logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Универсальная система "Профи" модель 2014 года

Универсальная система "Профи" модель 2014 года, Конструктивные особенности, особенности эксплуатации...
Цитата
Владимир Буренко пишет:
Сергей Владимирович, такой мощный холодильник, струя охладительной воды мощная, на взгляд около 3 ат. Не справляется ?
Какая температура воды на входе в холодильник ?
Вода изначально (из крана) была не слишком холодная!

Цитата

Регулировка мощности тенов, как и ранее импульсная, или есть режимы подключения нагрева пошагово. Каковы интервалы?
Там обычная регулировка мощности - от 0 до 100% (рабочая мощность). Данный блок управления не претерпел изменений!
В варианте с эти аппаратом - есть возможность включения 9 КВт + 6 КВт или  9 + 2 + 2 + 2.

Цитата

Вы в ролике кнопкой подключили 2кВ.
Каждая кнопка по 2 кВ ?
Да, эти кнопки для подключения ТЭНа 6 КВт - каждая кнопка добавляет плюсом 2 КВт.
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
В варианте с эти аппаратом - есть возможность включения 9 КВт + 6 КВт или 9 + 2 + 2 + 2.
Это суперовски.
Сколько времени занимает нагрев 300л для выхода на рабочий режим на полной мощности ? Ну 85С
Насколько я правильно понимаю, полный нагрев все кнопки включены.
Далее пошагово, могу отключать 3 раза по 2 кВ, в итоге получу работу одного тена 9кВ. И уже эту мощность, при необходимости понижения нагрева, уменьшать импульсно ?
Цитата
Владимир Буренко пишет:
Сколько времени занимает нагрев 300л для выхода на рабочий режим на полной мощности ? Ну 85С
Насколько я правильно понимаю, полный нагрев все кнопки включены.
Время специально не засекал, к сожалению (так параллельно объяснял людям нюансы дистилляции). Но, по моим ощущениям, куб с залитой в него брагой "разогнался" до 85*С примерно за час.

Цитата

Далее пошагово, могу отключать 3 раза по 2 кВ, в итоге получу работу одного тена 9кВ. И уже эту мощность, при необходимости понижения нагрева, уменьшать импульсно ?
Совершенно верно, Володя!
Слюни текут ...... буду на него ориентироваться. Сейчас описывал работу на симпле , обнаружил «тонкое место» затирание. Объясню. Получается самый муторный процесс осолаживание. И брожение.
300 литров с этим моментом справится
Цитата
Alexey пишет:
300 литров с этим моментом справится
Безусловно!
Вопросик.
На модели Профи 2014 в инструкции на схеме подключения охлаждающей жидкости показана последовательность, что после холодильника рекколонны подключен минидеф.
Здесь нет ошибки? При ректификации на Профи на минидеф подается охлаждение?
И вдогонку еще сразу один)
Если Профи работает при ректификации с минидефлегматором, то какой эффект будет, если и на Миджете его при ректификации подключить?
Добытчик. в режиме ректификации на минидефлегматор охлаждающая жидкость не подается. Иначе у Вас большая часть паров не будет доходить до рек. колонны и установка будет работать не корректно.  
Эмиль, спасибо!
Я тоже думал так же, и по этому засомневался.
Пока ждал ответа на форуме, созвонился с предыдущим хозяином аппарата. Он ответил, что ректификацию производил с подключенным минидефом, как на инструкции.
Ещё для убедительности я позвонил Вам на фабрику по тел. 88001008848. Там меня проконсультировали, что минидеф можно подключить раздельно с рекколонной, но подключать его нужно обязательно.
Плюс ещё инструкция...






В воскресенье буду делать первый раз  делать на Профи ректификацию.
Попробую без охлаждения на  минидефе. Но сомнения, как же всё таки правильно, у меня ещё остались...
Отвечу сам на свой вопрос. Без МД у меня  из связи с атмосферой на холодильнике рекколонны начало капать, а потом и полилось. Как я понимаю, это был "захлёб". Охлаждающая жидкость при этом текла холодной. Её температуру не мерил, но думаю градусов 15. Сразу остановил установку, и подключил МД. Честно признаться, было сложно выйти на рабочий режим. Нужна очень тонкая регулировка подачи охлаждающей воды. Вода на подаче у меня холодная, и МД не пускал пары в рекколонну.
Возник теперь следующий вопрос.
Если в характеристиках указано, что отбор спирта до 5 л/ч, соответственно я и буду стремиться к такой скорости. Но ни где не сказано, на какой скорости нужно отбирать головы.
На Миджете я выставлял каплю в секунду в диоптре. На Профи 2014 (60л), я выставил две капли в секунду.
На сколько это правильно? Можно ли быстрее?
Цитата
Добытчик пишет:

На сколько это правильно? Можно ли быстрее?
Можно. Отбирайте головную фракцию в пределах 3-5% от залитого АС.
Далее нос.
При скорости 5л/час. спиртуозность 95%. Лично меня устраивает.
Хотите выше, уменьшаете скорость отбора.
Цитата
Добытчик пишет:
В воскресенье буду делать первый раз делать на Профи ректификацию.
Попробую без охлаждения на минидефе. Но сомнения, как же всё таки правильно, у меня ещё остались...
Лично делаю спирт при подключенном к мини дефлегматору охлаждающей жидкости.
Делайте мощность котла 50%. Все будет нормально.
Владимир Буренко, спасибо!

И это... самое... вы правильно указали на мощность) Я забыл сразу написать, что АСУ сама включила её на 50%, и при этом, без подключенного минидефлегматора, с холодной охлаждающей жидкостью на выходе, пошел "захлеб".
Цитата
Добытчик пишет:
без подключенного минидефлегматора, с холодной охлаждающей жидкостью на выходе, пошел "захлеб".
Подключение мини дифлегматора при дистилляции и ректификации обязательно. Иначе

Цитата
Добытчик пишет:
пошел "захлеб".
!!!!
Он не нужен только при перегоне браги.
Некоторые подключают. Я нет.
Всем доброго времени суток, коллеги!
Небольшое видео про работу УС "Профи" модель 2018 г. (120 л, 12 КВт): https://youtu.be/60EYzs8lUAg?t=86
Сергей Владимирович, доброго.
Это куда Губер занесло ?
Чехия ?
Цитата
Владимир Буренко пишет:
Сергей Владимирович, доброго.
Это куда Губер занесло ?
Чехия ?
Доброго времени суток, Володя!
Это Московская область... а речь (за кадром) - армянская...)))
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Это Московская область... а речь (за кадром) - армянская...)))
Доброго утра, Сергей Владимирович!
Теперь понятно, где будет производиться "армянский коньяк" :) ;) :)
P.S. Радует то, что он будет производиться на отличном оборудовании!!!
Изменено: vydok - 15.06.2019 09:00:27 (P.S.)
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Доброго времени суток, Володя!
Это Московская область... а речь (за кадром) - армянская...)))
Вах, Барев дзесс !!
Никак Армянский коньяк польется ? ))
Приветствую, коллеги!
Думаю, что если польётся коньячок, то скорее всего уже в самой Армении (там в плане легальности производства крепких напитков ситуация более лояльная, нежели у нас). Разумеется, если всё получится, то оборудование туда поедет более серьёзное (думаю, парочка Профи 500 л - это как минимум).
На данном этапе  проходит обучение персонала, скоро будем готовить солодовое сусло, перегонять сброженный яблочный сок, яблочную брагу со жмыхом и т.д.
Одним словом - планов и работы у меня будет достаточно. )))
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Одним словом - планов и работы у меня будет достаточно. )))
Вам помощник не нужен? Могу в качестве волонтёра ;)
Цитата
vydok пишет:
Вам помощник не нужен? Могу в качестве волонтёра
Володя! Если будет нужна помощь - обязательно позову!
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Всем доброго времени суток, коллеги!
Небольшое видео про работу УС "Профи" модель 2018 г. (120 л, 12 КВт): https://youtu.be/60EYzs8lUAg?t=86

В продолжение темы про УС "Профи" модель 2018 г. (120 л, 12 КВт):

- Ректификация зернового спирта-сырца: https://youtu.be/Xx_IcBl7db8

- Дробная дистилляция зернового спирта-сырца: https://youtu.be/-wJoWLOX_io
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться