Sergant Пользователь Сообщений: 1 Регистрация: 09.09.2013	#76 03.10.2015 18:27:10 Добрый день. Подскажите какой насос лучше приобрести для перекачки сусла в фильтр-чан и на брожение. Объём 150-200 литров

молодой

Пользователь

Сообщений: 37 Регистрация: 16.05.2015

#77

27.10.2015 17:28:19

Добрый вечер!Хотел узнать на будущее- сусловарочный котел на 60 литров от пивоварни может заменить 38 литровый котел?38-ми литровый по цене немного дешевле (105000) чем сусловарочный от пивоварни(142000).так вот, функционал пивоварного котла ведь такой-же? И перегнать на нем при желании можно(у меня есть дистилятор и Рк).ведь так?а при возможности и желании дополнить его остальными гаджитами.

молодой Пользователь Сообщений: 37 Регистрация: 16.05.2015	#78 27.10.2015 17:32:02 Да и ещё вопрос: встроенная система охлаждения у сусловарочный котла60 -это и есть контур пароводянного нагрева?или есть отдельная полость для охлаждения?

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#79

30.12.2015 18:47:05

Заказывал охладитель сусла "чиллер" для нового котла 36 литров. Всегда придерживался мнения, что фирма ДГ выпускает дороговатые, но передовые и качественные изделия. Но то, что пришло в посылке меня просто поразило: кособокое, способное стоять только под углом практически 45 градусов нечто, состоящее из 7 (семи !!) спиралей высотой 33 сантиметра (при высоте куба в 45 сантиметров) ! Получается, что треть куба остаётся без охлаждения, да ещё прийдется придумывать какую-то подпорку, чтобы чиллер в котле стоял ровно. Качеством заказа НЕ ДОВОЛЕН. Хотелось бы узнать - мне досталось бракованное изделие или это стандартное исполнение?

Изменено: Vetal - 30.12.2015 19:35:20

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#80

30.12.2015 22:17:54

Уважаемые обладатели чиллеров для сусловарочных котлов 36 литров прежнего поколения ! Подскажите, пожалуйста, количество витков и высоту рабочей части чиллера. Стоит ли он прямо при установке на горизонтальную поверхность ? Шли к чиллеру в комплекте коннекторы или шланги ?

Artsmann Пользователь Сообщений: 123 Регистрация: 29.09.2015	#81 30.12.2015 23:53:55 Признаться, тоже был удивлен, когда достал из коробки, ожидал увидеть то, что представлено на сайте в карточке товара. Но т.к. в деле пока не использовал, конкретных претензий пока что нет.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#82

31.12.2015 08:44:29

Алексей, подскажите, пожалуйста, для какого куба покупали чиллер, количество витков и высоту рабочей части чиллера, стоит ли он прямо на горизонтальной поверхности, было ли какое либо доп. оборудование для него?

Андрей

Администратор

Сообщений: 148 Регистрация: 29.07.2013

#83

31.12.2015 09:24:30

Уважаемый Vetal, добрый день!
Все чиллеры производятся из цельной трубы, в связи с этим его высота ограничена. Все чиллеры поставляются без каких либо быстросъемных соединений.
Данный чиллер будет охлаждать куб 36 литров.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#84

31.12.2015 10:37:03

Цитата

Андрей пишет:
Уважаемый Vetal, добрый день!
Все чиллеры производятся из цельной трубы, в связи с этим его высота ограничена. Все чиллеры поставляются без каких либо быстросъемных соединений.
Данный чиллер будет охлаждать куб 36 литров.

Уважаемый Андрей, добрый день. Цельные трубы имеют разную длинну. Для эффективной работы чиллера трубу можно было (нужно было) взять на пару метров длиннее. И подскажите, пожалуйста, каким образом данный чиллер можно установить в котел, чтобы он стоял вертикально и корректно выполнял свою работу?

Андрей

Администратор

Сообщений: 148 Регистрация: 29.07.2013

#85

31.12.2015 10:45:02

Труба имеет длину 6 метров (это стандартный размер нержавеющей трубы)! После того как Вы подключите чиллер к воде, его можно зафиксировать на котле, вверху труба отогнута специально для этого! Для того чтобы чиллер выполнял охлаждение ему не обязательно стоять вертикально! Он со своей задачей справится. Предлагаю испытать его на деле, думаю после этого вопросов больше не возникнет

Artsmann

Пользователь

Сообщений: 123 Регистрация: 29.09.2015

#86

31.12.2015 11:03:50

Vetal, Куб 36л. Все остальные параметры точно как у Вас.
Насчет трети куба без охлаждения беспокоиться не стоит, т.к. охлаждаемого сусла будет по итогу менее 30л.
В видео, где данный чиллер используется, видно, что он не стоит на дне бака, а висит на стенке, благодаря чему находится как раз в нужном месте отнсительно объема сусла.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#87

31.12.2015 16:33:11

Цитата

Artsmann пишет:
Vetal, Куб 36л. Все остальные параметры точно как у Вас.
Насчет трети куба без охлаждения беспокоиться не стоит, т.к. охлаждаемого сусла будет по итогу менее 30л. В видео, где данный чиллер используется, видно, что он не стоит на дне бака, а висит на стенке, благодаря чему находится как раз в нужном месте отнсительно объема сусла.

Замерил длинну чиллера - 5 м 70 см. По количеству сусла хочу выйти именно на полный куб до начала кипячения. При замере так же выяснилось, что данный чиллер не сможет повиснуть на стенке куба - его изгиб находиться выше верха куба на 7-8 см, поэтому при охлаждении сусла он будет по дебильному стоять поперёк куба, касаясь внизу левой стенки куба, а вверху правой. Явный брак при производстве чиллера.

Изменено: Vetal - 31.12.2015 16:36:54

Андрей Администратор Сообщений: 148 Регистрация: 29.07.2013	#88 31.12.2015 17:06:01 5 м 70 см это нормальная длинна, на всех производствах есть допуски +/-. Попробуйте чиллер в действие! Он выполняет поставленную перед ним задачу!

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#89

31.12.2015 17:25:29

Цитата
Андрей пишет: 5 м 70 см это нормальная длинна, на всех производствах есть допуски +/-. Попробуйте чиллер в действие! Он выполняет поставленную перед ним задачу!

Да я не спорю, что длинна нормальная. Я говорю о том, что правильное положение чиллера в баке это ВЕРТИКАЛЬНОЕ. А в моем случае вертикального положения добиться невозможно. А принцип "и так пойдёт" лично мной неприемлем.

Emil Администратор Сообщений: 2540 Регистрация: 03.02.2015	#90 31.12.2015 17:51:46 Vetal от того что чиллер будет стоять не вертикально а чуть под наклоном поверхность контакта сусла с чиллером а следовательно и теплообмен не как не уменьшиться.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#91

31.12.2015 17:58:49

Цитата
Emil пишет: Vetal от того что чиллер будет стоять не вертикально а чуть под наклоном поверхность контакта сусла с чиллером а следовательно и теплообмен не как не уменьшиться.

Уменьшится. Одно дело, когда чиллер контактирует с суслом и охлаждает его. Совсем другое, когда он упирается в стенку котла. Кстати, ответьте на вопрос: такое кривое расположение чиллера в котле - это техническая задумка ? Так и должно быть ? менно с таким расчетом и создавалась конструкция чиллера ?

Изменено: Vetal - 31.12.2015 18:03:51

Smart Пользователь Сообщений: 1 Регистрация: 29.06.2015	#92 01.01.2016 19:19:08 Покупал чиллер у ДГ. Прекрасно остужает сусло ! Изменено: Smart - 01.01.2016 19:19:26

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#93

03.01.2016 14:41:16

Цитата

Vetal пишет:
Да я не спорю, что длинна нормальная. Я говорю о том, что правильное положение чиллера в баке это ВЕРТИКАЛЬНОЕ. А в моем случае вертикального положения добиться невозможно. А принцип "и так пойдёт" лично мной неприемлем.

Коллеги, верните клиенту деньги, заберите чиллер.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#94

03.01.2016 19:08:29

Деньги можете перевести на карту сбербанка, чиллер отошлю транспортной компанией.
На карточке товара поместите фотографию реального чиллера, не вводите людей в заблуждение.
P.S Прекратите удалять сообщения,в которых не поют вам дифирамбы, а указывают на ваши ошибки.

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#95

03.01.2016 20:19:35

Цитата
Vetal пишет: На карточке товара поместите фотографию реального чиллера, не вводите людей в заблуждение.

В карточке товара фотография чиллера Шпайдель.

Цитата
Vetal пишет: Деньги можете перевести на карту сбербанка, чиллер отошлю транспортной компанией.

Сделаем возврат, по тому счету откуда были получены средства.

Цитата
Vetal пишет: P.S Прекратите удалять сообщения,в которых не поют вам дифирамбы, а указывают на ваши ошибки.

Ошибок не вижу. Новый бак 36 литров высокий 45 см. Чиллер для него должен соответствовать этому баку, чиллеры изготавливаются на автомате, задаётся шаг витка спирали, отсюда и угол в основании, из-за которого чиллер стоит под углом. Мы можем сократить шаг витка, но тогда высота спирали будет на много меньше высоты куба.

90% наших товаром продаётся в МСК и СПб через магазины, клиенты видят, что покупают, претензий нет.

В вашем случае просто не совпали ожидания и реалии. Споров не будет, вашу позицию я понимаю, вернём деньги, это не проблема.

На сегодня у нас есть 6 разных вариантов чиллеров: для пивоварен Шпайдель 10, 20 и 50 литров, для баков 13, 21 и 36 литров - они все разные по конфигурации!

В начале года были запланированы работы по обновлению этой карточки товара. Цена на эти чиллеры одинаковая (кроме чиллера для пивоварни Шпайдель 50 литров, используется труба длиной 12 метров), так как труба одна и та же, отличаются только: количество витков, высота между витками (шаг спирали), диаметр витков.

Фотографии будут обновлены.

Для бака 13 литров чиллер выглядит так:

Это чиллер "стоит" прямо, как вы ходите. Длина трубы 6 метров, диаметр спирали тот же, но шаг спирали минимальный (витки касаются друг друга, мыть, кстати, не очень удобно), отсюда другой угол в основании (угол практически отсутствует), общая высота спирали соответствует высоте бака 13 литров. Если делать по такому принципу чиллер для бака 36 литров (45 см) потребуется труба 15-18 метров... совсем другая история.

У нас есть технические ограничения, не всё что хочется может быть сделано!

Я предлагаю закрыть вопрос и не портить друг другу нервы. Ваша "претензия" услышана и она будет удовлетворена, не смотря на то, что функционально ваш чиллер полностью выполняет своё назначение.

Vetal

Пользователь

Сообщений: 241 Регистрация: 15.10.2013

#96

03.01.2016 21:16:21

Вопрос закрыт, но хочу довести до Вашего сведения, что перед покупкой чиллера мной были предприняты три попытки (два раза на сайте с помощью интернет помощника - ответ не пришёл ни разу) и один раз с помощью дозвона по многоканальному телефону. Меня интересовали такие вопросы, как количество витков, их диаметр и высота чиллера. Консультанты не смогли ответить ни на один мой вопрос. Логично было предположить, что чиллер я получу такой, как на карточке товара (информация о том, что это чиллер Шпайделя на сайте отсутствовала).

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011	#97 03.01.2016 21:36:45 Вы совершенно правы, это наша недоработка. Кстати, так как на фотографии выглядит только чиллер для пивоварни 10 литров, остальные, даже Шпайдель - другие! Значит будет 6 разных фотографий.

Musliks

Пользователь

Сообщений: 9 Регистрация: 19.01.2014

#98

25.01.2016 14:15:52

Здравствуйте! Может поможете советом. У меня старая модель пивоварни Браумастер на 20 литров стала вредничать. Варим пиво, сначала все хорошо, потом становится слышен посторонний шум, похожий на скрежет, и насос перестаёт работать. Если его разобрать, он снова работает нормально. Не думаю, что он забивается, потому что если перезапустить пивоварню заново, пропустив пройденные температурные режимы, он заработает.

Emil Администратор Сообщений: 2540 Регистрация: 03.02.2015	#99 26.01.2016 21:00:06 Musliks Добрый день перенаправили письмо производителю ждем их ответа .

Musliks Пользователь Сообщений: 9 Регистрация: 19.01.2014	#100 27.01.2016 14:38:18 Спасибо! Будем ждать .