logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Вопрос по оборудованию.

Вопрос по оборудованию., Доставка, наращивание, целесообразность.
Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста ответ на такой вопрос.
Хочу провести апгрейд своего аппарата дистиллятора "Доктор Губер".
Планирую нарастить колонну на 600 мм используя  удлинитель и поставив дополнительный мини дефлегматор.
В итоге по моим подсчетам высота колонны вместе дефлегматорами будет 114 см, куб 21 литр
Нагрев - индукционная плита с максимальной мощностью 2000 ватт.
В основном гоню сахарную брагу, сейчас пробую себя в зерновых дистиллятах.

Скажите, есть ли смысл делать такой апгрейд?
Увеличится ли выход и крепость продукта?
Не пострадает ли органолептика на зерновых брагах?
Изменено: Сергей Малинкин - 15.09.2016 00:39:50
Цитата
sloyz пишет:

Скажите, есть ли смысл делать такой апгрейд?
Увеличится ли выход и крепость продукта?
Не пострадает ли органолептика на зерновых брагах?
При использовании удлинителя (на дистилляторе), Вы получите незначительное укрепление продукта (немного увеличится спиртуозность), но вот органолептические свойства продукта будут хуже (запах и вкус будут не столь явно выражены, по сравнению с использованием дистиллятора ДГ в его стандартной конфигурации).
Данный апгрейд имеет смысл, пожалуй, только лишь при перегонке сахарных браг - в данном случае получите увеличение спиртуозности и несколько бОльшую степень очистки продукта.
Применительно к перегонке зерновых и фруктовых браг, я рекомендовал бы приобрести колонну "Арома-компакт".  
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
получите увеличение спиртуозности и несколько бОльшую степень очистки продукта
Так может тогда есть смысл приобрести ректификационную насадку? Если для сахарной браги изменения незначительные...
Цитата
sloyz пишет:
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
получите увеличение спиртуозности и несколько бОльшую степень очистки продукта
Так может тогда есть смысл приобрести ректификационную насадку? Если для сахарной браги изменения незначительные...
Если хотите получать более качественный продукт из сахара, то имеет.
Дальше, если займетесь благородными дистиллятами, то на РК будете перегонять отходы от производства (головохвосты) и получать нормальную домашнюю водочку с небольшим фруктовым или зерновым привкусом.
А вообще, я бы сразу смотрел в сторону Миджета. Там и Арома есть, и РК в комплекте. Тем более, что плитка и кастрюля у вас уже есть.
Нужен ли этап в процессе дистилляции такой, как "работа на себя" перед отбором голов. Если да, то как правильно его реализовать??
Цитата
Reddru пишет:
Нужен ли этап в процессе дистилляции такой, как "работа на себя" перед отбором голов. Если да, то как правильно его реализовать??До
Добрый день, в процессе дистилляции этот этап не нужен. На всякий случай ссылка на инструкцию
Доброе время суток.
Подскажите пожалуйста возможно ли провести установку какой либо колонны для качественной дистилляции на Пивоварню «Доктор Губер»   (пробовал в стандартном исполнение получается не очень хорошо, очень низкая спиртуозность). .  
Цитата
OutstarK пишет:
Доброе время суток.
Подскажите пожалуйста возможно ли провести установку какой либо колонны для качественной дистилляции на Пивоварню «Доктор Губер» (пробовал в стандартном исполнение получается не очень хорошо, очень низкая спиртуозность). .
Конечно, можно. Надо доукомплектовать установку стандартной колонной для симпла и будет у вас универсальный аппарат.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Цитата
OutstarK пишет:
Доброе время суток.
Подскажите пожалуйста возможно ли провести установку какой либо колонны для качественной дистилляции на Пивоварню «Доктор Губер» (пробовал в стандартном исполнение получается не очень хорошо, очень низкая спиртуозность). .
Конечно, можно. Надо доукомплектовать установку стандартной колонной для симпла и будет у вас универсальный аппарат.
А какова стоимость этой колоны? А то что-то не нашел ее в конструкторе.
Цитата
OutstarK пишет:
А какова стоимость этой колоны? А то что-то не нашел ее в конструкторе.
Позвоните по телефону 8 800 100-88-48 (звонок бесплатный по РФ), и уточните цену на интересующее Вас оборудование.
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Цитата
OutstarK пишет:
А какова стоимость этой колоны? А то что-то не нашел ее в конструкторе.
Позвоните по телефону 8 800 100-88-48 (звонок бесплатный по РФ), и уточните цену на интересующее Вас оборудование.
Благодарю.
Добрый вечер!
Подскажите пожалуйста, когда в Москве, в центральном офисе появятся кубы 2016 года 13 л.?
Заранее благодарен!
Цитата
ВасильиЧ пишет:
Добрый вечер!
Подскажите пожалуйста, когда в Москве, в центральном офисе появятся кубы 2016 года 13 л.?
Заранее благодарен!
Куб на 13л -1шт есть в наличии на остаповском
Хммм странно, недавно заказывал товар, спросил у менеджера по телефону о наличии куба, мне сказали что нет, ждут когда придут из Питера!
Уточню, меня интересует куб, без конусной крышки и т.д.!
Изменено: ВасильиЧ - 02.11.2016 23:05:46
добрый день
вопрос такой,  возможность программирования автоматики на брожение, т.е. поддержание заданной температуры в течении длительного времени ну и естественно периодическом перемешивании, в характеристике асу нет данного описания
alexsochi  такая  возможность есть. Данная функция  установлена на всех блоках АСУ ,  находится в меню (ручной режим - сбраживание), позволяет задать температуру брожения и  включение мешалки .У мешалки задаются 2 параметра: промежуток  времени, через которое она включается и время перемешивания.  
Доброго дня!
Подскажите пожалуйста , у меня АСУ для Симпла старого образца,  наверно 2014 г. и ПВК 36 новый,плюс датчик температурный один .Вопрос таков , не включается ТЕН.При включенном АСУ если не вставлен в разетку ТЕН, горит красная контрольная лампа, подсоединяю тен, выбираю к примеру положение №2(3квт) на переключателе тена котла  , котрольная лампа гаснет, нажимаю пуск, включается режим "работа", что видно на КИК(онтроллере), котрольная лампа горить красным  и нечего ! тены рабочие, проверял напряжение вольтметром.
Может отсутствие ДАТЧИКА ДАВЛЕНИЯ не дает включаться тену, на контроллере давления горят  LLLLLLL
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Цитата
sloyz пишет:

