Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Чтобы вращать, зажмите левую клавишу мыши и тяните влево или вправо

Винокурня Миджет 50 л

0

от 560 000 ₽

Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
Товар под заказ
Винокурня Миджет 50 л

Информация о товаре

Винокурня Миджет 50 л — это производительный и функциональный комплекс, разработанный специально для перегонки фруктовых и зерновых браг. Идеальное решение для небольших винокурен, ремесленных мастерских, баров и авторских гастропроектов, где важны качество, стабильность и компактность оборудования.

Подходит для производства:

  • виски в разных стилях
  • полугара
  • ароматных зерновых водок
  • коньяка
  • кальвадоса
  • чачи
  • граппы
  • ракии

и т.д.

Конструкция винокурни

Заторно-сусловарочный котел объемом 50 л

Котел выполнен из нержавеющей стали AISI 304 — материала, который идеально подходит для работы с зерновыми заторами. Он устойчив к кислотам, не влияет на вкус продукта и гарантирует долгий срок службы оборудования.

Котел оборудован пароводяной рубашкой для мягкого и равномерного нагрева, а также возможностью охлаждения. Электрическая мешалка обеспечивает однородность среды и предотвращает образование комков и осадка — это особенно важно при работе с густыми зерновыми брагами.

Фильтр-чан

Фильтр-чан изготовлен из пищевой нержавеющей стали и оснащён фильтрационным ситом, которое задерживает дробину, пропуская только жидкое сусло. Под ситом расположено коническое дно с вирпулом — здесь сусло дополнительно осветляется, очищается от остатков и направляется в следующую емкость без застоев и осадка.

Для ускорения и повышения качества фильтрации предусмотрен тангенциальный ввод, создающий вихревой поток. Дополнительная водяная рубашка обеспечивает быстрое охлаждение сусла перед перегонкой.

Бойлер 30 л

Вспомогательный бойлер позволяет поддерживать стабильную подачу горячей воды и пара. Это снижает энергозатраты и обеспечивает высокую скорость подготовки рабочего объема, особенно при непрерывной перегонке.

Медный шлем и холодильник

Верхняя часть винокурни оснащена медным дистилляционным шлемом конической формы, который играет ключевую роль в производстве ароматных и чистых спиртов.

Медь — незаменимый материал в перегонке зерновых дистиллятов, поскольку:

  • связывает сернистые соединения и удаляет сивушные масла
  • очищает пары спирта от летучих примесей
  • придаёт напиткам мягкость, чистоту и благородный вкус
  • обладает антисептическими свойствами
  • обеспечивает плавный прогрев и эффективную теплопередачу

Пары спирта проходят через шлем и поступают в медный холодильник, оснащённый стаканом для контроля спиртуозности, что позволяет вести точный отбор фракций.

Инженерная обвязка

Котел, фильтр-чан и бойлер объединены в единую систему с помощью жесткой обвязки из нержавеющих труб. Внутри организована стабильная циркуляция жидкости и пара.
Установлен центробежный насос с частотным регулированием, обеспечивающий точный контроль скорости перекачки.
Рамный коллектор аккумулирует горячую и холодную воду, упрощая управление потоками и помогая поддерживать порядок в рабочем пространстве.

Автоматизация и санитария

  • Удобный пульт управления с экраном позволяет регулировать температуру, скорость мешалки и перекачку продукта
  • Система CIP-мойки обеспечивает быструю санитарную обработку всех узлов без необходимости разборки

Почему выбирают винокурню Миджет:

✅ Оптимальна для производства зерновых дистиллятов

✅ Полный технологический цикл в одном аппарате

✅ Профессиональный уровень исполнения

✅ Компактный формат для ограниченных пространств

✅ Простота управления и ухода

Свяжитесь с нами — мы подберём оптимальную конфигурацию под ваши задачи, организуем доставку, запустим и обучим работе на оборудовании!

 Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления с целью улучшения характеристик оборудования без предварительного уведомления.

Характеристики аламбика Миджет 50 л

  • Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
  • Объем заторно-сусловарочного котла: 50 л (рабочий), 62 л (полный)
  • Объем фильтр-чана: 50 л (рабочий), 62 л (полный)
  • Объем бойлера горячей воды: 30 л
  • Мощность: 4 кВт
  • Производительность: до 50 литров пивного сусла за 1 варку
  • Продолжительность варки: от 4 до 6 часов
  • До 6-ти варок в сутки

Комплектация

От комплектации зависит цена на оборудование. Подбирается под индивидуальные задачи заказчика.

Рекомендуемая комплектация винокурни:

  • Хомут регулируемый на бак, 32 см (Хомут регулируемый) - 2 шт.
  • Конус медный зеркальный - 1 шт.
  • Прокладка сферической крышки - 1 шт.
  • Прокладка под шлем - 1 шт.
  • Голова "Миджет" 3.0 - 1 шт.
  • Стакан с доохладителем "Миджет" 3.0. - 1 шт.
  • Отвод "Миджет" 3.0. - 1 шт.
  • Сферическая крышка на бак 32 см, медная сатин - 2 шт.
  • Прокладка силиконовая КЛАМП 3 (76 мм) - 2 шт.
  • Хомут накидной КЛАМП 3 - 2 шт.
  • Пивоварня Миджет 50 л - 1 шт.

Документы

PDF пивоварня миджет презентация.pdf Скачать (6.2 МБ)
JPG габаритный чертеж винокурни миджет.jpg Скачать (215.9 КБ)

Отзывы покупателей о Винокурня Миджет 50 л

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Хиты продаж

-25%
ХИТ
SALE
Самогонный аппарат "СТАРТ" от Доктор Губер

0

Самогонный аппарат "СТАРТ"

  • -25%
  • ХИТ
  • SALE
  • 58 870 ₽

    44 153 ₽

    -15%
    ХИТ
    SALE
    Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект

  • -15%
  • ХИТ
  • SALE
  • 69 344 ₽

    58 942 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, 38 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат Миджет, 38 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 98 700 ₽

    83 895 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 113 200 ₽

    96 220 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Практик" от Доктор Губер

    2

    Самогонный аппарат "Практик"

  • -15%
  • ХИТ
  • 135 800 ₽

    115 430 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 168 600 ₽

    143 310 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров от Доктор Губер

    1

    Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров

  • -15%
  • ХИТ
  • 253 000 ₽

    215 050 ₽

    -15%
    ХИТ
    Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л от Доктор Губер

    0

    Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л

  • -15%
  • ХИТ
  • 273 600 ₽

    232 560 ₽

    -15%
    ХИТ
    Экстрактор Сокслета для "Миджет" от Доктор Губер

    12

    Экстрактор Сокслета для "Миджет"

  • -15%
  • ХИТ
  • 21 000 ₽

    17 850 ₽

    -15%
    ХИТ
    Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм от Доктор Губер

    46

    Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм

  • -15%
  • ХИТ
  • 25 000 ₽

    21 250 ₽

    -15%
    ХИТ
    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий от Доктор Губер

    31

    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий

  • -15%
  • ХИТ
  • 61 000 ₽

    51 850 ₽

    -15%
    ХИТ
    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный от Доктор Губер

    30

    Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный

  • -15%
  • ХИТ
  • 68 000 ₽

    57 800 ₽