seregaolim@gmail.com пишет:
Куб 36 литров.Выгонял 3 раза на колонне спирт сырец 16 литров 35 градусов 2 раза и 14 литров 27 градусов. Температура охлаждения 30 градусов.Включаю. Далее до устаканки температуры в колонне.(все стабильно 76.7 градусов.).Далее голов 250 мл в час,далее тело, но при большей скорости чем 800 мл в час температура начинает повышаться на 0.1- 0.2 градуса.Головы 96.5 спиртуозность,тело только первые 200- 300 мл 96.5 при температуре 20 градусов.Дальше стабильно 95.8-95.9 спиртуозность.Выгоняю до температуры в кубе 97 градусов.Как выгнать общий спирт 96.5?Печь индукция со стабилизатором. Пробывал на разных мощьностях 1200, 1300, 1500.Разницы нет.Все стабильно но не более 800 мл в час.Можно и 1200 мл в час сделать ,но где-то через час температура в колонне повышается.Спирт при такой скорости тоже 95.8 градусов ни как не 96.5.

Вот с этого и надо было начинать. И себе и мне бы время сэкономили. Что касается куба, объем заполнения мал, что касается температуры охлаждающей жидкости 30*С это много. Какая температура спирта на выходе?

seregaolim@gmail.com

Пользователь

Сообщений: 9 Регистрация: 01.09.2018

#477

13.02.2019 11:34:08

Цитата

vydok пишет:

Цитата

На выходе температура спирта 23.9, спиртуозность 96.6-96.7 с поправкой 95.8-95.9.Первые 200 -300 мл при той же температуре спиртуозность 97.3 с поправкой 96.5, но остальной идёт 95.8-95.9.

seregaolim@gmail.com

Пользователь

Сообщений: 9 Регистрация: 01.09.2018

#478

13.02.2019 11:57:12

Ещё.В режиме потстилл (когда брагу перегоняю в спирт сырец).т.е колпак сферический, два отвода ,холодильник, штуцер елочка (стандартная сборка, как на видео у Доктора Губера).При перегонке начинает засасыватся воздух через шланг,который одет на штуцер ёлочку.Наверное нет связи с атмосферой. Так как если открутить барашки на фланце то все норм, но начинает вонять брагой.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#479

13.02.2019 12:12:42

Цитата

Цитата
seregaolim@gmail.com пишет: Температура охлаждения 30 градусов.

Цитата
seregaolim@gmail.com пишет: На выходе температура спирта 23.9,

Это как?

Bwaters

Пользователь

Сообщений: 507 Регистрация: 18.04.2017

#480

13.02.2019 12:16:38

Цитата

seregaolim@gmail.com пишет:
Ещё.В режиме потстилл (когда брагу перегоняю в спирт сырец).т.е колпак сферический, два отвода ,холодильник, штуцер елочка (стандартная сборка, как на видео у Доктора Губера).При перегонке начинает засасыватся воздух через шланг,который одет на штуцер ёлочку.Наверное нет связи с атмосферой. Так как если открутить барашки на фланце то все норм, но начинает вонять брагой.

seregaolim, так делать не надо (барашки крутить, в смысле). Если сильно тянет в шланг, увеличьте мощность на ступень, либо уменьшите охлаждение. Если из шланга "булькает", то наоборот.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#481

13.02.2019 12:18:07

Цитата

При перегонке на СС я использую стакан непрерывного измерения спиртуозности, для точного определения остаточной спиртуозности в кубе. Всё работает нормально, может быть даже из-за того, что там есть связь с атмосферой.

seregaolim@gmail.com

Пользователь

Сообщений: 9 Регистрация: 01.09.2018

#482

13.02.2019 12:29:54

Цитата

vydok пишет:

Цитата

Цитата
seregaolim@gmail.com пишет: Температура охлаждения 30 градусов.

Цитата
seregaolim@gmail.com пишет: На выходе температура спирта 23.9,

Это как?

