Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Похожие товары
Самогонный аппарат «СТАРТ», 13 литров
64 530 ₽
54 851 ₽
Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект
82 090 ₽
69 777 ₽
Самогонный аппарат "СТАРТ", 29 литров
83 640 ₽
71 094 ₽
Самогонный аппарат "Миджет", 13 литров, медный комплект
92 890 ₽
78 957 ₽
Медный дистиллятор для бурбона — это ультимативное решение для получения ароматнейшей основы для дистиллятов, сравнимых по качеству и вкусу с продукцией мировых производителей. Это модифицированная версия классического португальского аламбика, разработанная специально для работы в бытовых условиях. На этом аппарате вы сможете без труда приготовить:
и многое другое.
Колонна из сфер с общим полезным объемом 44,1 литра и высотой больше метра обеспечит парам спирта такую площадь контакта с медью, что в конечном продукте не останется практически никаких сернистых соединений, зато количество ароматных эфиров возрастет многократно. С этим аппаратом вы получите идеальную базу для напитка, чей многогранный органолептический профиль полностью раскроется после вызревания в бочке или на щепе, приобретет округлость и благородство, свойственные традиционным легендарным дистиллятам.
Четыре уровня с диоптрами добавляют высоты колонне, дают дополнительное пространство для подъема спирта и лучшего его очищения. После этого в дело вступает голова «Миджет» — запатентованная технология, эффективно соединяющая холодильник и дефлегматор, и позволяющая получать до 5 литров продукта в час!
Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.
Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.
Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.
Благодаря диоптрам вы сможете наблюдать за процессом, контролировать скорость отбора флегмы и следить за чистотой отбираемой фракции. Стакан с доохладителем дополнительно охлаждает продукт и дает возможность замерять его спиртуозность.
Основа дистиллятора — нержавеющий пароводяной котел, созданный для эффективного приготовления заторов, сусла и работы с брагами, в том числе зерновыми. Электрическая мешалка легко справится даже с самым густым сырьем и существенно облегчит процесс приготовления продукта. Щелевое сито с оптимально подобранной перфорацией поможет провести фильтрацию на высшем уровне и получить чистое сусло при брожении по белой схеме. В случае применения красной схемы фильтр легко убирается из котла.
Работа на ПВК простая, благодаря блоку автоматического управления. Процессы кипячения, управления нагревом и охлаждением и выдержки температурных пауз полностью автоматизированы, что позволяет вам спокойно работать и наслаждаться любимым делом.
Для удобного и легкого перемещения котла, даже полностью заполненного, в сборке предусмотрены боковые ручки и подставка с колесиками.
За вкусными рецептами, лайфхаками и научной базой винокурения заглядывайте в нашу Книгу Знаний и на Youtube-канал Фабрика Доктор Губер.
Желаем вам вкусных и ароматных результатов с медным дистиллятором для бурбона!
*Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
На европейских винокурнях для получения ароматных дистиллятов из фруктов популярен метод однократной дистилляции — брага перегоняется сразу на готовый продукт. В теории это может дать максимум аромата,...
Все, что нужно знать винокуру про медные шлемы
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект
82 090 ₽
69 777 ₽
Самогонный аппарат Миджет, 38 литров
95 190 ₽
80 912 ₽
Ректификационная колонна "Торнадо" 3.0
25 000 ₽
15 000 ₽
Самогонный аппарат "Практик"
132 840 ₽
112 914 ₽
Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров
220 610 ₽
187 519 ₽
Самогонный аппарат "Домашняя винокурня", 75 л
191 890 ₽
163 107 ₽
Экстрактор Сокслета для "Миджет"
21 000 ₽
17 850 ₽
Пароводяной котел с мешалкой и ситом
130 200 ₽
110 670 ₽
Емкость для брожения 150 л
70 000 ₽
ЦКТ "ПРОФИ" 375 литров
242 000 ₽
ЦКТ "ПРОФИ" 750 литров
290 000 ₽
ЦКТ "ПРОФИ" 1000 литров
360 000 ₽