Цитата |
---|
Emil пишет: Denis все зависит от того какой вы хотите приготовить полугар. (Ржаной,Пшеничный,Ячменный) 1) Правильнее делать из ферментированного (пророщенного зерна) 2) Да подойдет 3) У нас он продается в мешках по 40 кг. уже измельченный. Называется солод ржаной мука для дистилляции . |
По поводу ржаной муки - читал что помол ражаного солода на полугар лучше делать крупным - не в муку, тоесть на мельничке. А целый ржаной солод не молотый, для полугара у вас продается?