Информация о товаре
Самогонный аппарат с четырьмя уровнями колпачковых «тарелок» позволяет получить ярко выраженный исходный аромат сырья (яблоки, виноград, солод) при высокой степени очистки напитка на выходе.
Смотровые стекла, которые входят в основу колпачковой колонны позволяют визуально контролировать процесс перегонки, а два высокоточных термометра чётко делить на фракции (голова, тело, хвост) получаемый дистиллят.
Колонна полностью разборная, что упрощает мойку, транспортировку и хранение установки. Данная конфигурация оборудования состоит из деталей набора «конструктор», на базе которого собраны все бытовые установки Доктор Губер. Конструкция позволяет собирать как Арома колонну, так и работать в режиме Потстилл.
При заказе вы можете исключить или добавить необходимое количество комплектующих. Например, уменьшить или увеличить количество колпачковых уровней или диоптров, тем самым повысить или сократить разделительный уровень колонны(степень очистки напитка).
Медные детали, входящие в состав дистиллятора «Арома медь» , адсорбируют на своей поверхности сернистые соединения, которые накапливаются при сбраживании в сусле и имеют неприятный запах, тем самым улучшается органолептика напитка. Особенно хорошо медь проявляет себя при работе с зерновыми брагами, при приготовлении виски или хлебного вина.
Перед применением медные элементы необходимо выдержать в горячем растворе лимонной кислоты в течение 15-20 мин!
Дозировка лимонной кислоты 40 г на 10 л воды. Температура раствора ≈ 80℃.
В дополнение к колонне вы можете приобрести перегонные кубы.
Эмиль Самедов
27 января 2020
Инструкцию добавили на следующий день. Находится она в разделе документы в карточке товара. Вот ссылка https://www.doctorguber.ru/upload/iblock/deb/instruktsiya_po_sborke_kolonn_aroma.pdf .