Воду вообще не нужно регулировать, Вам просто нужно настроить ее таким образом чтобы из верхнего штуцера основного холодильника не правил спирт. Так как у Вас давление прыгает настраиваете воду с небольшим запасом. А далее все регулировки только через кран в голове Миджет 2.0
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Универсальная система "Миджет" (версия 2.0)
Выберите тему
Универсальная система "Миджет" (версия 2.0), Технические особенности, новые горизонты и возможности, комплектации и цены
|
|
|
|
|
|
Все точно, Так и делаю. Может получилось из-за того что куб был заполнен почти до верха. Видимо как обычная кастрюля может кипеть на медленном огне будет несколько пузырьков подниматься на поверхность и модно включить на полную мощность и жидкость будет выплескиваться через край.
Скажите а нет ли каких то противопоказаний при капельном отборе, что большое количество флегмы гоняется Труда сюда( поднимается и опускается по несколько раз) Спасибо за ответы все понятно, что бы брага не шла в колонну надо заливать меньший объём в куб. |
|
|
|
Изменено: - 28.08.2019 14:31:04
|
|||
|
|
|
Коллеги, всем добра! Поделюсь недавним опытом эксплуатации головы Миджет 2.0. Итак, сборка сверху вниз: голова, царга 3дюймя 30см с 3мя кассетами нерж РПН, стакан с доохладителем далее стандартный куб ДГ 2018 21 литр с конической крышкой и фланцем с диоптром. В кубе 16 л ячменного СС спиртуозностью 30об. Ну может чуть покрепче.
Плитка Гастрораг 350, как в роликах Губера. Разгон на полной мощности 30 мин до закипания, регулировка воды по Эмилю, чтобы сверху не травил спирт, убавление мощности до 13 ступени (примерно 3200) Вода летом в кране тёплая! Отбор голов 650мл 1час 15 мин быстрые капли иногда переходящие в струйку, затем настройка краном возврата флегмы. Ориентировался на глаз по вытекающей струе, после наполнения стакана обнаружил 91 градус при 27 температуре. И о чудо! Через 1 час 15 мин!!! Я получил 4 литра дистиллята 85 град. В кубе на тот момент была т 96град. Прекратил отбор. Разбавил до 41 не помутнело. Залил в бочку. Как-то так. Прошу сразу тапки не кидать, хотелось поделиться. Считаю, что голова однозначно стоит своих денег, Губер в очередной раз порадовал, простите за много буков, может кому окажется полезным. |
|
|
|
 Прочитал книгу знаний про полугар. Обнаружил интересную комплектацию верхней крышки. Почему так мало стоит диоптров? Это из за шлема или так лучше перегонять при солодовых заторах. Я при перегонке спирта сырца всегда вставляю медную сетку в диоптры, здесь видимо роль сетки исполняет медный шлем? Надо ли уменьшать количество диоптров при обычной крышке? |
|
|
|
|
nik2310. обычно при отгонке зерновых заторов по диоптрам следят за вспениванием и в них помещают медную насадку для связывания серо-содержащих компонентов. В нашем случае шлем отвечал за защиту от пеноуноса и связывал серу + дополнительно в сам бак положили насадку.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
По поводу отбора голов. Покапельный режим (без срыва на струю), решил поворотом стакана от вертикали, градусов на 50. Мощность 3.5 кВт. Видимо влияет точка врезки нижнего отвода, получается U образное колено.
 |
|
|
|
|
roadpro там просто может скапливайся жидкость и переодически переливаться струйкой, сам отбор идет покапельно.
|
|
|
|
|
Всем доброго дня.
Подскажите кто уже пользовался Миджетом 2.0. Есть смысл его брать или лучше по старинке на ароме Просто надо второй аппарат покупать , знакомые попросили |
|
|
|
|
Дорого, качественно, красиво. Можно гнуть пальцы и колотить понты. В конструкции предусмотрена возможность использования для получения крепких алкогольных напитков!
