РАСПРОДАЖА ДО -50% на "САМОГОНОВАРЕНИЕ"
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Вопрос по оборудованию.

Вопрос по оборудованию., Доставка, наращивание, целесообразность.
И я хочу такой стакан.
Его стоимость в студию!
У меня миджет 2013 г.в.
Добрый вечер.
Хочу спросить.
Возможно ли на вашей материальной базе изготовить небольшой «классический» мобильный дистиллятор емкостью скажем литров на 5-7 ? Интересует именно дистиллятор.
Просто есть желание поэкспериментировать летом, но для таких целей 20 литровый бак многовато будет и не очень мобильно.
Я бы приобрел с у довольствием :D. Да и многие наверное подтянутся под такой аппарат, так как делаете вы их достаточно грамотно.
Цитата

Возможно ли на вашей материальной базе изготовить небольшой «классический» мобильный дистиллятор емкостью скажем литров на 5-7 ? Интересует именно дистиллятор.
Просто есть желание поэкспериментировать летом, но для таких целей 20 литровый бак многовато
Есть же 13литровые баки, самое то... 5 литров туда спокойно можно наливать.
13 литровый крупный. Для «опытов» надо что-нибудь поменьше. Ну вот не надо мне сразу 10 литров. Мне, например и 1 литра на месяц достаточно.
Большой объем напитков хранить негде.
Места под оборудование не хватает.
В планах прикупить «Браумастер», так угрожают из дома выгнать на дачу со всеми кастрюлями.
На «Миджете» дистиллятор очень злой – отрубает всё (хвосты) и  запахи наглухо. Как я не стараюсь что-то не получается -  фруктовые на нем выгонять проблемно.
Цитата
Gper пишет:
Цитата

Возможно ли на вашей материальной базе изготовить небольшой «классический» мобильный дистиллятор емкостью скажем литров на 5-7 ? Интересует именно дистиллятор.
Просто есть желание поэкспериментировать летом, но для таких целей 20 литровый бак многовато
Есть же 13литровые баки, самое то... 5 литров туда спокойно можно наливать.
Полностью согласен!..
Если нужен "литр в месяц" (с), бак на 13 л - самое то!..
Насчёт "злого холодильника у "Миджета" (с) - категорически не согласен!..
"Миджет" - отлично сбалансированный аппарат из так называемой "портативной линейки" компании "Доктор Губер"!  Аналогов на данном рынке нет, и скорее всего - не будет!
Касательно "отрубания" запахов и "хвостов", при перегонке фруктовых браг - всегда можно "поиграть" охлаждением!
Изменено: Grey Black - 24.03.2013 23:16:43
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
Абсолютно верно, миджет позволяет готовить любые крепкие напитки. Ароматные дистилляты, чистый спирт, различные шнапсы и даже получение спиртов с эфирными маслами... Хоть парфюмерией можно заниматься. Все для этого предусмотрено.
Следите за обновлениями на нашем сайте, подписывайтесь на наш канал на YouTube и вы узнаете больше о возможностях нашего оборудования!
Здравствуйте.
Проясните пожалуйста несколько моментов по оборудованию (дистиллятор):
1. Зачем заменили аналоговый термометр в баке на цифровой?
2. Почему кран слива барды размещен под ручкой? Разве это удобно?
Спасибо.
Цитата
1. Зачем заменили аналоговый термометр в баке на цифровой?
Из практических соображений:
  1. Очень часто клиенты разбивали стеклянный термометр;
  2. Ещё чаще заливали водой или брагой - в результате он запотевал и ничего не было видно;
  3. Часто "сворачивали" ему голову, т.е. стрелка оставалась на правильной позиции, а шкала вместе с корпусом свободно вращалась вокруг своей оси, т.е. определить температуру... становилось не возможным.
Есть неплохие аналоговые термометры, в нержавеющем корпусе, пыле-влаго-ударо защищенном исполнении, но ценник у них сопоставим со стоимостью аппарата...

Цитата
2. Почему кран слива барды размещен под ручкой? Разве это удобно?
Да - это удобно, возможно, не красиво, но удобно. Так как в баке кипяток, удобнее не двумя руками сливать (как было бы если бы кран был между ручками), а положить бак днищем на упор (стенка ванны, раковины...) и одной рукой, наклоняя бак аккуратно сливать горячую барду (жидкость). Удобно, просто и шанс обжечься парами минимален.

Мы сами являемся активными пользователями своего оборудования, поэтому всё! только из практических соображений.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Цитата
1. Зачем заменили аналоговый термометр в баке на цифровой?
Из практических соображений:
Очень часто клиенты разбивали стеклянный термометр;
Ещё чаще заливали водой или брагой - в результате он запотевал и ничего не было видно;
Часто "сворачивали" ему голову, т.е. стрелка оставалась на правильной позиции, а шкала вместе с корпусом свободно вращалась вокруг своей оси, т.е. определить температуру... становилось не возможным.
Есть неплохие аналоговые термометры, в нержавеющем корпусе, пыле-влаго-ударо защищенном исполнении, но ценник у них сопоставим со стоимостью аппарата...
Цитата
2. Почему кран слива барды размещен под ручкой? Разве это удобно?
Да - это удобно, возможно, не красиво, но удобно. Так как в баке кипяток, удобнее не двумя руками сливать (как было бы если бы кран был между ручками), а положить бак днищем на упор (стенка ванны, раковины...) и одной рукой, наклоняя бак аккуратно сливать горячую барду (жидкость). Удобно, просто и шанс обжечься парами минимален.

Мы сами являемся активными пользователями своего оборудования, поэтому всё! только из практических соображений.
Насчет крана - согласен, по поводу термометра не уверен. А возможно вместо цифрового термометра поставить аналоговый, как было?
А чем вам цифровой не нравится?
Цитата
Никита Малыхин пишет:
А чем вам цифровой не нравится?
1. Просто не нравятся
2. Не практично. В процессе приготовления может батарейка сесть :( И если уж Вы говорите, что аналоговые термометры "сворачивали", то что сказать о цифровом с "длинной" и "тонкой"  ножкой :)
Вот! В том то и дело, цифровой можно оперативно вынуть из гильзы и положить на полку без боязни, даже если упадет ничего с ним не будет.
Но если хотите поставим аналог, тем более он дешевле! :)
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Вот! В том то и дело, цифровой можно оперативно вынуть из гильзы и положить на полку без боязни, даже если упадет ничего с ним не будет.
Но если хотите поставим аналог, тем более он дешевле!
Спасибо большое за ответ.
И тогда еще один вопрос. Вы когда-нибудь делали в своих кубах медные вставки. Спрашиваю, потому что выбираю между аламбиком и вашим дистиллятором. Аламбики не нравятся по ряду причин, но у них на мой взгляд есть большой плюс - они медные. Вот и встал вопрос, можно ли встроить "кусок" меди в Ваш дистиллятор?
Медь хороша для напитков, которые в дальнейшем будут выдерживаться в дубовых бочках, так как ионизация медью благоприятно влияет на скорость насыщения алкоголя выдерживаемого в бочке.
Но! Конструкция аппарата должна иметь медные элементы только на этапе подъема пара, но не как не в области холодильника, где осаждается пар, т.е. на выходе из аппарата. Медь окисляется! И если холодильник медный, то дистиллят (конденсат) будет смывать эти окислы, а потом вы будете употреблять их во внутрь!
Все профессиональные аппараты имеют, или медный кубы или медные колонны, с медными контактными элементами - а холодильник/конденсатор обязательно изготавливается из нержавеющей стали!
Решать, конечно, вам, но моё дело предупредить!;)
Что можем предложить мы:
1. Наполнить стандартную колонну элементами из меди!
2. Дистиллятор Доктор Губер модель "арома компакт" с уровнями из меди.


Этот вариант "правильный":
1. Реальные "тарелки";
2. Медные уровни (опционально). Хотя и без меди, на выходе аромат "что надо"!;
3. Нержавеющий холодильник;
4. Полная визуализация процесса;

P.S. Медь, я считаю, это больше дань традиции. Если у вас есть более весомые доводы в пользу медных элементов - буду признателен если вы их раскроете!
Добрый день. Это уже шедевр какой-то, уже максимально похож на мировые дистилляторы и мне нужны такие тарелки для моего аппарата, я в основном зерновые браги делаю и мне очень нравиться.:)
мы сейчас оформляем новый раздел, можно будет купить данный девайс отдельно, чтобы укомплектовать стандартный аппарат, не покупая элементы, которые уже есть: бак, холодильник, дефлегматор и т.д.
Красиво... Похоже на буржуйский с его медными тарелками...
Хотелось бы поскорее увидеть этот новый раздел и цены :D
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Медь хороша для напитков, которые в дальнейшем будут выдерживаться в дубовых бочках, так как ионизация медью благоприятно влияет на скорость насыщения алкоголя выдерживаемого в бочке.
Полностью согласен. Добавлю только что медь, насколько мне известно, входит в реакцию с дрожжами, частично устраняя их неприятный запах.

Цитата
Никита Малыхин пишет:
Но! Конструкция аппарата должна иметь медные элементы только на этапе подъема пара...
Позволю не согласится. Насколько я понимаю, медь является катализатором реакций происходящих в кубе (кубовом остатке) и соответственно должна находиться внутри него (куба).
Я пока склонен положить на дно перегонного куба простую медную сетку или цепочку, которая будет выступать как катализатор и защищать дно от пригорания. Поэтому я спрашивал, может быть у Вас есть какие-нибудь наработки в этом вопросе.
Выскажите пожалуйста своё мнение, возможно я в чем-то ошибаюсь.
А какое нам дело до барды, которая в кубе?... Её всё равно в помойку выливать.

Коллеги! Есть у кого-нибудь внятное объяснение по поводу плюсов и минусов (реальных) использования меди в перегонных установках?
Цитата
Василий пишет:
Я пока склонен положить на дно перегонного куба простую медную сетку или цепочку, которая будет выступать как катализатор и защищать дно от пригорания. Поэтому я спрашивал, может быть у Вас есть какие-нибудь наработки в этом вопросе.
Выскажите пожалуйста своё мнение, возможно я в чем-то ошибаюсь.
Перегонял разные заторы - мучные, зерновые в том числе! Перегонял на газу и индукционке....пригорания ни разу не было.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
А какое нам дело до барды, которая в кубе?... Её всё равно в помойку выливать.

Коллеги! Есть у кого-нибудь внятное объяснение по поводу плюсов и минусов (реальных) использования меди в перегонных установках?
Барда пригодится на дандер, а потому не спеши категорично с  помойкой.

Внятного обЪяснения нет и не будит. НО!!! Вот скажем человек купил новую турку - первые десяток порций отдают железом. Потом всё приходит в норму - "прикормили" турку, но это потом.

Скажите мне сколько стоил аппарат из нержавейки лет эдак двести назад? Правильно нисколько - нержа изобретение прошлого века... Ход мысли понятен? Медь это дань моде с оглядкой на "прикормленные" раритеты. Возможно кто-нибудь балдеет от окислов которые выпивает, но честно говоря для домашнего пользования медь для меня ассоциируется с ПОС-60, ПОС-63 и.т.д. Я КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРОТИВ.:D
Цитата
hispir пишет:
Ход мысли понятен?
Нет не понятен.

Цитата
hispir пишет:
Скажите мне сколько стоил аппарат из нержавейки лет эдак двести назад? Правильно нисколько - нержа изобретение прошлого века...
Так двести лет назад и ГМО не было, и что Вы предлагаете, сознательно всякое г...о есть? Понимаете, некоторые люди готовы вкусно ужинать в ресторане и щедро за это платить, а для других сосиска в тесте - кулинарный шедевр :)
То что вы категорически против меди это Ваш выбор...
P.S. А что такое дандер ?
О вредности и полезности продуктов ГМО можно спорить долго, по-моему, это лучше чем химические удобрения. То что к помидору, допустим, присоединяют ген, который позволяет долго не портиться продукту. Что в этом плохого? И то что этот ген попадая ко мне в желудок не сделает меня вечно молодым - это факт.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
мы сейчас оформляем новый раздел, можно будет купить данный девайс отдельно, чтобы укомплектовать стандартный аппарат, не покупая элементы, которые уже есть: бак, холодильник, дефлегматор и т.д.
А когда планируется начало продаж?
Дистиллятор Доктор Губер модель "арома компакт" с уровнями из меди - интересное решение!
Когда стартуют продажи?
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться