Информация о товаре
Самогонный аппарат Миджет, медный, 13 литров — оптимальное решение для дистилляции в домашних условиях. С этим аппаратом Вы сможете получать:
- Виски.
- Коньяк, арманьяк, чачу и другие виды бренди.
- Ароматные водки.
- Хлебный полугар.
- Кальвадос
и многие другие ароматные дистилляты.
Все необходимое уже в комплекте!
Запатентованная голова «Миджет» заменяет громоздкий традиционный змеевик, компактно соединяя холодильник и узел дефлегматора. Уникальная внутренняя конструкция «Миджета» обеспечивает быстрый и эффективный отбор фракций и доукрепление спирта.
Работает голова «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.
Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.
Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.
Компактная голова «Миджет» позволяет быстро и эффективно отбирать спирт требуемой степени очистки и крепости.
«Миджет» дополнен стаканом с доохладителем, предназначенным для измерения спиртуозности продукта спиртовым ареометром (приобретается отдельно).
За насыщенную вкусоароматику дистиллятов с богатым многогранным профилем отвечают медные детали самогонного аппарата: сферическая крышка и тарельчатая колонна с запатентованными колпачковыми уровнями моно-арома, обеспечивающими эффективный тепломассобмен между жидкой (холодной) флегмой и горячими спиртовыми парами. Медь — активный металл, вступающий в реакцию с сырьем в баке и парами спирта, очищая их от сернистых соединений и обогащая ароматическими эфирами. Таким образом, взаимодействие спирта с медью создает насыщенный органолептический профиль дистиллята. Чем больше меди, тем краше профиль напитка.
Колонна укомплектована смотровыми диоптрами для отслеживания скорости отбора и консистенции отбираемых фракций при дробной перегонке. Колонну можно модифицировать: дополнять новыми уровнями или, наоборот, уменьшать высоту, заменять тарелки на регулярную проволочную насадку (РПН) или устанавливать джин-корзины для получения джина из ягод, фруктов и специй.
Перегонный куб объемом 13 литров выполнен из нержавеющей стали и дополнен аналоговым термощупом и краном для удобного слива содержимого из бака. Такой куб идеален для получения спиртов в домашних условиях в объемах, достаточных для личных нужд, угощения близких и пополнения барной коллекции уникальными экземплярами. С этим самогонным аппаратом Вы можете работать дома, на даче и любом личном пространстве. Самый оптимальный способ нагрева такого куба — мобильная индукционная плита.
С медным самогонным аппаратом «Миджет» Вы сможете не выходя из дома получать яркие дистилляты, которые будут радовать вас и ваших близких многогранным вкусом и ароматом!
Рецепты вкусных напитков, полезные советы и лайфхаки от профессионалов ищите в Книге Знаний и нашем канале.
⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.