Изменено: - 02.11.2019 08:01:38
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
nik2310, то что написано выше относится только к сахарным брагам для оборудования миджет 2017. Поскольку ректификация мне как то не очень понравилась на миджете без бура.. то стояла задача максимально улучшить качество сахарного дистиллята. если резать головы и хвосты с большим запасом, то проблем как таковых нет. А если постараться это сделать с максимальным отбором тела, то я для себя разработал такую схему. Отгон бражки на СС до 95 градусов в баке и смена посуды. Все что идет после 95 собираю с нескольких сгонов, укрепляю и отправляю на РК. Там эти хвосты перегоняются до 98 градусов в баке считай. Чистые хвостовые фракции колонна хорошо отправляет обратно в бак. И контроль за работой колонны постоянный не нужен.
Теперь то что касается основного СС отобранного до 95 в баке. Хвостов в нем считай что нет, только головы, спирт и переходные фракции например изоамил. При дробной перегонке, поскольку хвостовых фракций нет, происходит меньше навара сложных веществ и в органолептику конечного продукта они не лезут. Так же за счет отсутствия маскирующих ароматов изоамил очень отчетливо проступает в отборе ориентировочно с 93-94 градусов в баке. дальше смена посуды и отбор для технического спирта. Может немного мудреная схема... но мне конечный результат нравится. |
|
|
|
|
Коллеги очередной вопрос по использованию надставки и джин корзины??. Кто пользовал и как лучше это делать?.? Я использую очищенный самогон двойной перегонки разведённый до 40 гр. замеряю заливаемый объём (например 10литров) добавляю воды что бы разбавить градусов до 30 ставлю вставку и в нее вставляю джин корзину, куда кладу например яблоки или грушу. Отбираю немного голов 50 гр. и закрываю кран на голове до упораи на максимальной мощности 3,5квт. Гоню все до получения 10 литров 40гр. Продукта. Но почему то 10 литров не получается немного куда то уходит 7—10%, получается около 9 литров готового 40 гр. продукта. А теперь внимание вопрос: все делаю правильно или есть замечания???
Сборка головы миджет 2:0 на четырёх диоптрах (тарелках). Может надо ставить меньше? Сколько на 10 литров продукта засыпать сырья? Положил копчённой Гриши 2 кг. Много кажется, привкус очень сильный. Самогон идёт белый прозрачный а сливаемая барда вся желтая от насыщения, которую вылил жалко стало??. Может ее использовать для чего нибудь больно запах хорош. |
|
|
|
|
nik2310. правильно ли я понял. Что Вы ведете дистилляцию прямотоком без возврата флегмы в куб ?
Часть спирта остается в баке, полностью не сможете отжать. Тут не работает принцип сколько залил - столько и получил обратно + часть спирта уходит в засыпь которую вносите в джин корзину. Водную эссенцию которая осталась в куба , можно добавлять как ароматизатор на отгонку вместо сухой засыпи. Конечно ели аромат действительно хороший. |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Добрый вечер господа. Обладатели Миджет 2.0. Скажите пожалуйста как он по уходу (помыть)? Я так понимаю он не разбирается?
|
|
|
|
До какой Крепости разбавлять сырец при мацерации? Сколько ставить колпачковых уровней? Спасибо |
|||
|
|
|
|||
|
|
Если желаете промыть установку, то вполне достаточно разобрать диоптры, вынуть оттуда уровни моно-Арома и сполоснуть водой - этих несложных операций вполне достаточно для ухода за установкой. |
|||
|
|
|
Доброго дня,Други.
Скажите кто уже купил и пользуется Миджетом 2.0. На Ютубе, как не странно очень мало обзоров от тех кто вероятно уже купил. Есть смысл его брать и на столько он производителен? Сколько реально в час он способен выдавать продукта? "Игрушка" не совсем дешевая и не хотелось бы совершить ошибку. С уважением к сообществу. |
|
|
|
|
Рабочая мощность до 4 кВт, скорость отбора зависит от требований по вкусо-ароматике и крепости получаемого продукта - все это больше зависит от качества и крепости спирта-сырца и лишь второстепенно от аппарат (он инструмент) и на на мой взгляд гораздо более удобный чем классические дистилляторы.
|
||||
|
|
||||