Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48

Ваш город: Выберите город

Написать в Whatsapp

Фильтровальный картон (Фильтр. картон 200х200 V4, 1 шт.)

Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении

Похожие товары

Фильтр картон V4

100 ₽

Фильтр картон V8

100 ₽

Гидропресс для получения соков 28 л

42 000 ₽

ХИТ

Фильтр картон V16

ХИТ

100 ₽

Информация о товаре

Картонные фильтры используются для фильтрации вина, уксуса, спиртных напитков, натуральных экстрактов и прочих жидкостей. Приобретаются дополнительно к фильтр-прессу.

Преимущества

V4 — осветление, удаление видимых частиц;
V8 — удаление помутнений, опалесценций;
V16 — тонкая фильтрация;
V18 — средняя стерилизация;
V20 — стерилизация;
V24 — глубокая стерилизация.

В составе фильтровального картона используется целлюлоза и кизельгур. Данные материалы не вступают в реакцию с алкогольными продуктами и не влияют на вкус с ароматом готового напитка.

Для слабоалкогольных напитков

Фильтрацию слабоалкогольных напитков проводят для получения конечного продукта с химической и биологической стабильностью, а так же для придания товарного вида с блеском и без осадка.

Под химической стабильностью подразумевается исключение из продукта избыточного содержания тяжелых металлов (железо, медь) а такж е винный/пивной камень и различные белковые соединения, которые могут приводить к образованию белковых помутнений или выпадать в осадок. Для проведения качественной фильтрации продукт предварительно снимают с грубого осадка для экономии ресурса фильтра и охлаждают для дополнительного связывания части нежелательных компонентов.

Биологическая стабилизация нацелена на удаления из продукта таких различных групп микроорганизмов, как бактерии, дрожжи, молочнокислые культуры и т.д. Данная операция позволяет помимо стабилизации продукта защитить его от дальнейшей порчи или изменений, связанных с жизнедеятельностью микроорганизмов.

Для крепкого алкоголя

Основная задача при фильтрации крепких напитков заключается в удалении металлов, попавших в напиток от контакта дистиллята с частями оборудования, выполненными из химически активных металлов. В первую очередь - это медь.

Фильтрация выдержанных напитков проводится с целью:

удаления излишка растворенных компонентов дубовой бочки, придающие напитку слишком танинный характер.
удаления высокомолекулярных соединений, сивушных масел или плохо растворимых в этиловом спирте соединений, вызывающие помутнение (опалесценцию) при разбавлении дистиллята до питейной крепости. В результате после фильтрации напиток становится прозрачным с блеском.

Одной из основных проблем использования фильтр-картона для обработки крепких алкогольных напитков является выщелачивание из картона ионов кальция и магния, которые оказывают влияние на вкусовой профиль конечного напитка. Фильтр-картон производства Великобритании специально выполнен с пониженным содержанием данных ионов до такой степени, чтобы они не оказывали влияния на готовый продукт.

Характеристики фильтрованного картона

Состав: целлюлоза и кизельгур.

Страна изготовитель: Великобритания

Свойства картона	Единица измерения	V4	V8	V16	V18	V20	V24
Вес	грамм/м2	875	1020	1150	1200	1250	1250
Толщина	мм	3,4	3,4	3,4	3,4	3,4	3,4
Степень фильтрации	микрометр	9-10	5-6	1-1,5	0,7-0,9	0,5-0,65	0,3-0,45
Пропускная способность	литр/мин/м2	>350	>120	>12	>10	>7	>3

Отзывы покупателей о Фильтровальный картон

Оценка

Достоинства

Недостатки

Комментарий

Александр Андреев

Достоинства Покупал фильтровать вино.

Недостатки Привезли в коробке замятыми по краям.

Общее впечатление Фильтрует буду ещё заказывать.

25 марта 2024

Покупка подтверждена

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Хиты продаж

В корзину

NEW

ХИТ