| Цитата |
|---|
| Сергей Владимирович пишет: В продолжение темы про УС "Профи" модель 2018 г. (120 л, 12 КВт): |
Осмелюсь предположить, что данный вариант конфигурации оборудования кому-то покажется весьма интересным.
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Универсальная система "Профи" модель 2014 года
Универсальная система "Профи" модель 2014 года, Конструктивные особенности, особенности эксплуатации...
|
Осмелюсь предположить, что данный вариант конфигурации оборудования кому-то покажется весьма интересным. |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
alexjudin07@rambler.ru у пароводяных котлов в системах профи не съемный конус как на симпле и соответственно установить туда сито нет возможности. Для варки пива на системах профи используется фильтр-чан или заторно-фильтровальный котел.
|
|
|
|
|
Ну можно же придумать складывающе сито пополам, чтобы через люк проходило, было бы наверно очень здорово.
|
|
|
|
|
alexjudin07@rambler.ru. тогда это сито будет иметь малую полезную площадь и обладать малой эффективностью на фильтрации. Вам наверно больше симпл подойдет там сито устанавливается в бак.
|
|
|
|
|
Можно высказаться по-этому вопросу, проблема фальшдна зависит больше из-за внутренней формы куба(профи) и низа куба(дна) на примере этих исторических картинок наверное станет более понятно, что имел в виду Эмиль под формулировкой - снижение эффективности из-за уменьшения площади фильтрации.
Вот для наглядности два рисунка: Воронка Бюхнера  и  Воронка ХиршаНо, со своей стороны замечу что данные элементы одинаково используются широко в мире химии и не только, доказав свою эффективность. Засим раскланяюсь коллеги.
Изменено: - 28.08.2019 09:33:38
(пояснение)
|
|
|
|
Всем доброго времени суток, коллеги! Ну, вот я и отснял вторую часть (дробная перегонка виноградного спирта-сырца): https://youtu.be/0VrMvHqf5CU На этапе отбора пищевой фракции (с 21 по 40 л - это вторая двадцатилитровая ёмкость), скорость отбора была на уровне 15-15,5 л в час, при крепости в струе 86,5% об. |
|||
|
|
|
Сергей Булгаков, на видео разглядеть не смог, а что за тарелки барботажные установлены ?
|
|
|
|
Изменено: - 12.11.2019 09:54:18
(уточнение)
|
|||
|
|
|
Алексей Игнатьев,
ck0p08ap04ka, Коллеги! Уверяю вас - на видео работает самая что ни на есть штатная дистилляционная колонна "Профи"! Всё штатное! Никакого апгрейда! Но, справедливости ради, хочу отметить - данные диоптры и тарелки отсутствуют в общем каталоге оборудования, в разделе "Конструктор" (данные изделия устанавливаются исключительно в колонну дистилляции УС "Профи". Дистилляционная колонна, кстати - неразборная). На моих видео представлен аппарат в стандартной комплектации: испарительный куб - 300 литров, нагрев - 15 КВт (два ТЭНа: 9 КВт + 6 КВт). Пожалуй, единственное отличие - это увеличенная длина основного холодильника. Всё, как на фото (в карточке товара): https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/spirtzavod-doctor-guber-profi/ |
|
|
|
|
Сергей Булгаков, а куб на симпл похож, верхняя крышка с хомутом, а в карточке товара профи верхняя крышка не съёмная.
|
|
|
|
|
Сергей Булгаков, я про ваше последнее видео про профи на 300л.
|
|
|
|
|
alexjudin07@rambler.ru,
Да, всё верно! На видео - УС "Профи" со съёмной верней конической крышкой. Несмотря на большой объём испарительного куба, полностью обеспечена необходимая герметичность этой разборной конструкции - ничего нигде не травит (ни в режиме отгонки браги на спирт-сырец, ни в режиме дистилляции/ректификации) |
|
|
|
|
Всем привет. Вопросик: колонну торнадо на профи нужно перед запуском промывать или достаточно головы через неё прогнать?
|
|
|
|
При самом первом запуске колонны ректификации (на УС "Профи"), я рекомендовал бы снять "головную" фракцию с небольшим запасом. Перед первым запуском, специально разбирать и промывать колонну нет необходимости. |
|||
|
|
|
Сергей Булгаков, понял спасибо. Вот ещё вопрос: 4 дня назад профи получил 300литров объем. Залил спирт сырец 50 градусов по верхним рубцу. Разогрев на 15 кВт. Потом мощность скинул на 9квт, получил захлеб в верхним доптре и через шланг с атмосферой выброс спирта и дикое шипение. Потом скинул на 6 кВт мощности, вроде все настроил отбор, но с интервалом примерно 2 часа получал захлеб опять в верхнем доптре и опять шипение через связь с атмосферой. Потом скинул на 4 кВт и все востановилось, температура в колонне стабильно, воду на холодильник подавал так, чтобы он был снизу слегка прохладный а в верхней части тёплый. Отбор тела шёл 2300мл.в час. 96.6 градусов. Игрался по всякому убавлял мощность тэнов, воду на холодильник и убавлял и прибавлял. Узел отбора открывал по больше, но падает спиртуозность. Вопрос как увелить Производительность и не падала спиртуозность? Может утеплить саму рек.колонну.?
|
|
|
|
1. Проверьте стабильность давления холодной воды, которая подаётся в холодильник. Если есть скачки - установите редуктор. 2. Проверьте стабильность подаваемого напряжения. Если наблюдаются перепады - необходим стабилизатор. |
|||
|
|
СС нужно заливать 30-35 % ! |
|||
|
|
|
Владимир Буренко, редуктор стоит,
|
|||||
|
|
У меня Профи 60л. СС -35%. Дробная перегонка на 4,5 кВт. У Вас 300л, и 4 кВт. Разницу чувствуете ? |
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
На соседней ветке про ректификацию, пишут что хоть 90 градусов заливай на ректификацию.
|
|
|
|
Не утверждаю. "Каждому свое".
|
|||||
|
|
|
Но в целях пожарной безопасности я согласен.
|
|
|
|
|
Привет коллегам!!! Опять проблема. Сборка медный шлем, 6 тарелок можно на 3 дюйма, минидеф. Сегодня решил перегнать СС фруктовый. Залил 300литров, развёл до 35градусов. Разогрев на 15 кВт, выход на режим, скинул на 9квт захлеб, скинул на 6к кВт захлеб в тарелках, скинул на 4 квт и опять захлеб,потом уж убавил тэн, сделал 80% и только тогда на 4 квт с мощностью тэна 80% начал отбирать тело и все стало стабильно, потом тэн прибавляют на 85% и опять захлеб. с головами такая же история. На подачу в минидеф, стоит кран тонкой регулировки и редуктор давления. Игрался по всякому и водой и мощностью. До этого симпл на 9квт, работал на 60 %мощности всё нормально было, обвязка также самая была. Вроде пишут что тарелки моно утилизирует 9кВт. Может попробовать2 или3тарелки оставить?
|
||||
|
|
||||