Варианты сборки аппарата из деталей конструктора "Доктор Губер", Дать возможность другим увидеть возможности конструктора и поделиться опытом эксплуатации своей конфигурации

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015

#226

06.07.2020 10:44:22

zur по мне так сомнительная идея, температура паров спирта около 80 градусов - при контакте с соком Вы по факту получите компот а не свежий аромат исходного сока, плюс в соках высокое содержание пектина и не понятно как он поведет себя (вспенивание, образование метила при гидролизе пектина и тд)

zur Пользователь Сообщений: 533 Регистрация: 30.09.2014	#227 06.07.2020 10:45:49 понял, спасибо дело не в алкоголе, а в отношении к нему

lafspb

Пользователь

Сообщений: 125 Регистрация: 11.03.2018

#228

25.07.2020 21:20:56

Приветствую. Может кто пробовал - есть така мысль: в колонну с 4 диоптрами/тарелками - между диоптрами и дефом поставить узел отбора на 3".
при отборе голов - деф открыт на полную, отбираем головы через узел отбора. Как головы отобрали - кран узла отбора закрываем, деф тоже закрываем - отбираем прямотоком по пару.

jora.nabokov@yandex.ru Пользователь Сообщений: 5 Регистрация: 02.01.2018	#229 26.07.2020 09:52:26 МД не удержит весь поток пара. Частично головы пойдут через ОХ. Для того, чтобы отобрать головы так, как вы хотите, необходимо при отборе голов развернуть ОХ вверх.

lafspb

Пользователь

Сообщений: 125 Регистрация: 11.03.2018

#230

26.07.2020 10:32:28

Цитата
jora.nabokov@yandex.ru пишет: МД не удержит весь поток пара. Частично головы пойдут через ОХ

почему? при работе колонны на себя (деф открыт на полную) - головы же не проходят

Изменено: lafspb - 26.07.2020 10:33:08

jora.nabokov@yandex.ru Пользователь Сообщений: 5 Регистрация: 02.01.2018	#231 26.07.2020 10:46:20 Поэкспериментируйте, сами убедитесь

jora.nabokov@yandex.ru

Пользователь

Сообщений: 5 Регистрация: 02.01.2018

#232

26.07.2020 11:24:12

В идеале для вашей задумки необходимо докупить трехходовой кран, узел отбора по жидкости и еще один холодильник. Устанавливаете кран на МД, затем сверху УОЖ и холодильник. На другой выход крана ставите отвод на 90 градусов и ОХ. Пустили пар вверх - отбираете головы, перевели кран в другое положение - отбираете тело, хвосты.

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015

#233

27.07.2020 09:18:09

lafspb. в целом схема рабочая при условии что Вы сможете подобрать дефлегматор или мощность нагрева таким образом чтобы обеспечить полный возврат флегмы в колонну. Только колоссальной разницы во всем этом не увидите. Так в качестве эксперимента и развлечения можно заморочиться.

lafspb

Пользователь

Сообщений: 125 Регистрация: 11.03.2018

#234

27.07.2020 21:54:23

Цитата
Эмиль Самедов пишет: в целом схема рабочая

Эмиль спасибо!

Цитата
Эмиль Самедов пишет: Только колоссальной разницы во всем этом не увидите

я ищу не разницу, а удобство. С узлом отбора покапельно удобнее отбирать головы, чем ловить покапельный режим при паровом отборе.

XYTOPOK

Пользователь

Сообщений: 281 Регистрация: 10.11.2017

#235

28.07.2020 09:39:08

lafspb, приветствую! я пробовал... только на царге 1.5" с коротким уо... имхо- нет смысла... ни по времени, ни по количеству, ни по качеству особо ярко выраженного положительного эффекта не получил.... при этом три точки контроля т-ры, два выхода отбора, если нет доохладителя - головы горячие...особого удобства тоже не заметил... но если есть желание то можно попробовать, получишь свой опыт

Изменено: XYTOPOK - 28.07.2020 09:40:13

lafspb Пользователь Сообщений: 125 Регистрация: 11.03.2018	#236 28.07.2020 11:18:28 XYTOPOK, спасибо за опыт. Насчет голов без охладителя - думаю ничего страшного, 1-2 капли в сек и так остынут попробую при следующей перегоне

XYTOPOK Пользователь Сообщений: 281 Регистрация: 10.11.2017	#237 29.07.2020 09:58:40 lafspb, еще один нюанс... после отбора голов через УО сразу тело через с ОХ не бери... там еще чуток головы пойдут поначалу... походу это выходят остатки голов из спиртовой полки УО

ww-market@mail.ru Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 23.12.2019	#238 13.08.2020 11:05:34 Добрый день Вопрос технологам Если взять два 45 котла соединить их сливными патрубками клампом а сверху трёх дюймовую обвязку тройник и на него колонну способную утилизировать 7кв, реально?

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015	#239 17.08.2020 11:43:18 ww-market@mail.ru. а какой смысл ? Если есть возможность включить сразу 2 котла параллельно. Безопаснее и целесообразнее выставить отдельную колонну на каждом агрегате.

ww-market@mail.ru Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 23.12.2019	#240 18.08.2020 11:00:53 Смысл, в наличии колонны которая справится с 7 кВ

Reddru

Пользователь

Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016

#241

24.08.2020 19:31:03

Лайфхак со старым ситом, кубом 2017 и новой вставкой удлинителем на 25 литров. Сито помещается под уплотнитель вставки удлинителя и устанавливается на куб. Джин корзина готова, альтернатива официальной версии. Простор для творчества с ДГ безмерен, ограничен лишь нашей фантазией))

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015

#242

27.08.2020 09:26:04

Reddru. только в данном случае аккуратно с объем засыпи.
Сетка для джин корзины имеет 4 трубки отвода пара в случае если травы и специи сильно разбухнут и забьют стеку - что может привести к росту давления в кубе.
В Вашем варианте если травы чрезмерно размокнут и забьют сетку пару некуда будет деваться. Так что важно проявлять аккуратность при заполнении Вашего варианта джин корзины)
А так схема вполне рабочая.

Reddru Пользователь Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016	#243 27.08.2020 10:37:33 Спасибо, за совет.

Bwaters Пользователь Сообщений: 507 Регистрация: 18.04.2017	#244 01.09.2020 12:34:51 Reddru, чтобы не рвануло, я ставил на сито переходник 3"/1.5", а потом засыпал траву. Далее, сечение можно уменьшить деталями конструктора, если надо.

Reddru

Пользователь

Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016

#245

01.09.2020 13:14:50

Цитата
Bwaters пишет: Reddru, чтобы не рвануло, я ставил на сито переходник 3"/1.5", а потом засыпал траву. Далее, сечение можно уменьшить деталями конструктора, если надо.

Спасибо, я тоже так предполагаю сдделать

Reddru Пользователь Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016	#246 10.10.2020 22:33:14 Как за один раз сварить бурбон из 20 кг кукурузы на пвк 50? Легко, вставка удлинитель в помощь. Все герметично, мешалка справляется. сбраживаю в ПВК.

alexsandrik

Пользователь

Сообщений: 124 Регистрация: 01.07.2017

#247

11.10.2020 04:37:23

Цитата
Reddru пишет: Как за один раз сварить бурбон из 20 кг кукурузы на пвк 50? Легко, вставка удлинитель в помощь. Все герметично, мешалка справляется. сбраживаю в ПВК.

На одной кукурузе? Заказал бочку, вот думаю, если сделать на одной кукурузе и залить в бочку напиток будет достойный или ячмень надо добавлять?

Reddru Пользователь Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016	#248 11.10.2020 09:01:17 В этот раз на одной кукурузе. Будет бурбон в чистом виде, Как в сериале Самогонщики на дескавере). Все из за того, что в магазине не было ячменя.)

Alexey Пользователь Сообщений: 863 Регистрация: 08.12.2013	#249 14.10.2020 11:45:27 Осахариваешь чем ? Ферментами ?

Reddru Пользователь Сообщений: 563 Регистрация: 02.02.2016	#250 26.10.2020 20:52:51 да ферментами, только заметил сообщение. Только у меня форум поломался?