РАСПРОДАЖА ДО -50% на "САМОГОНОВАРЕНИЕ"
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Пароводяной котел 36 литров модель 2016 года

Пароводяной котел 36 литров модель 2016 года, официальный анонс
Цитата
Dar пишет:
Почему не сусловарочный или просто на 36 литров? Тоже пытаюсь мудрить, возможность взять есть ищу логику?
Логика есть, стоит немножко подождать и я выложу более подробный отчет.
Скажите, а у всех сечение сливного крана маленькое( примерно 12 мм.)?
Использовать двух ПВК очень удобно, когда в одном затираем солод, другой кипятит и используется для охлаждения. Резко поднимается производительность. В течении дня без напряга делается полный цикл для трех варок. Сваренное и охлажденное сусло ставится на брожение в 3 емкости по 30 литров.
А со второго пвк, в котором варишь сусло, каждый раз греть воду в рубашке после охлаждения? Мне кажется, что тандем пвк и сусловарочный котел ничем не хуже.
Цитата
Андрей П пишет:
А со второго пвк, в котором варишь сусло, каждый раз греть воду в рубашке после охлаждения? Мне кажется, что тандем пвк и сусловарочный котел ничем не хуже.
В ПВК вода в рубашке очень быстро греется при паро-водяном нагреве. Дольше будешь фильтровать и переливать из ПВК в другую емкость. Но каждый старается для себя смотреть весь комплекс оборудования и цель за чем оно нужно. Обращаю внимание, что после сбраживания перегонять в 2 ПВК - двойная экономия времени !!!
А что на все последующие пвк перестали устанавливать манометры? Я его не вижу на фотографиях ни в этой теме , ни в теме про экстрактор. И подрывной клапан стал более приличным?  
Изменено: Андрей П - 16.01.2017 12:27:55
Андрей П, добрый день!
На все ПВК устанавливают манометры.
Подрывных клапанов как было два вида, так и осталось. Есть клапан который идет штатно с каждым ПВК (латунный) и есть нержавеющий, который устанавливается за отдельную плату по желанию клиента.
После последней варки пива заметил, что сито действительно выгнулось - думаю в следующий раз его просто поставить наоборот. Вот как бы ручка была закольцована - тогда  бы каждый раз можно просто переворачивать его и все! А выгнулось оно только по той причине, что я использовал свой насос для промывания сусла а он мощный и дробина сильно уплотнялась! Так уплотнялось, что просто переставало течь и возникало избыточное давление. При обычной, ручной перевалке сусла ковшиком, такого естественно не возникает. Так, что сито может выгибаться только при механическом перекачивании .
Коллеги, еще такой вопрос по электро мешалке. Как, как часто и чем необходимо обслуживать мешалку (редуктор). После полугода использования, редуктор начал переодически поскрипывать, немного греться даже при холодных жидкостях в ПВК.  
Редуктор и сам мотор нагреваются, это нормально, до 70 градусов легко. Информация от производителя.

По поводу скрипов, надо определить их локализацию, если скрипы в прилегающих к редуктору соединениях, например на сальнике, то надо посто его (их) смазать, это стандартная (РЕГУЛЯРНАЯ) процедура. Скрипов в самом редукторе быть не должно, тем более после полугода работы... скрипы внутри редуктора допустимы при первых запусках, когда детали "притираются". Опять же, информация от поставщика данных редукторов.
vydok
User


#877
29.12.2016 07:28:12

ЦитатаDar пишет:
Почему не сусловарочный или просто на 36 литров? Тоже пытаюсь мудрить, возможность взять есть ищу логику?Логика есть, стоит немножко подождать и я выложу более подробный отчет.
Все ещё жду.
Цитата
Dar пишет:
Все ещё жду.
Еще немножко и все будет. Эксперимент продолжается.
Добрый вечер!

Подскажите, пожалуйста, планируется обновление ПВК в 2017? Если да, то когда?
Все таки тяжело отбирать на пвк, без  регулирования мощности тэнов, в режиме дистилляции гловы - размазывает!((( А на рект колонне может попробовать сначала отобрать головы а потом...а потом на ней же и дистиллировать? Открыть в момент отбора тела кран на полную?  Или пропадут нюансы зерновых?
Возможно, что была еще проблема - сс у меня, после выгона кукурузной браги, получилось чуть больше емкости куба и я поставив коническую крышку, долил небольшой остаток сс( не делить же ради этого на два дробных перегона!?) чуть выше стыка крышки и пвк. Так вот все, что было выше прокладки вытекло на пол! Медленно сочась где то под хомутом, но вытекло! Нет полностью герметичного прижимания крышки! И тут я пожалел, что продал свой старый "традиционный" куб на 36л - с ним таких проблем не было.
Цитата
Андрей П пишет:
Нет полностью герметичного прижимания крышки!
Проблема решаема за 30 сек. Одеваешь хомут на бак с крышкой и аккуратненько проходишь молоточком или кияночкой, затем переворачиваешь хомут и то же самое.
Андрей П  старый куб в любом случае заполнялся на 75%  правила безопасности.
А по поводу заполнения куба выше соединения хомута , мы с вами общались он не должен держать жидкость,  а то что вы делаете называется не правильная эксплуатация оборудования .  
Цитата
vydok пишет:
Цитата
Андрей П пишет:
Нет полностью герметичного прижимания крышки!
Проблема решаема за 30 сек. Одеваешь хомут на бак с крышкой и аккуратненько проходишь молоточком или кияночкой, затем переворачиваешь хомут и то же самое.
На бак с крышкой но без прокладки? Прокладка, как мне кажется чуть-чуть низкая - пару мм бы повыше и проблем с прижимом не было. имхо
Цитата
Emil пишет:
он не должен держать жидкость,
Если он не держит жидкость - значит и газы держать не станет тем более. имхо
Андрей П  будь то пар или жидкости все будет идти по пути наименьшего сопротивления. Если в системе отсутствует давление то пары будет подниматься по колонне (наименьшее сопротивление) ,  если же в колонне будет избыточное давление то пар  начнет травить через хомут. Это дополнительная защита в оборудование.
Когда вы заливаете жидкость выше хомута  то ей деваться некуда  и она начинает травить из под хомута ,  тем более при кипячение. Как говорится вода дырочку найдет !!!.  
Цитата
Андрей П пишет:
Цитата
Emil пишет:
он не должен держать жидкость,
Если он не держит жидкость - значит и газы держать не станет тем более. имхо
После выше сказанных манипуляций, проверил на герметичность компрессором, держит 1,5 атм. а если больше то выбивает прокладку фланца.
vydok  все верно хомут держит давление не выше 1.5 атм. Элементарная техника безопасности,  думаю все слышали как взлетают на воздух скороварки. Мы же заботимся о ваше здоровье!!!
Андрей П, без обид, но помоему, проблему над искать в операторе. Сколько с вами "знаком", столько и слышу от вас о нелепых и надуманных проблемах. Больше никто не жалуется, у вас всё не так. Может это не ваше?

Начинаю скучать о том периоде, когда ваш аккаунт был залочен.
Цитата
Emil пишет:
Андрей П будь то пар или жидкости все будет идти по пути наименьшего сопротивления. Если в системе отсутствует давление то пары будет подниматься по колонне (наименьшее сопротивление) , если же в колонне будет избыточное давление то пар начнет травить через хомут. Это дополнительная защита в оборудование.
Когда вы заливаете жидкость выше хомута то ей деваться некуда и она начинает травить из под хомута , тем более при кипячение. Как говорится вода дырочку найдет !!!.
День добрый Эмиль! Я конечно извиняюсь, но я использую весь потенциал котла, т.е. делаю фильтрацию СС перед перегонкой фото:
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться