Миниспиртзавод «Профи 2018» (Миниспиртзавод «Профи 2018», 60 л)

Информация о товаре

Колонна «Торнадо» - запатентованная модель Фабрики Доктор Губер. Патент № 2018110338 от 23.03.2018.

Миниспиртзавод «Профи» — стационарная, универсальная система, позволяющая получать широкий спектр алкогольных напитков: начиная от варки пива, кваса медовухи, до получения ароматных дистиллятов и нейтрального спирта ректификата. «Профи» принципиально отличается конструкцией испарительного куба. Пароводяной нагрев исключает подгорание сусла, обеспечивает быстрый и равномерный прогрев поверхности котла, соприкасающейся с суслом.

Опционально домашний спиртзавод снабжается электрической мешалкой и системой управления, с помощью которой вы сможете производить все напитки в автоматическом режиме.

По требованию заказчика возможны конструктивные изменения и установка дополнительных аксессуаров. Так же возможна опция "полный автомат". Задать вопросы и уточнить подробности можно у менеджеров  по телефону 8-800-100-88-48.

В системе управления спиртзаводом «штатно» реализовано:

1. Ректификация (контроль температуры в 3-х точках, обработка событий и оповещение по уровням каждой);
2. Дистилляция (контроль температуры в 2-х точка, обработка событий оповещение по уровням каждой);
3. Варка пива, полный цикл: затирание, фильтрация, кипячение, охлаждение (два предустановленных рецепта: пшеничное пиво, ячменное пиво + 1 программируемый «свой» рецепт);
4. Варка сусла под дистилляцию (один предустановленный рецепт + 1 программируемый «свой»);
5. Ручной режим с возможностью «руками» программировать логику работы установки;
6. Сбраживание. Позволяет подогревать брагу, а также программировать время и частоту включения мешалки для ускорения процесса брожения..

Производительность при дистилляции до 25 литров в час, при ректификации до 10 литров спирта 96,6 % об. в час.

Конструкция запатентована (защищена законом об авторском праве).

Фабрика Доктор Губер является разработчиком и производителем данной модели. Купить домашний миниспиртзавод — значит обезопасить себя от подделок!

Преимущества миниспиртзавода «Профи»

• Пароводяной нагрев. Котел имеет двойные стенки, внутрь котла встроен парогенератор. Рабочая жидкость — дистиллированная вода, источник нагрева — ТЭН. Содержимое внутреннего котла разогревается паром (температура 120°C), что исключает перегрев сусла и его последующее подгорание независимо от вязкости сырья;
• Пароводяная рубашка применяется в качестве контура охлаждения;
• Спиртзавод можно использовать как сусловарочный котел - для варки сусла из крахмалосодержащего сырья (зерно, солод);
• Возможна варка пива, если доукомплектовать аппарат фильтр-чаном (для фильтрации дробины);
• Электронная система управления позволяет автоматически контролировать все необходимые «температурные паузы» (температура — время выдержки);
• Автоматизирован отбор спирта при ректификации;
• Модульная конструкция упрощает транспортировку, сборку и последующую пусконаладку.
• Установленная моющая головка в котел упрощает процесс замывки оборудования после завершения работы;
• Высокопроизводительная ректификационная колонна на основе колонны Торнадо позволяет получать чистый спирт с производительностью до 8 л/ч; 
• Пароводяной котел оснащен механической и электрической защитой. Электрическая защита подразумевает под собой датчик давления, установленный через петлевую трубку на пароводяную рубашку. Датчик измеряет давление и при превышении заданного значения подает сигнал на блок управления, который в свою очередь отключает ТЭН. Механическая защита представлена нержавеющим клапаном, который работает на сброс излишков давления. Данный клапан работает как на избыточное, так и на отрицательное давление, тем самым защищая оборудование от поломки и делая процесс работы безопасным.;
• Смотровое окно с подсветкой позволяет визуализировать контроль за проходящими процессами в котле.