безинерционной. |
|
|
|
|
AlexeyS. нужно быть более конкретным, у кого именно вызывает трудность - у Вас ??
Инертность у системы есть, но проведя пару дистилляций к ней быстро привыкаешь и никаких трудностей она не вызывает. |
|
|
|
Всё когда то бывает в первый раз и всё когда то заканчивается
|
|||
|
|
|
Уважаемые владельцы Миджет 2.0, дайте характеристику данному девайсу,, кто и как получает дистилят на нем? какая спиртуозность с какой скоростью?
|
|
|
|
 Сейчас как раз буду экспериментировать с управлением скоростью, хочу побыстрее, но чтобы на продукт не влияла. Скорость нестабильная кстати, это наверное из-за индукционной плиты, то есть медленный, потом убыстряется - потом опять медленный. Была затыка с управлением краником (то не льет, то сразу струей), но потом разобрался (из ошибок была низкая скорость подачи воды, слишком высокая температура/мощность плиты и спиртуозность СС), сейчас все ок. Я и все знакомые в восторге, никаких последствий и запаха/привкуса сивухи. А... Первый прогон сразу прогоняю через угольную колонну самотеком. Сейчас сделал с джин-корзиной солод, финики, тмин ... шикарно
Изменено: - 06.02.2020 12:04:29
|
|||
|
|
|
Привет всем, возник вопрос. Первый отгон делал на Миджете с медными РПН, сейчас им пришел конец. Для фруктовых браг, придется докупить, а вот для сахарных браг можно и нержавеющую РПН взять ? Она наверное вечная будет ?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
(Сейчас сделал с джин-корзиной солод, финики, тмин ... шикарно
 ) Можно более подробно, как делали с джин корзиной. Какой куб используете, сколько ингредиентов загружаете какой самогон заливаете для джин корзины. У меня тоже вставка, джин корзина, и небольшой опыт перегонки, иногда получается хорошо, но все равно нет стабильности. Спасибо |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
А в чем нет стабильности ?
Изменено: - 07.02.2020 09:44:42
|
|||
|
|
|
Всем доброго времени суток. Скажите пожалуйста, кто-нибудь работал комплектом торнадо 2.0 + миджет 2.0 на 3кВт. Какая при этом спиртуозность и скорость отбора продукта. У меня при 1.5кВт отбор настраивал 1,5 литра в час спиртуозность 96%. Сегодня решил попробовать 3кВт. Как не старался, меньше 6 литров в час не получается, начинается захлёб в верхнем диоптре с колпачковым уровнем с центральным изливом при спиртуозности 93%. Охлаждение из центрального водопровода, вода сейчас 6,5 градусов. В первом случае продукт в стакане имел температуру около 13 градусов. Во втором 23 градуса. Что не так, не пойму. Ведь работают же и на 3,5кВт таким комплектом?! Куб 50л, залито 43 литра 40% продукта для тестирования. Подскажите пожалуйста, в чём проблема.
|
|
|
|
|
izba38@yandex.ru. возможно нужно перелазить насадку в Торнадо 2.0 - она имеет свойство утрамбовывается что приводит к снижению пропускной способности и захлебу колонны.
|
|
|
|
|
||||
|
|
||||