Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
52 668 ₽
Патент Фабрики Доктор Губер на изобретение № 2684602 от 18 мая 2018 года
«Миджет» 2.0 – принципиально новая универсальная система, разработанная конструкторами компании Фабрика Доктор Губер. Принцип работы колонны, а также внешнее исполнение защищены целой группой патентов.
Универсальность заключается в возможности получать как дистилляты различной крепости, так и проводить процесс ректификации для изготовления спирта крепостью 96.6% об.
Холодильник и доохладитель спирта конструкции Фабрики Доктор Губер позволяют сократить габариты аппарата и получить компактную установку с высокими показателями производительности. Допустимая рабочая мощность до 4 кВт.
Особенность конструкции колонны дает возможность напрямую воздействовать на количество возвращаемой в колонну флегмы, регулируя крепость продукта на выходе. В результате можно отказаться от морально устаревших дефлегматоров.
С уходом дефлегматоров стабильность работы колонны не зависит от колебаний температуры и меняющегося напора охлаждающей жидкости. Пользователю необходимо лишь подать достаточное для охлаждения паров спирта количество воды.
Конструкция позволяет отрегулировать скорость отбора продукта от быстрой струи до покапельного отбора на любой мощности в диапазоне от 0 до 4 кВт включительно. Благодаря чему можно проводить отбор головной фракции даже на высоких мощностях. Это позволяет уйти от работы на низких мощностях, где часто встречается импульсный нагрев.
В отличие от стандартных колпачковых уровней, входящие в комплектацию "Миджет" 2.0 уровни «моно-арома» делают работу колонны одинаково стабильной как на малых мощностях, так и на высоких. Ограничений по минимально подаваемой мощности нагрева нет. В комплектацию входят 4 уровня "моно-арома": 3 классических уровня "моно-арома" + 1 уровень "моно-арома" с центральным изливом.
Для данной конструкции подходят перегонные и пароводяные котлы диаметром 32 и 46 см.
Индикация температуры ведется в двух точках аналоговым термометром: в перегонном кубе и в колонне.
Универсальный «Миджет» 2.0 - новый уровень оборудования для приготовления домашних алкогольных напитков. Качественно, удобно и компактно! Не сравнится с предыдущими моделями по своим конструкционным преимуществам и не имеет аналогов в мире.
В качестве дополнительного аксессуара для комплекта Миджет 2.0 создана прочная сумка-чехол.
Владимир Стешенко
Достоинства Пользуюсь 1,5 года. удобен в регулировке. Отлично промыть - просушить. Использую с ПВК как от Губер, так и другими
Недостатки для работы в режиме ректификации с Торнадо стоит ввести кран между головой и попугаем для работы "на себя" . Наверное стоит аккуратнее к крану - хотя в 2019 -20 перегнал безумное количество яблочного - на кальвадос - никаких нареканий пока, но какое то подспудное ощущение мягкости металла...
Общее впечатление хорошая машинка, удобная, к комплекте для сырца дистиллятором - о чем уж писал - хороший комплект в режиме "дачи выходного дня" без фанатизма....
16 Июня 2020
Покупка подтверждена
Алексей Годунов
Достоинства Качество на высоте, приятно работать на хорошем оборудовании. Спасибо Доктор Губер за труды и старание. Сначала думал что дорого, но когда получил посылку собрал, тогда понял за что заплатил деньги. Это шедевр. Все подходит , укамплектовывается всем необходимым. Я доволен покупкой.
Недостатки Искал с лупой не нашёл
Общее впечатление Спасибо!!!
05 Апреля 2020
Покупка подтверждена
zili boba
Достоинства Осваиваю технику на карантине. Всё начало получаться, когда выставил колонну строго вертикально. Пока второй удачный запуск, но вроде всё как по инструкции )))
Недостатки Пришлось изучать инструкцию, по наитию запустить не удалось. До этого был (вернее ещё пока есть) губеровский аппарат, один из первых, на телеге. Там надо установить желаемую температуру и дальше аппарат поддерживает её выгоняя прекрасный результат. Всё классно, но очень долго. На этом аппарате действий гораздо больше... но быстро! Нет ручки на коробке! Хранить в картонной коробке не удобно. Сумку бы к вкладышу сшить, цены бы не было!
Общее впечатление В хозяйстве два аппарата, видимо, так и оставлю. Надо быстро - новый миджет! Надо без участия меня - старый на телеге! А в целом, всё круто! Губер на высоте, качество отменно. Всем рекомендую.
30 Марта 2020
mr. Boroda
Достоинства Класс! Наконец-то желаемый результат.