Вытекает из системы 30 градусов

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015

#483

13.02.2019 12:36:20

seregaolim@gmail.com. процесс ректификации на бытовых аппаратах является периодическим процессом. Тут важно понимать что для получения спирта необходимой крепости из спирта-сырца заданой крепости необходимо соблюдать флегмомове число (или количество отбираемого продукта). Чем ниже исходя крепость СС и его объем тем меньше производительность колоны так как для поддержания конкретного значения крепости, необходимо возвращать в колонну большое количество флегмы.
Это же касается и скорости отбора - она не может быть у Вас стабильно большой весь процесс ректификации, в самом начале скорость может достигать и 1500 мл, но со временем Вам придется постоянно понижать скорость отбора до тех пор пока общее содержание спирта в системе не достигнет того значения - при котором все пары поднимающиеся по колонне необходимо будет вернуть обратно для поддержания заданой степени очистки.
Если взять график рабочий линии для определяв числа теоретических тарелок для проведения процесса ректификации. То Вы увидите что число необходимых тарелок и флегмовое число напрямую зависят от того какая крепость спирт-сырца заливается и от того какую крепость необходимо получить.
Это мат. часть основ ректификации.

Mikchel

Пользователь

Сообщений: 52 Регистрация: 21.10.2017

#484

13.02.2019 13:57:04

Эмиль Самедов, если перевести с научного на простой - получается, что куб должен быть исходно заполнен максимально и крепость должна быть около 40%?
Эмиль, а если добавить дополнительно диоптры с тарелками, это как-то позволит стабилизировать процесс?

Изменено: Mikchel - 13.02.2019 14:09:44

Nehrist

Пользователь

Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016

#485

13.02.2019 14:46:18

Вчера перебрал колонну, да нижняя мочалка была деформированна и кстати распушив насадку РПН засыпал СПН и выявил для себя тот факт что СПН не хватает , т.е. между слоем СПН и верхней РПНкой существует пустое пространство миллиметров в 30, устранил зазор забив обрезанную (очень аккуратно) РПНку. Сейча идет процесс рекутификации. Исходные данные: СС спиртуозностью 25 % объемом 32 литра в 36 литровом кубе, установлено на куб: арома компкт от Миджета 2016 с двумя тарелками, Торнадо, колпачк с центральным изливом, диоптр, тарелка от миждета сферический колпак (переход с 3 " на 1,5", узел отбора от Миджета (замененный полгода назад), холодильник от Миджета 2016. Охлаждение раздельное. Позже отпишу результаты.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#486

13.02.2019 15:04:24

Цитата

Nehrist пишет:
Вчера перебрал колонну, да нижняя мочалка была деформированна и кстати распушив насадку РПН засыпал СПН и выявил для себя тот факт что СПН не хватает , т.е. между слоем СПН и верхней РПНкой существует пустое пространство миллиметров в 30, устранил зазор забив обрезанную (очень аккуратно) РПНку. Сейча идет процесс рекутификации. Исходные данные: СС спиртуозностью 25 % объемом 32 литра в 36 литровом кубе, установлено на куб: арома компкт от Миджета 2016 с двумя тарелками, Торнадо, колпачк с центральным изливом, диоптр, тарелка от миждета сферический колпак (переход с 3 " на 1,5", узел отбора от Миджета (замененный полгода назад), холодильник от Миджета 2016. Охлаждение раздельное. Позже отпишу результаты.

Вот сразу видно, что коллега всё грамотно расписАл и нет вопросов. Удачного перегона и ждём результатов!

Nehrist

Пользователь

Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016

#487

13.02.2019 15:11:17

Итак докапывет второй литр. Сгначала отбор вел 500 мл/ч , температура ректификата составила 22,3 град Цельсия спиртуозность 96,6%. При увеличении отбора ( 860мл/ч ) температура ректификата увеличилась до 24 град Цельсия спиртуозность составила 96,4%. Что не так??

Nehrist Пользователь Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016	#488 13.02.2019 15:12:06 vydok, спасибо камрад ))

Nehrist Пользователь Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016	#489 13.02.2019 15:16:56 По посту 487 уточняю спиртуозность корректировал к 20 град Цельсия, те. реально при 500мл/ч спиртуозность была 97,1% при 22,3 град Цельсия в пресчете на 20 град составила 96,6%.

