Информация о товаре
Самогонный аппарат для виски
— оптимальная сборка для приготовления ароматных дистиллятов из зернового сырья:
- Виски.
- Бурбон.
- Хлебный полугар.
- Ароматные водки.
Все необходимое уже в комплекте!
Всё, что нужно — уже в комплекте!
Универсальная система самогоноварения «Миджет»
Холодильник и узел дефлегматора «упакованы» в компактную голову «Миджет», которая заменяет громоздкий змеевик и обеспечивает быстрый и высокоэффективный отбор фракций, а также доукрепление спирта.
Принцип работы «Миджет»
Работает «Миджет» следующим образом:
- Пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках.
- Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.
- Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб.
- Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает в стакан с доохладителем на отбор.
Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.
Крепость спирта удобно измеряется с помощью стакана с доохладителем для измерения крепости спирта.
Тарельчатая колонна
Колпачковые уровни, созданные по запатентованной технологии моно-арома
обеспечивают интенсивный тепломассообмен паров спирта и флегмы, что рождает высокую ароматику и выразительный вкус будущего дистиллята.
- смотровые диоптры — контроль за получаемым продуктом
- возможность изменить высоту колонны, добавив или убрав уровни
- установка РПН или джин-корзины для работы по разным технологиям приготовления напитков
- легко масштабируется под любые задачи
Медный конус

Высокая эффективность дистилляции с получением насыщенного ароматного спирта на этом аппарате достигается благодаря деталям из высококачественной меди: конического шлема и запатентованных колпачковых уровней моно-арома в тарельчатой колонне со смотровыми диоптрами. При контакте с поверхностью меди спирт очищается от зловонных сернистых соединений и обогащается ароматическими эфирами, создающими многогранный органолептический профиль конечного продукта.
Пароводяной котел с автоматикой
В основе сборки пароводяной котел 50 л из нержавеющей стали, оснащенный блоком автоматики, электрической мешалкой и щелевым ситом. Такой котел идеально подходит для приготовления зерновых заторов, сусла и браг. Нейтральная нержавеющая сталь не реагирует с содержимым ПВК, не влияя на проходящие внутри процессы ферментации.
Мешалка помогает эффективно перемешивать густые зерновые браги и при подготовке к дистилляции, и когда процесс перегонки уже запущен.
Универсальное щелевое сито с оптимальным размером перфорации предназначено для высококачественной фильтрации сусла. При работе по красной схеме сито можно убрать.

Кроме зерновой дистилляции, данный самогонный аппарат подходит для работы с плодово-ягодным сырьем, приготовления пивного сусла, а также ректификации при условии замены медной колонны на нержавеющую.
⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.