Недостатки Отсутствие ручки на коробке, коробка габаритная, удобно использовать для аккуратного хранения, но таскать её, абсолютно, не комфортно.
Общее впечатление Оборудование супер! Много на чём работал, но, думаю, нашёл свой идеал! По крайней мере до появления чего-нибудь более продвинутого ))) на сегодня, мне кажется, это самый совершенный агрегат на рынке. Спасибо! Я очень доволен.
19 Ноября 2019
Покупка подтверждена
Сергей Фёдоров
Достоинства Очень понравилось качество всех агрегатов и деталюшечек. Работать просто удовольствие! Вам следующим этапом надо на мировой рынок выходить! Восторг и Восхищение!
Недостатки Можно было бы ручку к коробке для хранения приделать. А ещё лучше на кейс заморочиться. Я бы докупил.
Общее впечатление Перегнал уже 250 литров для тренировки сахарной. "Полёт" - прекрасный! С нетерпением ожидаю подхода солодовой браги. СПАСИБО!
27 Сентября 2019
Покупка подтверждена
Павел Ландсман
Достоинства Компактность, упаковка и внешний вид
Недостатки Увы, но крепость после перегона СС больше 89% не получается, на 17 получалось 94, Ну цена конечно
Общее впечатление Не могу ничего сказать...
03 Сентября 2019
Никита Малыхин
03 Сентября 2019
Значит Вы что-то делаете не правильно! В стандартной комплектации при перегонке СС получить крепость 94-95% абсолютно не проблема, достаточно выставить минимальный отбор с максимальным возвратом флегмы в колонну! Так как вы контролируете полный объём образующейся флегмы (прямо все 100% флегмы), то выставить покапельный (минимальный) отбор не составит труда, а значит и получить более высокую крепость продукта. Изучайте внимательно инструкцию! Конструкция Миджет 2.0 проверена сотнями тестов и ещё большим количеством реальных владельцев. Искать причину низких результатов надо не в оборудовании, а в его неправильной эксплуатации! Свяжитесь с технической поддержкой, опишите проблему, вам обязательно подскажут что именно вы делаете не правильно! 17 погонов - это, вообще, жуть какая-то... если честно!
Александр Попов
Достоинства Аппарат всё в одном. Дистилляты, спирт... всё стало даже немного скучно. Никаких форс мажоров. Стабильно, быстро, качественно.
Недостатки При полностью открытом кране (полный возврат флегмы в колонну), на выходе всё равно подкапывает, примерно одна капля в 10 секунд, думаю, пары проскакивают. Абсолютно не проблема, но, как жуткий перфекционист, люблю когда всё чётко, стройно и по инструкции. И на ректификации (колонна торнадо 2.0, моно-уровень арома с центральным изливом), когда идёт интенсивный возврат флегмы в колонну, на тарелке мощный барботаж, брызги флегмы летят вверх, там где щуп термометра и так или иначе влияют на его показания, в меньшую сторону. На ректификации ставлю ещё один стеклянный диоптр, куда вкладывают кассету РПН, которая задерживает эти брызги, температура, как мне показалась, отображается более корректно.
Общее впечатление Сделал апгрейд старой системы миджет 2017. Обновлением доволен! Спирт с торнадо 2.0, наконец-то, без каких-либо запахов, независимо от того, что перегоняю спирт-сырец или вонючие хвосты. Процесс стабилен на протяжении всего цикла перегонки. БУР, как на старой системе, не нужен. Термометр на ректификации теперь тоже использую аналоговый, как на видео от ДГ. Делаю хлебное вино на тарелках моно-арома, там всё понятно, качество не изменилось, но стало всё проще. Виски делаю исключительно на медном шлеме, без тарелок и возврата, работаю мощностью, чтобы подобрать нужную спиртуозность. Хороший аппарат. Рекомендую.
17 Июля 2019
Никита Малыхин
17 Июля 2019
Александр, здравствуйте. Да, замечания все по делу. Канал отбора ничем не перекрывается, внутри спиртовые пары, что-то может попадать внутрь, поэтому иногда может подкапывать. Но даже головную фракцию отбирают быстрее, чем несколько капель в минуту. Это не дефект, а следствия конструктивных особенностей. И про ректификацию тоже всё правильно сказали, внесём в инструкцию! ) Спасибо.
Семён Петрович
Достоинства Простота настройки, отсутствие необходимости бороться с мини-дефлегматором, стабильное качество отбираемого продукта.
Недостатки на второй перегонке кран настройки "закусил", снимаю оценку только за это. ребята в Москве на Остаповском заменили всю "голову" целиком в момент обращения, сказали нержавейка вязкая, если есть подозрение, что пошло мимо резьбы надо выкрутить и осмотреть на наличие стружки или заломов по резьбе, а я попытался сильнее закрутить, в результате кран встал мёртвым колом. но как сказал выше, проблем решена, всё поменяли целиком!
Общее впечатление Я владелец миджета предыдущего поколения, и покупать новый не было в планах, пока не увидел обзор в интернете от одного из пользователей, где он показал анализ спирта, сделанного на миджет 2.0: Миджет 2.0 + колонна Торнадо 2.0 длинной 1 метр, на выходе спирт типа "Альфа" с приличной скоростью. Я на анализ свой продукт не носил, но думаю близко к этому результату, разница ощутима. да и работать стало проще. подтверждаю, что технология работает.
04 Июля 2019
Дмитрий Фатеев
Достоинства в первую очередь, компактность! меньше вес! шикарная упаковка! Качество исполнения ! Возможность работать с торнадо без БУРа при ректификации. более стабильная работа и удобство регулировки.
Недостатки отсутствие на упаковочной коробке(коробке хранения) ручки для переноса!
Общее впечатление Мне очень нравиться старый миджет, и с ним расставаться я не готов! сложно сказать почему...."прикипело"! И новый 2.0 --очень понравился! И на двух стульях сидеть.....))))) Пока осваивал новый миджет2.0 , старый "трудился" у приятеля. На днях он вернул его мне. Как король Лир сижу , смотрю на это "богачество" (два миджета) и большой зеленый змей тихо шепчет на ухо -- Оставь оба миджета!)))) Сижу, и думаю, когда выйдет миджет 3.0 (аутентичный для газовой горелки) куда я это складывать буду? )))))) УСПЕХОВ ДОКТОРУ ГУБЕРУ , В НОВЫХ ПРОЕКТАХ!
27 Июня 2019
Валентин Владивосток
Достоинства Пропала надобность регулировать мощность индукционки!
Недостатки СС идёт тёплым, но насколько это недостаток хз
Общее впечатление Дорого, но (как не крути) кучеряво!
26 Июня 2019
Никита Малыхин
26 Июня 2019
Здравствуйте. Так вы запустите сырец через стакан, а не через нижний штуцер, через который голову отбирают. И будет всё холодное! Когда что-либо отбирается через стакан, доохладитель заполняется, и многочисленные внутренние стенки эффективно охлаждают содержимое, а если отбирать сильный поток через нижний клапан, то жидкость не успевает достаточно охладиться, так как не имеет достаточного контакта с холодильником, для головы - этого достаточно, для больших потоков - только через стакан. Но опять же "тёплый" понятие относительное! Горячий когда продукт парит - это проблема, тёплый на уровне 35-40 градусов не критично, просто придётся делать перерасчет спиртуозности, что тоже не проблема. Побольше "кучерявых" варок, коллега! И спасибо за отзыв и высокую оценку.
Иван Кисенко
Достоинства Удобство в работе, производительность, отбор по жидкости
Недостатки Нет
Общее впечатление Продал миджет 2017 и купил миджет 2.0, долго думал и не пожалел. Настройка аппарата одним краном вообще песня. Пробовал делать спирт с колонной торнадо- получилось 96,6 с первого раза, скорость 1,5 л/час. Вообщем супер аппарат всем советую.
25 Июня 2019
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Обзор революционного изобретения от Доктор Губер
Сравнительный анализ применяемых технологий в аппаратах различного типа
Дополните комплект:
550 ₽
86 ₽
1 831 ₽
408 ₽
554 ₽
1 850 ₽
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в России
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
Дистиллятор Доктор Губер "2.0"
от 6 064 ₽
Крафтовая сыроварня Доктор Губер (45—120 л)
от 152 010 ₽
В корзину
Цилиндрическая форма 3 кг
3 645 ₽
Колонна ректификации «Торнадо» для Симпла 2018
от 80 754 ₽
В корзину
Стакан непрерывного измерения спиртуозности 2017
6 006 ₽
В корзину
Домашняя сыроварня-пастеризатор
19 854 ₽
В корзину
Спиртовые турбо дрожжи
550 ₽
В корзину
Винные дрожжи 500 г
1 263 ₽
Набор сыровара 13 / 25 л
от 14 115 ₽
Универсальная система «Сайкл»
от 17 963 ₽
Миниспиртзавод Симпл 2018 набор "Аутентичный"
от 330 727 ₽
В корзину
Дрожжи Fermentis SAFSPIRIT USW-6 (SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY)
3 600 ₽