Nehrist

Пользователь

Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016

#490

13.02.2019 15:34:41

В общем установил скорость отбора 600 мл в час. По подаче ОЖ, как уже писал выше она осуществляется раздельно, на осн холодос с таким расчетом, чтобы охлаждение осуществлялось по всей длине холодильника, холодильник холодный, но без канденсата на внешних стенках, на холодос УО помощнее подача, холодильник потеет )) , т.е. имеем постоянный конденсат на внешних стенках холодильника.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#491

13.02.2019 15:35:50

Nehrist, привет! Ты же прекрасно понимаешь, что в гонке за колличеством страдает качество. Более того, что я не считаю эталоном спиртуозности 96,6%. Тем более если это хвосты зернового дистиллята! Не зря учёные утверждают, что: пейте дистиллят, он полезнее для организма.

Nehrist

Пользователь

Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016

#492

13.02.2019 15:51:12

vydok, здрвствуй! Так точно, это я понимаю ) В принципе не заметил разницы особой разницы в водноспиртовой смеси из 96,6% и 96,2% ) После углевания и внесения отдушек получаю качественную водку, такую в гамазине не всегда купишь )

vydok Пользователь Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013	#493 13.02.2019 16:34:44 Nehrist, привет коллега! Самое главное, что мы сходимся во мнении. Удачных варок!!!

Alexey

Пользователь

Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013

#494

13.02.2019 18:36:34

Цитата

Эмиль Самедов пишет:
seregaolim@gmail.com. процесс ректификации на бытовых аппаратах является периодическим процессом. Тут важно понимать что для получения спирта необходимой крепости из спирта-сырца заданой крепости необходимо соблюдать флегмомове число (или количество отбираемого продукта). Чем ниже исходя крепость СС и его объем тем меньше производительность колоны

Коллеги ! Расшифрую - крепость СС Логика подсказывает ее (крепость) повышать.

Alexey

Пользователь

Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013

#495

13.02.2019 18:53:13

Один из моих коллег проводил ректификацию СС крепостью 96 % спирт чумовой получил.
Технологию рассказал примерно так : на себя поработала колонна буквально минут 15 , головы тоже чуть, затем температура встала как вкопанная и буквально в самом конце , как только первый раз дернулась на десятую, отбор прекратить. В кубе остаётся буквально на дне жуткий вонючер, спирт шикарен.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#496

13.02.2019 19:15:37

Цитата

Alexey пишет:
Один из моих коллег проводил ректификацию СС крепостью 96 % спирт чумовой получил.
Технологию рассказал примерно так : на себя поработала колонна буквально минут 15 , головы тоже чуть, затем температура встала как вкопанная и буквально в самом конце , как только первый раз дернулась на десятую, отбор прекратить. В кубе остаётся буквально на дне жуткий вонючер, спирт шикарен.

Привет, Алексей! Я правильно понял, в кубе была спиртосодержащая жидкость "СС" 96%? Это не стрёмно?

Alexey Пользователь Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013	#497 13.02.2019 19:24:37 Почему стремно ? Володя , привет ! КРЕКТ !!!

Evgen

Пользователь

Сообщений: 221 Регистрация: 16.12.2014

#498

13.02.2019 20:53:14

Цитата
Nehrist пишет: После углевания и внесения отдушек получаю качественную водку, такую в гамазине не всегда купишь )

Отдушки вроде как для парфюмерии. А у Вас какие?

Nehrist Пользователь Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016	#499 13.02.2019 22:01:28 Evgen, не совсем корректно высказался )) не отдушка а добавка ввиде фруктозы ) придает мяккость напитку )

Nehrist Пользователь Сообщений: 387 Регистрация: 27.02.2016	#500 13.02.2019 22:04:18 Ну вот подходит к концу ректификация уже получил 5 литров спирта 96,45% сейчас темпер в кубе стремится к 97 град, темпер в колонне пока стабилен, докапывет 6 литр )) в общем спиртуозность меня устроила ) но....... нет предела вовершенству ))