Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Укажите ваши данные

Информация о товаре

Медный дистиллятор для бурбона — это ультимативное решение для получения ароматнейшей основы для дистиллятов, сравнимых по качеству и вкусу с продукцией мировых производителей. Это модифицированная версия классического португальского аламбика, разработанная специально для работы в бытовых условиях. На этом аппарате вы сможете без труда приготовить:

  • Виски, в том числе кукурузный бурбон
  • Бренди
  • Хлебный полугар
  • Коньяк и арманьяк
  • Граппу
  • Чачу
  • Ароматные водки
  • Писко и поммо

и многое другое.

Колонна из сфер с общим полезным объемом 44,1 литра и высотой больше метра обеспечит парам спирта такую площадь контакта с медью, что в конечном продукте не останется практически никаких сернистых соединений, зато количество ароматных эфиров возрастет многократно. С этим аппаратом вы получите идеальную базу для напитка, чей многогранный органолептический профиль полностью раскроется после вызревания в бочке или на щепе, приобретет округлость и благородство, свойственные традиционным легендарным дистиллятам.

Четыре уровня с диоптрами добавляют высоты колонне, дают дополнительное пространство для подъема спирта и лучшего его очищения. После этого в дело вступает голова «Миджет» — запатентованная технология, эффективно соединяющая холодильник и дефлегматор, и позволяющая получать до 5 литров продукта в час!

миджет - одна настройка на стабильное качество

Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.

Благодаря диоптрам вы сможете наблюдать за процессом, контролировать скорость отбора флегмы и следить за чистотой отбираемой фракции. Стакан с доохладителем дополнительно охлаждает продукт и дает возможность замерять его спиртуозность.

миджет - система не имеющая аналогов в мире

Основа дистиллятора — нержавеющий пароводяной котел, созданный для эффективного приготовления заторов, сусла и работы с брагами, в том числе зерновыми. Электрическая мешалка легко справится даже с самым густым сырьем и существенно облегчит процесс приготовления продукта. Щелевое сито с оптимально подобранной перфорацией поможет провести фильтрацию на высшем уровне и получить чистое сусло при брожении по белой схеме. В случае применения красной схемы фильтр легко убирается из котла.

Работа на ПВК простая, благодаря блоку автоматического управления. Процессы кипячения, управления нагревом и охлаждением и выдержки температурных пауз полностью автоматизированы, что позволяет вам спокойно работать и наслаждаться любимым делом.

Для удобного и легкого перемещения котла, даже полностью заполненного, в сборке предусмотрены боковые ручки и подставка с колесиками.

За вкусными рецептами, лайфхаками и научной базой винокурения заглядывайте в нашу Книгу Знаний и на Youtube-канал Фабрика Доктор Губер.

Желаем вам вкусных и ароматных результатов с медным дистиллятором для бурбона!

*Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.

Характеристики медного дистиллятора для бурбона

  • Материалы: медь М1, нержавеющая сталь AISI 304.
  • Вместимость ПВК: 50 литров.
  • Производительность: до 5 л в час.
  • Мощность ТЭНа: 3,75 кВт.
  • Гарантия: 3 года на оборудование, 1 год на электронику. На ТЭН гарантия не распространяется!
  • Производство: Россия.

Комплектация

  • Шланг ПВХ 10 мм - 20 м
  • Хомут регулируемый на бак, 32 см - 4 шт.
  • Подставка на колёсах с резьбовыми фиксаторами котла, 45 л / ПВК 3.0 - 1 шт.
  • Дивертор - 1 шт.
  • Прокладка сферической крышки - 1 шт.
  • Прокладка под шлем - 3 шт.
  • Скоба для быстросъема - 2 шт.
  • Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный - 1 шт.
  • Сферическая крышка на бак 32 см, медная сатин - 7 шт.
  • Прокладка силиконовая КЛАМП 3 (76 мм) - 3 шт.
  • Хомут накидной КЛАМП 3 - 3 шт.
  • Быстросъем мама на елочку 922-117 - 2 шт.
  • Хомут проволочный Миджет - 3 шт.
  • Пароводяной котел 50 л. с блоком управления - 1 шт.
  • Электрическая мешалка для ПВК - 1 шт.
  • Универсальное щелевое сито - 1 шт.

Документы

PDF Правила ухода за медным оборудованием.pdf Скачать (745.6 КБ)
PDF Инструкция ПВК с блоком управления нержавеющая сталь 50 л Доктор Губер.pdf Скачать (1.2 МБ)
PDF Комплектация ПВК с блоком управления нержавеющая сталь 50 л Доктор Губер.pdf Скачать (140.1 КБ)
PDF Инструкция Миджет 3.0.pdf Скачать (9.4 МБ)
PDF Патент Миджет.pdf Скачать (1.1 МБ)
PDF Руководство по технике безопасности.pdf Скачать (114.7 КБ)

Отзывы покупателей о Медный дистиллятор для бурбона

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Медный шлем. Какой выбрать?
Медный шлем. Какой выбрать?

Все, что нужно знать винокуру про медные шлемы

17 октября 2024

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Хиты продаж

-25%
ХИТ
SALE
Самогонный аппарат "СТАРТ" от Доктор Губер

0

Самогонный аппарат "СТАРТ"

  • -25%
  • ХИТ
  • SALE
  • 58 870 ₽

    44 153 ₽

    -15%
    ХИТ
    SALE
    Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект

  • -15%
  • ХИТ
  • SALE
  • 69 344 ₽

    58 942 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, 38 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат Миджет, 38 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 98 700 ₽

    83 895 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 113 200 ₽

    96 220 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Практик" от Доктор Губер

    2

    Самогонный аппарат "Практик"

  • -15%
  • ХИТ
  • 135 800 ₽

    115 430 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 168 600 ₽

    143 310 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров от Доктор Губер

    1

    Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 253 000 ₽

    215 050 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л

  • -15%
  • ХИТ
  • 273 600 ₽

    232 560 ₽

    -15%
    ХИТ
    Экстрактор Сокслета для "Миджет" от Доктор Губер

    12

    Экстрактор Сокслета для "Миджет"

  • -15%
  • ХИТ
  • 21 000 ₽

    17 850 ₽

    -15%
    ХИТ
    Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм от Доктор Губер

    46

    Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм

  • -15%
  • ХИТ
  • 25 000 ₽

    21 250 ₽

    -15%
    ХИТ
    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий от Доктор Губер

    31

    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий

  • -15%
  • ХИТ
  • 61 000 ₽

    51 850 ₽

    -15%
    ХИТ
    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный от Доктор Губер

    30

    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный

  • -15%
  • ХИТ
  • 68 000 ₽

    57 800 ₽