Скажите, есть ли смысл делать такой апгрейд?
Увеличится ли выход и крепость продукта?
Не пострадает ли органолептика на зерновых брагах?
При использовании удлинителя (на дистилляторе), Вы получите незначительное укрепление продукта (немного увеличится спиртуозность), но вот органолептические свойства продукта будут хуже (запах и вкус будут не столь явно выражены, по сравнению с использованием дистиллятора ДГ в его стандартной конфигурации).
Данный апгрейд имеет смысл, пожалуй, только лишь при перегонке сахарных браг - в данном случае получите увеличение спиртуозности и несколько бОльшую степень очистки продукта.
Применительно к перегонке зерновых и фруктовых браг, я рекомендовал бы приобрести колонну "Арома-компакт".
Вот такой аппарат хочу, сколько он будет стоить
Цитата
Вот такой аппарат хочу, сколько он будет стоить
Роман, обратитесь к менеджерам по телефону 8 800 100 88 48. Или по электронной почте info@doctorguber.ru
Писал в поддержку, но не ответили, поэтому спрошу здесь. Возможно ли отдельное приобретение помпы от экстрактора для ПВК?
Цитата
Алексей пишет:
Писал в поддержку, но не ответили, поэтому спрошу здесь. Возможно ли отдельное приобретение помпы от экстрактора для ПДобрый день!
Добрый день! Отдельно помпы появятся в продаже!  Помпа будет продаваться с блоком выключателем и двумя фитингами. Скоро выложим карточку товара!
Добрый день, приобрел Арому 4 уровня сейчас по распродаже. Попытался увеличить уровень до 5 дополнительной тарелкой от модели 2016 Миджета, но ждала неудача. Тарелка провалилась. Подскажите, что можно сделать? Евгений.
Добрый день, Evg68
Обратитесь пожалуйста в понедельник в офис 8 800 100 88 48
Андрей день добрый! Скажите пожалуйста, рассматривается ли вариант упрощенного АСУ , только для приготовления пива? Где будут только температурные паузы.
Никита Малыхин,
Не подскажите, подходят ли все-таки для новых кубов с отбортовкой Щелевые сита диаметром 306 мм. - те, что для ПВК? А то менеджеры при обсуждении заказов говорят одно, а сотрудники на форуме пишут другое - в итоге непонятно, кому верить.

Также есть вопрос относительно Крышки для котла 32 см: есть ли возможность ее каким-то образом "доработать", чтобы при использовании Прокладки крышки испарительного куба и Хомута накидного на бак 32 см можно было добиться условной герметичности куба?
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться