Информация о товаре
Пароводяной котел ПВК Миджет, медный, 50 л с автоматикой — это продвинутое решение для варки густых заторов, пивного сусла, фруктовых и зерновых браг для дистилляции с высоким уровнем автоматизации и точным контролем температурных режимов. Конструкция котла продумана до мелочей, а использование меди в качестве основного материала корпуса делает этот аппарат особенно ценным для домашнего и крафтового винокурения.
Основные характеристики
Пароводяная рубашка
ПВК оборудован пароводяной рубашкой для мягкого, равномерного и деликатного нагрева. Такая система исключает пригорание даже самых густых или крахмалистых заторов. Рубашку можно также использовать для охлаждения, если заполнить её холодной водой.
Материалы
Корпус котла выполнен из пищевой меди высокой степени очистки. Медь — это традиционный материал для дистилляции, активно связывающий сернистые соединения и другие нежелательные компоненты в браге.
Благодаря этому улучшается аромат и вкус дистиллята, особенно при перегонке фруктовых, зерновых и сахарных браг. Медь также обладает антисептическими свойствами, препятствует развитию микрофлоры на стенках котла, хорошо проводит тепло и способствует равномерному нагреву.
Нагрев и термоконтроль
Встроенный ТЭН и цифровой термоконтроллер обеспечивают точную и плавную регулировку температуры. Пользователь может задавать температурные паузы, контролировать нагрев и охлаждение, а также автоматизировать весь процесс от начала до конца.
Мешалка и управление
Встроенная мешалка с редукторным мотором позволяет эффективно перемешивать даже густые заторы. Регулируемая скорость вращения способствует равномерному распределению температуры и предотвращает оседание сырья.
Смотровой люк с подсветкой
Наблюдать за процессом можно через смотровой люк с LED-подсветкой, не открывая крышку. Это особенно удобно при работе в слабоосвещённых помещениях и исключает потерю пара.
Безопасность и комфорт
Все элементы системы — предохранительные клапаны, датчики давления и температуры — рассчитаны на длительную бесперебойную эксплуатацию. В корпусе предусмотрен выход под паровой отвод, медный шлем или дистилляционную колонну, что делает аппарат универсальным и готовым к модернизации.
Преимущества ПВК «Миджет» 50 л (медь):
- Медный корпус — очищает пары от сернистых соединений, улучшает вкус и аромат дистиллята
- Плавный, равномерный нагрев — предотвращает пригорание и карамелизацию
- Точная автоматика — позволяет автоматизировать паузы, кипячение и охлаждение
- Встроенная мешалка — равномерный прогрев и экстракция
- Компактность и универсальность — идеально подходит для винокурни, мини-пивоварни, лаборатории или ресторана
- Готов к работе — мешалка, автоматика, ТЭН и подключение в комплекте
ПВК Миджет 50 л (медный) — это не просто котел, а полноценная технологическая платформа для производства качественного крафтового алкоголя. Надёжный, умный и удобный — он станет вашим главным инструментом в создании ароматных, чистых и ярких дистиллятов.
⁕ Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления с целью улучшения характеристик оборудования без предварительного уведомления.